最近常在FB看到這間「御奉行岩燒」的廣告,

最吸引我的當然就是岩燒、鍋物這幾個字,

看到就會眼睛發亮、滿懷期待的告訴老公我要去我要去! 

( 朋友都叫我燒肉公主啦! 撥髮~~)

立馬撥電話訂位!! YA!

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御奉行位在中山路,在青年一路和苓雅一路中間這段,

雖然在二樓,不過我覺得招牌很顯眼滿好找的!

ps:初冬的中午人車不多,加上有行道樹的街道,好喜歡的氛圍!

沁藍老公os:好喜歡的氛圍是因為要吃到燒肉了吧妳~~

 

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入口就感受到濃濃日本風,

佈置得很有日本神社的感覺,

從木製樓梯通往二樓~

看到了嗎?單點肉品半價耶!!!

有一大半原因是為了它啦!

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抵達時離開門營業還有幾分鐘,

服務小姐聽到我們的聲音馬上招呼我們先進去坐!

好親切的服務! (心裡默默的加分加分!!)

一進玻璃門就是這片頗有禪風的櫃台,

竹子當背景,我竟有高風亮節之感!

 

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店內空間頗寬敞,

以櫃檯為基礎呈現環狀座位區,

木製地板和黑色米色搭配的桌椅非常清爽乾淨!

 

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點綴其中的日本市集小物,

轉盤、旗幟...宛如是夏天的日本風情~

 

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飲料冰櫃

 

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以竹簾隔開的半包廂空間,

很適合家庭或朋友聚會使用~

寬大的沙發椅好想坐坐看!

 

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拍夠了就來看看菜單啦!!

 

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御奉行的品項主要分為兩大類:玄武岩燒肉和鍋物定食,

其他的就是單點類,

單價不會太高,以燒肉定食來說最貴的也就299,

和坊間燒肉店多是一爐大家一起烤的方式不同,

這裡採取一人一定食的方式。

定食還包括了野菜盛合、米飯、湯物和飲料,

一份就可以吃飽飽囉!

 

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飲料也很特別,都是來自日本各種風味的飲品呢!

 

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桌上調味料很簡單,鹽和胡椒。

另一邊有個小餐台可以取用其他的調味料或紙巾等備品;

 

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先上一盤招待的海帶柴魚片,

是一道滿清爽的小菜,

沒有加什麼調味料~所以..嗯..就是柴魚和海帶的味道...

 

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信州蘋果汽水(左) / 靜岡綠茶可樂(右) 各100元

這裡的飲料好特別,所以都會想點來喝喝看!

我喜歡綠茶可樂,比起一般可樂更是溫順!

 

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大地野菜蕈茸鍋/259元

 

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鍋物有多種湯頭可以選擇,

老公點的是用大量昆布熬煮的鰹魚昆布湯,

清澈看似平淡的湯底卻是甘甜美味,

用來清燙青菜和蕈菇就好好吃!

 

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單點上選雞柳/原價59元,半價30元

份量不少的雞肉竟只要30元!

真的好超值!

雞柳非常軟嫩呢!

 

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松阪豚肉/原價109元,半價55元

我實在太愛松阪豬Q彈的口感,新鮮肉質簡單煮就很好吃!

 

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最後還可以加上米飯做成好吃的粥呢!

這是我老公自己想出來的美味吃法!

 

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CHOICE帶骨牛小排玄武岩燒定食/299元

我最愛的燒肉就是烤牛肉了,

菜單上每一樣都讓我猶豫不決,

最後點了油脂比較多一點的牛小排~

 

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重頭戲來啦!!

今天午餐重點就是這塊來自日本富士山的玄武岩!

是石材當中最具遠紅外線的岩石,能留住食材的美味與肉汁!

擁有30多種天然礦物成分,能讓肉類更美味!

加上富士山玄武岩是世界遺產登錄地,因為數量非常稀少,開採受到嚴格管制!

這麼多好處的玄武岩,讓我好期待它幫我烤出一片好吃的肉啊!

 

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我們要準備烤的時候,漂亮的服務小姐主動過來幫我們燒烤,只要店內客人還不太多~

我喜歡讓服務人員幫我們烤,

因為他們的專業讓我覺得肉比較好吃! (真的!!)

玄武岩熱度大概有200度左右,

肉放下去幾秒鐘再翻面一下就可以吃了!

牛肉的甘甜味美,嫩度夠,不沾醬就超美味好吃!!

兩個小朋友一直不斷要肉肉配飯吃,

一盤美味牛小排一下就被嗑完了!!

 ps:我吃不夠啦!!

我不依  

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厚切牛舌/單點99元,半價50元

一份的牛小排當然不夠沁藍吃啦 (更不用說早被二寶分食不少...)

馬上追加一份厚切牛舌!

足足有六大片哪!

 

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我只能說~這牛舌..太! 好! 吃! 啦!

一放上烤盤,油脂立刻滋滋的釋放,

翻面後就可以挾起,加上蔥花捲起一口咬下,

充滿油香脆口的咬勁太迷人啦!

新鮮美味! 一定要點!

 

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松阪雪花豚/單點109元,半價55元

醃過的松阪豬烤後脆脆的口感是小朋友的最愛!

 

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雖然肉質新鮮只要單吃就好美味了,

店家還是附上了酸桔醬,

甘甜順口,肉類裹上一層淡淡醬汁,

又是鹽味外另一種風味!

 

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服務人員建議菇類最後再烤,

利用烤盤上的油脂,再灑點海鹽就香甜可口!

 

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【後記】

御奉行的食材鮮度無可挑剔!

好美味的肉品讓我們一再加點!

連小朋友都吃不少!

不像一般的燒肉店,吃到飽負擔太大,單點價位又太高...

御奉行採取定食加單點方式,價格親民又不致於一定要吃到很飽,

吃得到健康及美味!

不過份量對我來說有點少,要加點才覺得吃得夠!

還有第一次吃到以玄武岩燒烤的方式,

很特別的經驗!

但烤多了還是會有油煙味,店內似乎沒有看到排煙設施,

這點可能要再加強一下!

推薦給喜歡燒烤的朋友!

ps:11月底前單點肉品半價、打卡免服務費!

快衝!!

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【御奉行岩燒鍋物定食】

07-3340388

高雄市苓雅區中山二路446號2樓

營業時間:11:00~22:00

御奉行岩燒FB

 

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