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   沁藍是火鍋控,冬天不用說,連夏天也愛火鍋,

只要店裡冷氣夠強,夏天吃火鍋也是一種很棒的選擇!

所以沁藍的老公常常會找一些火鍋店帶我去吃,

(這樣也可以算貼心吧?!)

這家築之園在網路上評價很少,

不過吃過的人都ㄜ樂,所以找個假日就來啦!

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築之園沒有在熱鬧的市區,

位在大中路和博愛路的高架道路附近,

所以附近很好停車;

店內寬敞,一進門的第一印象就是〝好乾淨〞!

有個小插曲:進門時看到老闆,我和老公不約而同覺得好面熟...

一問之下才知道老闆之前當過燒肉屋的店長,哈哈,真是太巧了!

現在自己出來開涮涮鍋店,也是餐飲業的老手了!

 

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淺淺咖啡色的桌椅真的非常乾淨,

木頭色澤看了就覺得舒服。

而且座位旁邊還另有一個平台讓客人放食材的,

這樣就不會和食物都擠在同一個桌子上,

好貼心的設計!

 

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 一人一套的黑色石製碗盤,

比塑膠碗盤來得有質感許多~

 

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菜單封面~是不是很有日本風啊!?

 

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這裡的火鍋是套餐型式:沙拉、主餐、菜盤,附餐是白飯/烏龍麵/冬粉三擇一,

甜點有水果醋+冰淇淋;

築之園主打鍋物寄ㄝ鍋 yosenabe

寄ㄝ鍋的意思是將各種食材放在鍋裡一起煮的意思;

湯頭有日式和泡菜兩種,如果兩種都想吃的話可以點鴛鴦鍋。

我當然是點了鴛鴦鍋,因為兩種我都喜歡哪!

 

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除了菜單上的鍋物,

現在還推出兩種超值方案,

像我們是和朋友一起來吃,所以我們就點了四人家庭餐/1200元

內容頗多喔~

 

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沾醬區

有我喜歡的蘿蔔泥加日式醬油!

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很少看到日式涮涮鍋店還有附餐前沙拉的,

真是不錯!

蟳肉棒加美乃滋~

 

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附食有四份,可以任選,

烏龍麵煮起來Q彈好吃,推推!

 

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野菜火鍋盤有兩大盆,

蔬菜份量滿多的,我不愛吃火鍋料,就留給老公吃~嘻

 

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家庭餐一定有的招牌海鮮船!

 

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人客啊~你看看這船上的海鮮種類是不是很多?

蝦子、蛤蜊、魚肉、透抽、花枝漿,

光是蝦子是撥好殼才上桌這一點就可以感受到店家的用心了!

我得要說,我雖然不是很愛吃海鮮,

不過築之園的海鮮真的是非常的新鮮又鮮甜!

尤其是花枝漿,吃得到脆脆的口感,太好吃了!

海鮮這種東西,真的是只要新鮮,用清淡的調味就可以吃出它的美味啊!

 

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肉類則是有霜降牛、松阪豬、五花牛、梅花豬和五花豬(五選三)

我們選了霜降牛x2及松阪豬,

家庭餐的好處就是有海鮮也有肉類~

這裡的肉涮一涮就美味無比啊,我還是最愛涮牛肉!

 讚  

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綜合野菇盤x1

份量也是很多!

 

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好大顆又新鮮的蛤蜊!

 

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除了海鮮船有花枝漿,

套餐也是有含一份,Q彈鮮美的花枝漿好好吃,

這次讓我愛上花枝漿了!

 

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可樂是單點的/30元

最讓我驚喜的是,可樂是玻璃瓶裝而不是鐵罐的!

我一直覺得玻璃裝和鐵罐裝的可樂喝起來不一樣,

我常常這麼跟老公說~~可是他就是聽不懂覺得都一樣...

不一樣啦!玻璃瓶裝的好喝很多!真的!

 疑惑  

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酸酸甜甜的水果醋~

 

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看起來普通的冰淇淋,可是上面灑了跳跳糖耶,

好創新喔!

 

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【後記】

築之園的食材非常新鮮,

不管是肉類或海鮮,用簡單的涮涮鍋就無比美味!

店內環境寬敞乾淨,服務人員態度也很好,

會注意是不是要加湯或是其他的需要,

又不收服務費!

對愛吃涮涮鍋的我來說實在是一家值得推薦的好吃鍋物!

 

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【築之園寄ㄝ鍋 】

07-3412208

高雄市左營區文自路405號

營業時間:11:30~14:40 / 17:30~22:00

店家FB

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留言列表 (4)

發表留言
  • 飛行鳥
  • 可口可樂
    絕對在瓶裝是不同的配方!!!
    我從小就如此覺得!!!

    地區的可樂也不同
    如香港大陸日本...和台灣都不同的口味!!!
  • 對嘛~我一定要把飛鳥爸的留言給我ㄤ看!
    我就覺得不一樣^^
    不過現在玻璃瓶裝的可樂好難買呀!

    沁藍 於 2014/08/04 17:40 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推推啦!!
    超多我愛的海鮮耶!!!
    話說親愛的~~~我也是愛Q彈的花枝漿啦!!
    下次回台灣我們在一起約去吃飯吧!!啾~
  • 來高雄的話一定帶妳去吃好吃的海鮮呀!!

    沁藍 於 2014/08/06 11:56 回覆

  • 熊熊6兄弟
  • 最吸引是海鮮船和肉
    還有冰淇淋太棒了
  • 食材新鮮,怎麼煮都好好吃啊!

    沁藍 於 2014/08/06 11:57 回覆

  • Lucy
  • 我們這兒的平價火鍋店 完全不能比啊 !
    光是沾醬 用像冰淇淋碗盛裝
    快見底了還沒補 蔥花看起來乾乾的 ....
    這家各方面 感覺真的很有質感ㄋㄟ !
    ps. 知道好友平安 一顆懸著的心就放心了 !
    推 ~
  • Lucy早!
    我們住的地方離災區還有一大段距離,一切安好^^
    在自己從小長大的城市發生這種事真的很讓人難過鼻酸...希望以後不會再發生這些事!

    高雄還是有很多漂亮的地方、好吃的店,有機會還是可以來玩的^^

    沁藍 於 2014/08/06 07:23 回覆

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