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 2007年,沁藍在日本東京吃過牛角燒肉,

當時對於日本燒肉怎麼會這麼好吃留下深刻的印象!

或許當年燒肉不是那麼風行,初嚐燒肉就覺得好美味;

雖然牛角在2002年即進軍台灣,不過都遠在台北,

我的牛角燒肉初體驗貢獻在日本後,一直到2015年牛角在高雄的第一家分店,我才再度品嚐牛角~

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高雄的第一家牛角分店就開在漢神巨蛋的四樓,

上個月逛街的時候突然發現牛角的身影,趕快告訴江江爸我要吃這間!

(沒辦法,當年在日本吃燒肉的印象太過美好,一直想重溫那個好吃的記憶~)

罷特,沒想到連平日都訂不到位子,

上個月25號開放下個月訂位時,立馬就預約了平日的座位,

這天剛好是江寶的生日,媽咪我特別休假一天帶他來玩順便吃燒肉啦!

江江爸os:是吃燒肉順便帶江寶來玩啦!

而且為什麼江寶生日是來吃妳喜歡吃的燒肉??

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好一陣子沒來逛漢神巨蛋,一下增減好多不同的櫃位和餐廳,

以前逛漢神巨蛋像逛我家廚房一樣頻繁的沁藍,

花了點時間回憶到底什麼餐廳不見了~

 

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我滿喜歡牛角裡面的裝潢,

清一色木頭打造的桌椅、牆面,很溫暖樸實的風格~

平日中午十一點半人還不多,但半小時後,裡面每一桌都是客人了!

 

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除了開放式的用餐空間,還有幾間包廂式和半開放式的環境,

而且裡面沒有油煙味,餐具桌椅都乾乾淨淨的~

 

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會選平日來用餐,除了我不愛假日人擠人外,

最重要的是:平日有吃到飽的選擇啦!

價位有三種可以選擇:599、699和799~

599(加一成服務費)有54品項可以選擇;

699(加一成服務費)除了599有的品項外,還多增加了23種品項;

799(加一成服務費)除了699的品項之外,還可以多點一份特選菲力或牛肋條,

以上吃到飽都是限時兩個小時!

 

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當然平日除了吃到飽外,還有單點或套餐可以選擇,

所以沁藍覺得平日來吃比較划算;

 

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單點的菜單種類好多喔,

雖然我們點的699已經有七十幾種品項可以選,

我還是覺得單點還有好多好好吃的~

下次叫老公請我吃單點的!(心裡打著如意算盤...)

【詳細官網菜單請點我】

 

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桌上的調味料由左至右分別是岩鹽、黑胡椒、檸檬汁和烤肉沾醬

每種都有不同用途~

 

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YA~今天是江寶生日!

開心的小子,因為他也愛吃鹽味肉,也高興等等要去玩遊樂設施了!

 

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Cheers! 江寶生日快樂!

 

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我吃肉一定會點青菜來吃,

沙拉類點的是日式醬汁的翠綠沙拉,美生菜上面加了海苔和松子,

脆度很夠!

 

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小菜點了泡菜小黃瓜泡菜蘿蔔泡菜

別看它們紅紅的,其實不會很辣,我覺得蘿蔔泡菜最好吃,因為它比較脆!

 

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肉類有牛豬雞可以選,還有海鮮類,

還可以選擇不同的調味方式,

有岩鹽(直接撒上岩鹽去烤)、鹽醬(蔥、鹽、芝麻調製而成)、

味噌醬、燒烤醬(醃製燒烤醬)。

 

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牛角的烤肉片都切得比較厚,所以像牛五花吃起來就比較有嚼勁和彈性,

我們家比較喜歡吃鹽味燒肉,所以大部分都是只灑上岩鹽燒烤;

其他不同的調味料就搭配桌上的調味罐使用,

像味噌醬本身味道就比較重,不用另外再沾醬,

鹽醬醃製過的肉片,適合烤過沾檸檬汁...

隨每個人口味的不同再自行搭配調整~

 

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鮭魚茶泡飯/石鍋明太子拌飯

 

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海帶芽湯

 

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蝦子烤起來也好好吃,灑點鹽就很美味!

 

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最後還有黑糖奶酪的甜點~

雖然是吃到飽,但畢竟現在也不是年輕人了,加上肉類居多,

我們還是點個八分飽的份量,這樣吃身體比較輕鬆啊!

 

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【後記】

兩個大人吃到飽699加一成一共是1538,江寶不到110cm,所以不收費,

在大台北地區已有8家分店的牛角,今年首度在高雄開了漢神巨蛋店及7月中開幕的夢時代店,

來自日本的好吃燒肉,品質新鮮及服務態度都有一定的水準,

沁藍在記憶中對牛角燒肉有個好好吃的回憶,

雖然時隔八年重溫的牛角,時空背景都不一樣了,滋味也不同,

你問我還像當年在日本一樣那麼好吃嗎?

我想說的是:回憶永遠是最美好的!

好吃燒肉再一家,推薦給喜歡燒肉的你 ~~

 

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【牛角日本燒肉專門店高雄漢神巨蛋店】

高雄市博愛二路777號4樓(漢神巨蛋4F)

07-553-1955

營業時間:週一~週四11:00~2200

週五~例假日前一天/1100~2230

週六~例假日/1030~2230

例假最後日/1030~2200

(最後點餐時間為結束營業前30分鐘)

【牛角官網請點我】

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吃飽的江寶,我們讓他開心的去玩他想玩的東西

 

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水槍滅火~這個我也很愛玩!

 

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江寶有打鼓的天份!

 

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有模有樣的玩太鼓達人!

他還會說:我是五月天!

 

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玩這麼多樣~媽咪還要叮囑他說不能讓哥哥知道我們來百貨公司玩喔~

不然哥哥會吵著不上學!

 

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晚上和阿公阿嬤一起吃蛋糕過生日!

時間真的好快,生產的過程仍歷歷在目,這麼快就已經三歲了~

雖說三歲是可愛和小叛逆的分界點(媽咪我自己這樣覺得啦),

但江寶在我心中依然是個甜蜜的孩子,

他會在我睡覺時,把我的棉被掀開親我的嘴,然後說媽咪公主晚安~

呵~兒子也是可以很貼心的!

沁藍os:你們可以不要這麼快長大嗎?媽咪還來不及跟上你們成長的速度啊~~

 

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今天的造型是江寶指定要的車車圖案,

所以蛋糕插牌、生日帽、歡迎牌...通通加了警車、挖土機、推土機...

 

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連我的Mason Jar梅森瓶也拿來裝果汁給小朋友喝~

 

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但是爸比說蛋糕店做不出火車蛋糕

沁藍os:當然做不出啊,你拿嵯峨野的火車去做,很難耶!

所以爸比選了一個江寶最愛的草莓造型蛋糕,上面還鋪滿一層草莓!

下面巧克力蛋糕則是滿月時的店家送的!

 

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   其實媽咪的心願很簡單,

希望江寶健康快樂的長大!

生日快樂,寶貝!

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沁藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Miner
  • 看沁藍給牛角日本燒肉的評價這麼高,改天也來試試看好了~
  • 雖然對在日本吃的那次印象比較深刻比較好吃,
    不過牛角還是有一定的品質在,高雄又多了一家好吃燒肉的選擇了:)
    記得訂位唷^^

    沁藍 於 2015/06/08 18:26 回覆

  • 飛行鳥
  • 江寶生日快樂!!!
    這個年紀
    實在太可愛~~~^^b
  • 飛鳥大哥好~
    我懂我懂,小孩就是這年紀最可愛,像個開心果一樣,
    我有點不希望他們這麼快長大啊~~(媽媽的心態..)

    沁藍 於 2015/06/08 18:27 回覆

  • 瑰娜-瑞士新生活
  • 江寶有玩搖滾樂的潛力喔...喜歡五月天。XD 生日快樂!

    好多日本餐廳都原裝進口去台灣了! 這家店真的有濃郁的日風....但可以理解沁藍在日本吃的最好吃。^__^
  • 我們家兩個好愛聽五月天!坐我的車都要指定他們的歌!
    跟老爸一樣有搖滾魂^^

    覺得記憶中的美好是無可取代的啊~縱然是原裝進口來的:)

    沁藍 於 2015/06/13 21:54 回覆

  • Sophia
  • 江寶生日快樂, 我覺得那草莓蛋糕造型很可愛.
  • 謝謝Sophia^^
    草莓蛋糕從裡到外就是一個草莓^^

    沁藍 於 2015/06/13 21:55 回覆

  • 小白鯨
  • 哈哈!
    本來我都有很專心的跟著你們去吃燒肉和拌飯的說,
    可是,一見到那個水槍滅火,
    我完全忘了剛才的燒肉美味,
    好想去玩喔^^
  • 擊掌!
    那個噴水的是不是真的超好玩的?!
    還有一個就是丟球丟螢幕裡的蚊子啊、壞人啊...那個也好好玩!
    每次去遊樂場我也都跟小孩一起玩,
    丟完噴完心裡舒暢許多!

    沁藍 於 2015/06/13 22:05 回覆

  • C & J
  • 牛角小J 第一次去吃的時候不曉得…
    所以是假日去的…
    第二次還特別挑了平日去享用吃到飽呢…
    他們家的牛五花泡飯好好吃…
    肉質普遍來說也算有一定的水準,還不錯… ^ ^
  • 我還是記憶中的日本牛角比較好吃~呵
    不過台灣的牛角肉質也有一定水準,加上平日有吃到飽選項,
    已經很不錯了!
    牛五花泡飯嗎?我下次也點這個來吃看看!

    沁藍 於 2015/06/13 22:07 回覆

  • 悄悄話
  • sandywu
  • 沁藍媽咪:
    你幫小江寶準備的慶生用品都好可愛喲,是妳親手做的嗎?還是那裡有可以買到類似的小物件可以做慶生會使用呢??
  • Hello Sandy:
    慶生用品都是在Y拍買的,
    我是沒時間做手作的媽咪,哈哈^^
    搜尋"派對慶生佈置"或"小朋友慶生"就會有不少相關物品跑出來了,
    您參考看看喔:)

    沁藍 於 2016/05/27 10:31 回覆

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