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你看看你看看,這根本就是飯店造景啊!

這是台中知名平價鍋物輕井澤在高雄二店的景觀!

沁藍是個火鍋控,所以像輕井澤這樣選擇多又平價、環境又這麼好的鍋物一定是我的心頭好!

但是,自去年高雄一店三多店開幕時,我打六十幾通才訂到位的難忘經驗,(三多店食記請點我)

嘿嘿,我就沒有再踏進過輕井澤了.....(本小姐哪有那麼多時間一直打電話啊!)

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高雄二店位在博愛路,就是以前東大門舊址,

還在裝潢時,我就常常從旁邊經過,心裡還想著開在北高雄,人潮必定也不少!

開幕一個月後,心血來潮的我,正逢公司考試帕斯、加上我熱愛的德國隊在世足打敗巴西進入冠軍....Germany

覺得應該吃東西來慶祝一下! 


就勇敢的撥了輕井澤電話訂位.....

天兒啊~和第一次訂三多店比起來,打兩通就訂到隔天的位子了!

果然熱潮有稍微退燒了!

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每個分店都花了不少心思和金錢裝潢!

看看這個水池,在這邊候位除了會有蚊子倒也驅走不少暑意~

 

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裝潢上的小細節~

 

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雖然這次比上回容易訂位,

但是不誇張,裡面很寬敞、座位數也多,

還是一樣坐滿了客人!

 

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以黑色為主色,日式風格的裝潢,

格子狀的輕隔間隔出一區區的空間~

(今天真的坐滿滿,環境只能拍幾張啦~~)

 

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很有質感的黑木桌椅;

輕井澤是一人一鍋的小鍋物,

所以每一個座位都有瓦斯爐;

 

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有火鍋、壽喜燒為主的鍋物,

其他是單點及加點的菜色,

鍋物的選擇就很多種了,

價錢大概是220~430元,

在菜單上畫好再拿到櫃台結帳就可以囉!

 

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我很喜歡的兒童餐具!

因為有杯耳朵不會被燙到!

(很容易因為小細節被感動的媽媽..)

 

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醬料區是自助式,選擇也很多,

沁藍喜歡原味品嚐,頂多是細蘿蔔泥加一點日式醬油,我就很喜歡!

 

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梅花豬肉壽喜燒鍋/270元

 

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每個鍋物都有附白飯和雞蛋

 

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壽喜燒還有一壺水和醬汁,

當鍋裡的湯汁變少,就可以自行添加,自己調整濃淡及鹹度,

沁藍覺得壽喜燒不會很死鹹,就算不加開水,也是非常好吃入口!

 

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咕嚕咕嚕的冒著香氣,

壽喜燒的味道比鍋燒湯鍋來得重一些~

 

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上:滷鴨血/55元  下:滷肥腸/80元

這兩道是我每次來都必點的單點,

入味好吃,特別是肥腸,香氣十足又Q嫩有彈性!

一定要趁熱吃啊!

好美味!

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雪花牛肉和風燒鍋/380元

涮過的牛肉軟嫩好吃,

湯頭滿清淡的,搭配著壽喜燒一起吃很不錯,

煮過青菜的湯喝起來鮮甜美味。

 

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輕井澤讓我覺得細心的地方還有菜盤的設計,

菜盤會因為點的鍋種類不同,菜色也有所不同,

壽喜燒有適合的菜,火鍋又是另外一種菜色,

連雞蛋也不一樣呢!

 

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秀珍菇/45元

我和兩個小孩都愛吃菇,所以單點一份....只是好少!

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冰鎮紅茶/80元 (壺)

鍋物有附每鍋一杯的紅茶,

因為太好喝了,我又忍不住點了一壺!

是古早味的紅茶,冰冰甜甜的!

 

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最後還有一小杯的烏梅冰砂,

夏天喝這個很舒服,

雖然鍋物很清淡不油膩,不過附上一杯冰砂去油解膩還是很貼心!

 

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【後記】

舒適的用餐環境,裝潢也真的很漂亮、充滿時尚感~

座位很多,所以坐滿客人還是滿吵雜的!

平價的火鍋系列加上各種單點或熟食,

是我很喜歡的口味,

雖然一鍋吃完我只有八分飽.....

想要來吃還是要記得訂位唷!

 

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【輕井澤鍋物博愛店】

07-5500890 (接受六天前的預約訂位)

高雄市鼓山區博愛二路337號

營業時間11:00~凌晨02:00

店家FB

輕井澤鍋物官網

 

● 延伸閱讀 ●

 【食記】高雄 輕井澤鍋物~*非常難訂位的熱門鍋物! 

【食記】台中 輕井澤火鍋..✼..❤冬天就是要吃暖呼呼的鍋~(20121126台中小旅行) 

 

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沁藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 小布麻麻
  • 是飯店!!哈~~~
    這家好吃到連大陸學生都跟我們推薦耶!!
  • 大陸學生也這麼猛啊^^
    是真的很好吃!呵~

    沁藍 於 2014/07/21 14:29 回覆

  • Evie
  • 這看起來真的很像飯店啊,
    裝潢如此典雅,價格卻不貴,
    怪不得會客滿,
    是說沁藍也很有耐心,
    為了訂位可以打60通電話,
    太強了!!!!
  • 完成是抱著"老娘就不信打不通"的念頭啦,哈哈!
    有一種以前唸書訂車票訂不到的fu...
    不過博愛店的電話好打很多^^

    沁藍 於 2014/07/21 14:32 回覆

  • Jasminelady
  • 博愛店裝潢比三多店精采多了!
    而且真的想到電話很難打就懶得訂 XDD
    看來改天想吃可以嘗試看看了
  • 親愛的茉莉:
    三多店真的讓我打電話打到想吐...現在還沒去過第二次(也真的是太遠啦)
    聽說現在三多店還是一樣人很多啊...博愛店裝潢和座位數好多啦^^

    沁藍 於 2014/07/21 15:09 回覆

  • Cindy
  • 這次終於不用再打60通電話才訂得到位子了!!!
    我發現不管高雄或台中 他們店的裝潢真的如出一徹 太強了!!!!
    感覺不出來是在高雄還台中啊!!!

    他們家的紅茶真的是好好喝~~~~
    夏天吃鍋真的要加點一杯或壺才過癮哪~~~~
  • 最近太忙了~好久都沒上來看看....>.<
    這家的裝潢真是不錯,高雄台中都統一黑色系,雖然人多,不過環境真的不錯^^
    夏天吃鍋一定要來壺紅茶的~我喜歡古早味紅茶^^

    沁藍 於 2014/07/28 18:05 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 大力推!!!
    親愛的我也喜歡輕井澤啦!!
    裝潢美東西也好吃!!
    話說他們的肥腸我也愛啦!!
  • 看一看又流口水了....呵

    沁藍 於 2014/07/28 18:06 回覆

  • 艾醬
  • 這家店真是令我生氣~~~
    因為沒訂位,
    去了三次都要等個一個半小時以上
    所以一直沒踏入店內過!
    (到底是該生誰的氣...)

    看樣子整體評價很不錯
    一直要去吃到(握拳)
    我也愛吃杏鮑菇
    但,不會單點,哈哈~

    p.s. 後來才知道原來早就可以訂位了啊...
  • Dear艾醬
    這家真是不管打電話或現場等都令人生氣!
    不過誰叫它們東西好吃^^

    杏鮑菇太貴對吧~~^^
    訂位只能訂前六天的唷

    沁藍 於 2014/07/28 18:09 回覆

  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 在台中我也很喜歡來輕井擇用餐
    不過沒有先訂位真的要排好久喔
  • 想臨時去吃都不行!

    沁藍 於 2014/07/30 21:46 回覆

  • wen wen
  • 太強了~60幾通你還打
    雖然裝潢挺高檔的感覺
  • 抱著一股不服輸的氣打電話的~哈!
    其實裝潢和食材真的很不錯!

    沁藍 於 2014/08/03 23:27 回覆

  • Miner
  • 之前還在裝潢時曾路過,環境看來還真是不錯~
  • 裝潢、餐點都很不錯!
    算是平價的好店^^

    沁藍 於 2014/08/24 21:04 回覆

  • MEI
  • 輕井澤在彰化員林也有一間,
    大學時代常去吃,
    完全沒有像高雄店排隊排到這麼誇張,
    (有次路過三多店去問現場居然要排兩小時......)
    印象中在員林好像都直接去吃,沒有打電話訂過位啊......
    然後員林店那時的紅茶都是"喝到飽"呢,
    可能現在改了吧,畢竟事隔4年多,該漲也漲了>_<
  • Hello~
    因為平價加上裝潢好,所以每間分店生意都好好喔!
    我第一次是在台中公益店吃的,人也是好多...但高雄三多店這樣排兩三個小時真的很誇張!!
    喝到飽啊~真好,現在要收費的呢~而且有些單品也漲價了:)
    常來逛喔!

    沁藍 於 2015/01/13 21:24 回覆

  • Andy Chen
  • 有沒有限時間呀
  • 記得好像有兩小時的限制~可能訂位時問一下吧

    沁藍 於 2015/02/20 21:38 回覆

  • a09117034
  • 很棒的介紹文喔
  • 謝謝您的參觀^^(開心 (≧▽≦) )

    沁藍 於 2015/07/09 17:40 回覆

  • 訪客
  • 打60幾通電話也太有耐心了吧、不過用網路訂位比較快吧?手指輕輕敲幾下就ok了
  • 剛開幕的時候還沒有網路訂位的樣子~
    不過還好電話有重撥鍵,
    就是一股我一定要打通你的fu啊...^^

    沁藍 於 2016/02/17 16:06 回覆

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