新宿超美味天婦羅老店~*つな八(新宿天婦羅綱八)
第一天抵達新宿京王廣場飯店check in之後，也已經是晚上六點多了，
第一件事當然就是吃飯!
雖然剛到東京對新宿週邊環境還不太了解，
不過靠著Google地圖，老公帶我們到新宿三丁目內，伊勢丹附近的老店吃天婦羅!
選這家是因為可以順便到BICQLO買同事託買的相機~
招牌後面白色建築就是BICQLO啦!
創立於1924年，年近90的つな八在日本有多家分店，
我們吃的這間是總本店，
用餐時間人潮絡繹不絕，
事先就知道要排隊，不過前面僅5組客人，比我想像中的樂觀許多!
建築外觀仍保有老店風格，
在一排大樓間，木造房子顯得特別有風味!
門口貼了套餐價格，算算這個價位在東京晚餐應該還算可以接受!
其實排隊等候時間不會太久，大概20分鐘就有親切的服務小姐請我們進去了，
不過進去還不是入座喔，只是把外面站著的等候換成在裡面坐著候位，
大概再等10分鐘就能入座了~
雖然裡面空間不大，不過座位比我想像中的多，
如果和朋友一起來，坐吧台會來得比較有趣，
像我們帶了小孩，
服務人員就領我們上了二樓!(哇，還有二樓!)
另外重點是，雖是以油炸為主的老店，不過店內依然保持乾淨，絲毫沒有油膩的油垢感!
二樓就是類似可以多人用餐的和式座位，
一間榻榻米房間，大約六張木製桌子，
一如前面所說，連榻榻米也是乾淨如新，完全不會有黏膩的感覺!
沁藍不禁佩服近百年的老店仍然維持得這麼好!
收拾得非常整潔，充滿日式風情~
店裡的服務人員多是親切的阿姨，
給了我們一個較大的座位!
(是說坐榻榻米坐久了，腳還是麻得受不了....)
看到江江和江寶都一直稱讚他們可愛い!
還一直唸著我們聽不懂的日語，非常熱情!
日式的擺設，調味用的鹽及天婦羅醬汁~
鹽的種類就有三種，依序是海鹽→綠茶鹽→粉紅色的好像是櫻鹽，
天婦羅可以直接沾取鹽吃，
可吃到食材的原味，
食物新鮮才能用最簡單的調味吃到美味!
菜單都是日文，看不懂!
除了套餐，也有各式單點的菜色~
最簡單的就是點套餐，才不用想那麼久!
所以我們各點了一套天麩羅膳/2100yen 及上天麩羅膳/2700yen
白色的蘿蔔泥就是我們平常看到的那種，
不過小朋友的蘿蔔泥似乎已經調味過，
但我吃不太出來和我們的有什麼不同....
還有圖解教學，教你如何使用調味料和鹽，
不過我覺得這種事是很隨興的，
參考圖解後就可以照自己的喜好添加!
也有準備小朋友的餐具耶!
先上來的是一組定食般的天婦羅，
是兩尾海老，和另一個我不知道的蔬菜還有魚，
蝦子非常的新鮮，麵衣只有薄薄的一層，
所以吃起來完全沒有油膩感，外皮酥酥脆脆的，
口感超棒!
剛開始我以為只有第一道出現的天婦羅而已，
沒想到後面還有一道道不同的天婦羅料理，
只是每一道都裹在層層麵衣中，
我也分不出到底吃了些什麼，
總之，有蝦子、有小魚、炸香菇、青菜海鮮都有，還有像大蚌一樣的料理，
每一樣都好好吃，而且不會有吃到後面會吃膩的感覺!
果然是好功夫料理出的美味呀!
看!裡面飽滿的蝦子!
好吃!
還有附一杯我也不知道什麼的東西....應該像醋汁一般清味道的吧!
最後再一碗味噌蛤蜊湯，
應該說是蜆湯...很小很小的那種，
味噌的味道好濃郁呀!!
這裡的飯也好好吃!配上那一小碟的酸菜，我一個人吃掉一碗飯，很想再加點一碗....
【後記】
第一餐就在新宿吃到好美味的天婦羅，
而且這間店的整體環境都非常乾淨衛生，
要知道如果油處理得不好，很容易產生油臭味，
所以用油不只要好，炸過的油也要處理得好，
つな八每一樣都仔細做到，我對他們的環境依然保持整潔留下深刻印象!
加上服務親切、每一樣天婦羅都有不一樣的美味驚喜，吃起來不油膩，
果然是值得推薦的排隊美食、難怪開業多年依然屹立不搖!
【天ぷら．新宿つな八(新宿天婦羅綱八)】
電話：03-3352-1012
地址：東京都新宿區新宿3-31-8 (在伊勢丹附近巷子裡)
營業時間：11：00~22：30 (最後點菜時間為22：00)
網址：http://www.tunahachi.co.jp/zh_tw/index.html
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