◎2016/04/11~04/20*春之京阪神奈10天(持續更新中)*【春遊京阪神奈10天行程分享】
◎2015/11/29~12/06*東京‧橫濱八天七夜*【東京橫濱冬之浪漫行程分享】
◎2015/10/18~2015/10/19 宜蘭蘭城晶英小超跑開不停~【蘭城晶英芬朵奇堡】 【紅樓霸王櫻桃鴨】
◎2015/04/08~04/15*京都大阪八天七夜花見散策*【京都大阪春櫻行程分享】
◎2014/03/23~03/29*東京‧輕井澤七天六夜好好玩~*【東京‧輕井澤行程分享】
◎2014/03/18*宜蘭泡湯‧採果‧繽紛遊~*【礁溪長榮鳳凰酒店】
◎2013/05/18。*倘佯墾丁大尖山~*【墾丁華泰瑞苑】 【好美味之華泰瑞苑餐點篇】

Day2:合羽橋道具街午餐:銀座米其林推薦拉麵GINZA NOODLESむぎとオリーブ

銀座三越LADUREE吊飾、化妝品→Caretta汐留超美聖誕點燈

DSC00851

DSC00871

 DSC00829  

逛了好好買的廚房烘焙用具的道具街合羽橋,已經是下午快兩點了,

而且我們根本也逛不完~~

合羽橋和淺草及晴空塔距離很近,

可以一起安排這幾個景點,

不過去年去過晴空塔了,

所以我們改成去銀座吃午餐以及到銀座三越買東西!

(真不好意思,銀座也是我要求的行程~~

此行中只有我一個女生,同行的男生們都很有風度的陪我到處買買買^^)

 【東京】合羽橋道具街(かっぱ橋道具街)~*廚房烘焙餐具好好逛好好買!(20151129~1206東京八天七夜Day2-1) 

 

DSC00832

DSC00830

DSC00833

充滿高級感的銀座GINZA,多年前曾經拜訪過一次,但印象不深;

銀座最讓人熟知的就是街上充滿眾所皆知的高級名牌,

以及我一直很想嚐試看看的微奢華下午茶:不管是BVLGARI、BURBERRY....

不過帶著小孩去旅行,擔心小孩的活潑打擾到下午茶的悠閒,

所以一直沒辦法把下午茶排進行程裡;

銀座美食的口袋名單有好幾個,

最後江江爸選了一間超級好吃的米其林推薦的拉麵做為我們的午餐!

 

DSC00911

DSC00835

這家拉麵店很特別之處在於2014年公佈的2015米其林旅遊指南首度挑選了東京22間拉麵店,

銀座就有兩家入選;

SOBA RAMEN指的是蕎麥麵~

 

DSC00846

穿過名牌林立的時髦大街,轉進小巷,

GINZA NOODLESむぎとオリーブ小巧的店面和招牌顯得可愛,

帶點雜貨風的招牌和平常看到的日本拉麵店很不同~

 

DSC00838

還有很可愛的手繪黑板,

很有歐洲風的拉麵店!

 

DSC00837

外面還有一張用透明壓克力板做成的價目表,

在外面排隊等待的同時可以先討論等一下想吃的口味;

看了菜單,發現這是一家以「雞肉」和「蛤蜊」為主的拉麵店,

而且價位不貴滿親民的~

 

DSC00909 

DSC00840

DSC00906

雖然已經不是午餐尖峰時間,不過我們前面大概有四五位客人在等,

所以大概排隊了十幾分鐘才輪到我們進去~

GINZA NOODLESむぎとオリーブ拉麵採用的也是票券售票機,

在門口排隊時,我們已經先討論過要點的餐,

所以可以直接按售票機,不然可能會在售票機前面討論很久而卡住!

 

DSC00845

這個照片是在說明店內使用的食材都是天然的~

 除了湯頭、麵條等,店家也非常重視蛋的品質!

 

DSC00907

DSC00847

店內空間並不大,座位為一個長形L,全都是板前座位,

雖然不寬敞,但小小的店內非常乾淨,帶點鄉村風~

後面牆壁還有掛鉤衣架吊掛大衣外套。

 

DSC00848

DSC00900

一坐上板前座位,服務人員非常親切的送上一壺冰水,

在日本餐廳,不管天氣多冷,喝的一定是有冰塊的冰水,

還滿適合我這個愛喝冷飲的人!(好好,我知道,不要喝太多冰的啦!!)

很特別的是,水壺下面有一塊黑黑的,那是木炭耶,

所以這邊提供的是竹炭水呢!

 

DSC00849

DSC00878

桌上的備品和調味料,

沁藍發現紙巾的材質也不一樣,

看起來像再生紙的材質,很特別~

 

DSC00858

連調味料也很不一樣,

不像一般拉麵店有醬油、醋,

這裡還有起司粉和TABASCO!!

 咦  

DSC00901

坐在板前的好處就是可以看到師傅們料理的技術,

得到許可拍了幾張,

不過我還是不好意思直接拍師傅的臉~~

 

DSC00851

蛤SOBA / 980円

這碗是點給兩個小朋友吃的,

以醬油為基底的湯頭,有雞高湯的香味,

上面擺了幾片雞肉叉燒、蛤蜊和魚板,

再搭配蕎麥細麵,湯頭濃郁但滿清淡的,很香的一碗麵!

 

DSC00889

 江江現在已經很會用大人的筷子了,

一個人吃掉一碗麵!

他說很好吃!

 

DSC00855

DSC00857

特製濃厚卵まぜSOBA/1040円

 

DSC00860

DSC00897

這碗是老公點的乾麵,

將附上的醬和麵拌勻,顏色我覺得很像我們的炸醬麵,

再加上一顆生蛋增加濕潤度,店家用的是品質很好的蛋

不過我還是不敢吃生蛋,這碗麵我就沒有嚐試了~

 

DSC00867

DSC00869

鶏と蛤の濃厚つけ麺 特 / 1080円

小叔和我都是點了沾麵,

不過這碗比較小碗,內容物比我那碗少了一些~

 

DSC00871

 特製鶏と濃厚つけ麺並‧特 /1280

看到這碗的內容真的嚇我一跳! 真的好大一碗料好多!

其實這碗是我小叔幫我點的,他就幫我點了最大碗料最多的選項~

平常我比較喜歡吃湯麵,今天點了沾麵,

來吃吃看不同的口味!

 

DSC00874

DSC00883

DSC00880

沾麵的醬汁比湯麵來得濃郁,沾麵的麵條比起湯麵的細麵,

是我比較喜歡的中粗麵,麵條Q彈;

裹上香氣十足的高湯,非常滑順好吃但不油膩!

而且這碗的麵條和配料真的好豐富,

蛤蜊、叉燒、海苔片,還有像醬菜一樣的小菜、一顆糖心蛋~

這碗的份量對女生來說真的太多了,

麵吃不完啊~~嗝!

 吃太飽  

DSC00898

我最喜歡拉麵的叉燒和糖心蛋了!

 

DSC00864

小江寶把麵吹涼的萌照,

嘴邊肉和小噘嘴好可愛^^

 

  DSC00905  

【後記】

GINZA NOODLESむぎとオリーブ算是我在日本吃到滿特別的拉麵了,

不管在裝潢或是外觀招牌,和一般日式拉麵店不一樣,帶點歐式風情~

在拉麵口味上,湯麵或沾麵,吃起來都香氣十足,

濃郁但清爽的口味,吃完後完全不覺油膩,

加上雖有米其林推薦的加持,價格上卻很親民;

如果到日本想吃一些不一樣的拉麵,

推薦你到GINZA NOODLESむぎとオリーブ試試~

 

DSC00910

Ginza Noodles むぎとオリーブ】

東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル1F

03-3571-2123

營業時間:11:30~22:00 (星期天公休)

 

, , , , , ,

沁藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小布麻麻
  • 每次看到日本遊記都是我心中的痛啊~~
    想看又想去,但看了又無法出發.....哈哈
    售票券的機器真的會讓人很緊張耶~
    我連在台灣使用定食8的售票券 我都按了老半天,噗噗...
  • 小布麻為什麼不能出發呢?!
    看了別人的遊記也常讓我忍不住想飛去旅行啊^^

    售票券機器真的讓人超緊張的!!
    尤其後面有人在排隊....
    更是感到背後有好多雙眼睛在盯著你操作...壓力好大><"

    沁藍 於 2016/03/16 23:32 回覆

  • Lucy
  • 拉麵能賣到米其林推薦 實在不簡單
    去東京多次 卻始終沒時間逛逛銀座 涉谷一帶
    東京真的去幾次都不會膩 太好逛了 !
  • 其實銀座我也很少去呢!
    感覺就是貴婦逛的城市~哈哈
    其實銀座也好多美食,光吃的就很值得走一趟了!!

    東京真的好好玩,因為地方大,每次都可以排不同的景點
    不管市區或郊外都好玩^^

    沁藍 於 2016/03/16 23:33 回覆

  • 貓小二
  • 麵條看起來好Q勁
    糖心蛋看起來也讓人好想大咬一口
    (流口水)
  • 看到拉麵~~真的會讓人流口水肚子餓...
    尤其是現在是消夜時間!(好煎熬...)

    沁藍 於 2016/03/16 23:34 回覆

  • 艾爾娃
  • 門面好可愛
    和一般日式裝潢的感覺不同
    只是板前座位會不會對小朋友不方便啊?
  • 我家的還好,倒是沒特別注意有沒有兒童座椅^^

    這間店跟一般拉麵店很不一樣,招牌彩色的字體很可愛:)

    沁藍 於 2016/03/30 17:36 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消