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 華山觀止虫二行館,〝虫二行館〞有一個很美的由來,

傳說當年乾隆下江南,夜遊湖心亭,被美景吸引,便題下了〝虫二〞二字,

寓意“風月無邊”。

華山觀止由「泰安觀止」股東們本著經營泰安觀止的理念初衷,

建築主體採用清水模工法,藉由主體與當地自然景觀,創造了「華山觀止虫二行館」;

泰安觀止有極佳印象的我們,第一晚就落腳在山光旖旎充滿咖啡香的雲林古坑華山觀止。

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抵達華山觀止時已經是傍晚時分,

由清水模與玻璃構成整棟建築外觀,襯著外圍一大片的綠色草地,

還沒有check in,小朋友就忍不住在廣闊草地上奔跑!

 

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沁藍覺得觀止飯店稱不上富麗堂皇,但卻有一種別出心裁的雅緻美;

進入大廳是小巧的櫃台,前面一方是棕色黑色打造的休憩空間;

兩旁挑高的空間就是客人用餐的餐廳了!

 

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華山觀止是一間小而美的精緻飯店,

全部房間只有三樓共10間客房,

我滿喜歡這樣簡簡單單的設計:寧靜、舒適又充滿著高雅!

房型一共有觀止套房、觀景套房及觀景情房三種房型,

我們一家人這次選擇的是有13坪兩大床的觀景套房。

 

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全館都為現代清水模建築設計,極簡慢活風,

清水模不是一種材料,而是一種工法,完成的表層是一片會呼吸的牆面,

房間的這一片灰色牆都是用清水模工法打造而成,不是精雕細琢的精緻,

呈現出的是極簡低調、純樸原始的藝術美感,

沁藍這次的旅遊看到不少清水模的建築,晚近在安藤忠雄設計作品中更加發揚光大!

 

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很大方的~冰箱裡的飲料礦泉水全部無料使用!

 

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浴室備品;

只是浴室只有淋浴間,少了泡澡浴缸,有的時候旅行就會很想要泡泡澡放鬆....

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從三樓房間陽台就能看到外面一整片的草地,

更遠處則是雲林平原美景~

外面的環桌有著特殊用途,在戶外辦宴會時,環桌鋪上桌巾、擺上椅子、插置陽傘,

搖身一變就是戶外buffet的歡樂用餐區。

 

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在房間稍事休息,親切的服務人原隨後就送來迎賓下午茶!

哇~也太豐富了吧!

 

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餅乾、水果、果汁和咖啡~

舒解了旅人的疲憊~

輕巧精緻的下午茶讓我開始期待今天的晚餐!

 

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夜晚燈光點亮後的華山觀止,亮晶晶的!

 

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由於12月聖誕節的到來,餐廳也打造了好有氣氛的薑餅屋裝飾~

 

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華山觀止不僅提供房客早午晚餐下午茶,

不住宿的旅客也可到這裡來享受一頓美好的餐點~

我們今晚的晚餐和一般飯店的包肥料理不一樣,

吃的是680元的風月套餐,主要是鍋物套餐,

我最喜歡在冷冷冬天來上一鍋美味的火鍋了~好期待!

 

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開胃前菜,

雖是鍋物料理,但每樣菜色都不含糊,

擺盤也好精致!

 

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由上而下分別是:豬肉凍蜜蘋果、煙燻鮭魚、玫瑰蘋果醋

火鍋料理也很有西餐的感覺~每一樣單品都好好吃!

 

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火鍋菜盤~

 

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我太愛這個手工小麵包了,連奶油都弄成櫻花形狀,

我愛住好飯店,就是因為連餐點都是這麼美味的期待!

 

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飲料也有多種選擇,我點的是冰洛神花茶,

酸酸甜甜的開胃解膩~

   

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主食的肉盤也有四種選擇:松林梅花豬/澳洲小羔羊/去骨牛小排/海鮮盤(加100元)

因為加上小朋友一起吃,我們除了點羊肉和豬肉外,另外加點一份牛小排,

湯頭也有三種:豚骨/麻辣/養生鍋

我和老公點了麻辣鍋涮肉片,養生鍋煮菜;

 

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麵食可選米飯/手工麵/冬粉

我選的是這個手工麵,特別的顏色就感覺好好吃!

 

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醬料

 

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一整鍋吃下來,不得不說這裡的火鍋湯頭鮮美好喝,

不管是涮肉或是燙青菜菇類,

我們都吃了好多好滿足!

沁藍非常滿意華山觀止的晚餐!!

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觀止的晚上還有活動呢!

這次安排的是調酒課!

呵呵~不知道這些酒瓶待會兒會調出什麼好玩的東西!

 

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一應俱全的工具和設備~

 

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老師講解調配的方法和比例~

 

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大家玩得不亦樂乎!!

 

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將將將將!!

這就是我們調出來的成品!

紅綠配,是不是很美?很有聖誕節的fu啊??

而且喝起來是滿淡的香檳酒~

好浪漫的夜晚啊!

 

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我真的要說華山觀止的餐點真的是好美味!

調酒課後還有附上宵夜!

以為晚餐已經很飽吃不下了,

但這碗香氣撲鼻的香菇粥又讓我們食指大動!

簡單的一碗粥卻好吃極了~

不禁覺得這晚的華山觀止太愜意享受了!

 樂奔  

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美酒、佳餚~放鬆悠閒的渡假生活!

 

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第二天的早餐也是在一樓享用~

 

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不用buffet型式,每人一套早餐,有中西式兩種可選~

桌上已先擺好果醬奶油了~

 

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西式早餐會先送上沙拉和水果~

翠綠的顏色讓人胃口大開~

 

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我好愛這裝麵包的石盤啊!

 

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牛奶和現打果汁

 

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我點的中式早餐是清粥小菜,

簡單的菜色用了精緻的九宮格裝盤方式,

一端上來,光是"色"就吸引目光!

簡單的美味讓一天的開始就心情大好!

 

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西式的法式吐司、煎培根和蛋,

或許因為環境好,心情放鬆,每樣料理吃起來都是大大的滿足!

 

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中式的水果則是飯後附上~

 

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早餐後,離check out還有一段時間,

怎能放棄欣賞這藍天白雲襯著清水模建築的美好景色呢?!

 

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除了主建築外,一大片的田園造景就讓我們佇足許久~~

 

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觀月平台

 

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【後記】

再次愛上觀止系列的建築,

在田園的風景中,兀立的華山觀止,讓我很放鬆、很愜意、很喜歡~~不管是住宿或餐點;

內斂的清水樸直,書寫意象山水~~

雖是初冬,但美好的陽光和藍天映著我美麗的渡假心情!

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【華山觀止虫二行館】

雲林縣古坑鄉華山村松林54之5號 (過劍湖山500公尺)

電話:055-900-000

官網及線上訂房:http://bugtwo.com

 

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沁藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小默
  • 這才是享受啊!住膩了吵雜搶食的buffet型式的飯店,看到如此令人真正放鬆的地方~決定列為以後休閒慢活住宿的名單裡囉!p.s.超豐盛的下午茶,還送到客房裡~好貼心的服務喔!
  • 我喜歡寧靜不要太多人的旅遊~
    謝謝小默的喜歡!

    沁藍 於 2015/01/04 16:50 回覆

  • Yo-祐
  • 這~
    這!
    這才是真享受啦!
    普通的餐廳 也許有著特別
    但 在這
    根本就是新的享受!
    豐富的食物 開心的喇賽!

    謝謝沁藍的美食分享!

    推!
  • 謝謝yo的來訪!
    旅行~有的時候簡簡單單的東西,就能讓心情放鬆愉快很久!

    沁藍 於 2015/01/04 16:52 回覆

  • Miner
  • Miner原本也有在留意泰安觀止,差點就要跑去那裏住宿、泡湯了~
    原來華山觀止是泰安觀止的相關企業呀!
    你們住的房型一晚多少錢?

    話說出外住宿,Miner都特別喜歡住到有浴缸的房間說,哈哈~
  • Evie
  • 之前計畫去雲林玩也有看到這間!!!
    雖然最後沒成行,不過這間一直在我腦海中啊~~~
    看到沁藍分享覺得真的很讚,
    餐點誘人,還有調酒課也很有趣!!!!
    列入口袋名單^^
  • 住過兩間觀止系列,印象都很不錯!
    可能在雲林,晚上比較沒地方去,(沒溫泉泡..)
    有安排這樣調酒課就感覺行程很豐富呢!

    沁藍 於 2015/01/13 21:09 回覆

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