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 漢神巨蛋百貨因為離家近,

有時候不知道吃什麼,就會晃到巨蛋覓食;

加上最近整個地下一樓改裝成了很日式雜貨風的風格,

越來越喜歡這間百貨公司了~

這天載江江去上課後,我和江江爸決定到漢神巨蛋最近剛開的餃子の王將嚐鮮~

ps:因為我的Sony相機送修了,所以全部照片都是用唉鳳拍的喔~

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我在日本只有吃過大阪王將

至於來自京都的餃子の王將,我後來才知道它和大阪王將是兩家不同的店;

1967年發源於京都四条通的餃子の王將,今年適逢50週年,

全台首家分店不是開在台北,而是開在咱們高雄,就在漢神巨蛋的4樓,

說什麼也要去捧場一下!

多年前餃子の王將曾拓展到大陸,但後來又全數退出,

此次進駐台灣高雄,可說是目前日本海外唯一的分店~

在日本已經700多家分店,每天可以賣出200萬個餃子!

而且這家分店是由總公司直營,不是台灣業者代理喔~

(常常覺得代理的店,總會失去忠於原味~)

 【大阪】新世界元祖串炸(生氣老闆)&大阪王將餃子~*好吃的平價美食*~

2016春之京阪神奈10天Day4~5(20160411~0420) 

 

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4月20日才開幕的王將,就在漢神巨蛋4樓~

我發現勝博殿和舞舞舞壽喜燒都撤掉了....

餃子の王將不能預約,要現場抽號候位~

 

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抽號的機台很簡單,座位有分餐桌、吧台或是不拘,

再選擇人數,

號碼券會顯示如「C032」

A代表選擇的是餐桌、B是吧台、C則是皆可以,

接著服務人員會叫號,

裡面約有70餘個座位,

我們來的時間大概是中午一點,

前面雖然等了10組左右,

但翻桌率很快,大概等個15分鐘就輪到我們了~

 

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這一區是吧台區,有三面座位,中間圍繞著的是透明廚房,

開放式的廚房,顧客能看到師傅料理的實境。

 

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坐吧台區一定很有樂趣,我喜歡一邊吃飯一邊看師傅的手藝~

 

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大家都好忙碌~

 

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吧台區和餐桌區,

因為我們抽號時選擇的是不拘,

所以剛好輪到餐桌區~

 

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 桌上的調味料:餃子沾醬、白醋、辣油

餃子沾醬是他們家自製特調的,鹹甜的味道和餃子很搭;

吃辣的人可以再加辣油,辣油也很香~

 

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餐盤和筷子面紙

 

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這個是服務鈴,後面還可以放菜單~

 

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坐定後服務人員會送上白開水

 

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來看菜單啦~

在候位時,服務人員就會給菜單讓客人先看了;

 

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招牌當然就是王將煎餃,一份6個75元(+10%)

 

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飯類有炒飯、天津飯、八寶菜蓋飯,

炸物有油淋雞、唐揚炸雞,

其中天津飯也是日本的人氣料理,

在台灣也比較少看到~

 

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少不了的日本拉麵,另外還有炒麵和脆麵的選擇~

 

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中華料理的菜色,

這一頁看得我好想點喔!

老公碎碎唸:不是來吃日本料理的嗎?怎麼一直想點中華快炒啊!!

 

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不知道點什麼的話,還有精選套餐或午間套餐可以選擇~

 

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飲料和甜點

 

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外帶也有另外的菜單可以選喔~

 

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50年來已經有720家分店了,

規模比大阪王將還大~

 

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天津飯&東京醬油拉麵套餐/270元

內容有天津飯、東京醬油拉麵(小)、王將煎餃(3個)和沙拉

我和老公有很多想吃的,又怕單點吃不完,

所以我們一人點了一份午間套餐

 

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天津飯很像是蛋包飯上面淋上芡汁,

外層的芙蓉蛋皮軟滑厚實,芡汁中則是加了蟹肉棒絲,

我覺得是一道滿清淡好入口的飯。

 

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米飯是用和日本接近的台產米,飽滿香Q~

 

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因為我比較不是很喜歡勾芡的食物(那種勾勾的東西不是我的菜啊)

比起來我更喜歡這碗醬油拉麵,

湯頭濃郁不死鹹,還有筍乾叉燒和半片糖心蛋,

小小一碗卻內容滿滿

 

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招牌的餃子!

餃子皮強調使用100%北海道產的麵粉,

做出的外皮口感帶勁,不會軟軟的,

在日本煎餃是他們的配菜,所以會配飯吃,

口味上也比較鹹,

台灣的有稍微降低了鹹度,

所以再搭配沾醬也是ok的;

比起在日本吃的大阪王將,

今天吃餃子確實沒那麼鹹、也沒那麼油~

 

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用豬肉、高麗菜(應該有薑或蒜)等製作而成的餃子,

皮薄Q,而且底部一定要煎得有點微焦,

吃起來外皮滿酥脆的,內餡倒是覺得還好,

或許在日本吃過煎餃了,我們倒是沒有太驚豔的感覺...

 

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老公的套餐附的沙拉

 

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薑燒豬肉套餐/230元

內容有薑燒五花肉、王將煎餃(3個)、和風什錦蛋、蛋花湯和白飯。

 

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薑燒豬肉

鹹鹹甜甜的,帶著薑的香氣,配白飯吃好吃

 

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什錦蛋

做法應該和天津飯上層的蛋很像,

一樣有用芡汁,蛋的口感不錯,口味清爽,

只是我真的不是很愛黏答答的勾芡啊~~

 

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蛋花湯

一小碗滋味不錯,只是蛋花很少像絲狀的飄過...

 

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加點一杯可樂/50元

吃餃子總想配個飲料吃!

 

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由於是台灣1號店,我們帶著嚐鮮的心態來品嚐,

用餐環境和服務態度都很好,

台灣的口味已改良過,比較清爽對味,

我不是那麼愛吃煎餃的人,

衝過一次,下次我會比較想吃油淋雞、麻婆豆腐這些中華料理呢!

 

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吃完飯,再逛逛地下一樓,

改裝後的B1,雜貨、香氛、餐廚鍋具,

好喜歡這樣的裝潢風格,

東西都變得好好看喔~

 

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還有台灣唯一一家的Disney Zakka!

 

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  天花板上還裝飾了雜貨:

水果蔬菜、水果籃、手繪黑板畫的造型.....

家庭主婦很愛逛這種日本風格的店吧^^

 

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鉛筆小圖.png餃子の王將 台灣1號店】

電話07-586-7556

地址:高雄市左營區博愛二路777號4F(高雄漢神巨蛋購物廣場4樓)

營業時間:週一~ 週四11:00~1445/1700~2100

週五、例假日前一日1100~1445/1700~2130

週六、連續假日中之日1100~2130

週日、連續假日最後一日1100~2100

收一成服務費/可刷卡

餃子の王將 FB 粉絲頁:https://www.facebook.com/ohshotaiwan/

 

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • Martin Pneg
  • 這家在日本我會去吃,但是在台灣還沒有吃過呢~~
  • 在日本我只吃過大阪王將,
    這間沒吃過,如果在日本吃過,我應該不會在台灣吃吧XD

    沁藍 於 2017/05/18 12:16 回覆

  • 橙光
  • 有一年去京都賞紫陽花
    飯店附近有一家
    我們去吃了3次呢^^"
    那時感覺平價又美味
    不知來台灣後的口味如何?
    有機會再去試試
    在台灣我最常吃的餃子店是四海與八方 ^_<
  • 我知道大阪王將和餃子的王將是不同的兩家,
    還是橙光告訴我的呢!
    台灣的口味改良過,比較沒那麼鹹和油(我和在日本大阪王將相比)
    高雄比較沒看到四海耶,比較常吃的也是八方,八方不會很油,
    久久吃好吃,其實不輸日本餃子呢:)

    沁藍 於 2017/05/18 12:29 回覆

  • 被騙去種田的呆呆
  • 餃子看起來很美味哩
    呆呆很想吃
    一口氣吃十隻餃子
  • 餃子好吃,在日本一天可以賣200萬顆呢!!
    其他的飯類也不錯喔:)

    沁藍 於 2017/05/18 12:31 回覆

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