Open江的美食旅遊記事簿

 位在青海路上的靠杯咖啡，

店名很有意思 (我都不好意思在小孩面前唸....)

店面其實很低調的優雅，

最近我在青海路來來回回吃過走過這麼多遍，

這才發現隱藏中的它~

詼諧的店名，搭配的卻是簡約時尚裝潢，

門口金屬玻璃立牆中裝滿KAO CUP的咖啡紙杯，

就帶點輕工業風~

靠杯咖啡成立於2017年12月，

店家臉書上寫到：「靠杯」顧名思義就是將杯子靠在一起，同時亦有將人聚在一起、乾杯等字義，

用幽默風趣帶點詼諧的角度看待飲食、工作、與咖啡文化，藉此豐富生活。

推門而入，灰色極簡的設計，

一種簡單、一種純粹

一樓空間不大，

左邊是吧台及延伸而出的高腳椅座位，

貼心的插座讓獨自前來的電腦使用者可以使用；

右邊是兩組大理石桌，

空間呈現灰白黑的冷靜時尚，成熟的風格~

吧台旁邊營造一小方的獨立空間沙發座椅，

鋼管腳踏車和相機的裝飾，

像是一個可以拍出文青照的攝影棚~

冷藏櫃中的品牌咖啡、果汁及咖啡，

大方的強調店名的可愛詼諧~

吧台一角~

二樓空間較為寬敞~

自助水提供

靠杯咖啡的菜單有咖啡、其他飲品、三明治、帕尼尼、沙拉

還有現做舒芙蕾鬆餅~

豐盛的午餐+下午茶

靠杯肉排三明治/200元

因為是吃午餐，所以我點了一份吃得飽的三明治~

豬肉排鹹香夠味，

胚芽吐司、起司、小黃瓜、蕃茄，芥茉醬串起每種食材的融合；

大愛的還有店家自製的胡麻醬及有堅果的生菜沙拉、優格~

 木碗沙拉/110元

不想吃太飽可以點碗有滿滿生菜的沙拉，

鮮脆蘿蔓、蕃茄、小黃瓜、堅果、莓果及水煮蛋

淋上胡麻醬，鹹香滋味，美味健康。

靠杯拿鐵(熱)/110元   靠杯奶茶(冰)/100元

(點餐點可折飲料價錢，拿鐵80、奶茶60)

罐裝冰奶茶/100元

原味舒芙蕾鬆餅/180元

最近台灣有好多家日本舒芙蕾鬆餅進駐開設海外店，

我搜尋了一下我的美食記憶，

這好像是我第一次吃舒芙蕾鬆餅.....

和傳統鬆餅相比，

外層蓬鬆軟綿，裡面濕滑軟嫩像半熟蛋的口感，

有如空氣綿花一般的柔軟口感，

再淋上蜂蜜和奶油，

喜歡這種味道和蓬鬆軟嫩的口感！

裡面是簡約時尚的洗鍊風格，

外頭新穎的裝置就更好拍照了~

【後記】

整路都是美食一級戰區的青海路，

有著很聳動會心一笑的店名，

但店的風格卻又是低調簡單，像是特立獨行於一派高手之間，

不管是服務、餐點都有兼顧健康與美味，

第一次吃到輕飄飄的舒芙蕾鬆餅更是驚訝於她的輕柔口感！

這裡的餐點是現做的，要耐心等候喔，

而且這裡比較適合放輕鬆的來~~

【靠杯咖啡 KAO CUP COFFEE】

地址：高雄市鼓山區青海路187號

電話：07 5226987

營業時間：週一~週日 11:00-19:00 (LAST ORDER 18:00)

低消為一份餐點或一杯飲料

有Wifi及插座提供

【店家FB】

另有楠梓店

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