Open江的美食旅遊記事簿

  Day5：巴塞爾大教堂、市政廳→

伯恩舊城區漫遊、玫瑰花園、熊公園 & 午餐：地窖餐廳

→晚餐：蒙投義式餐廳AU PARC 、宿：洛桑 Hotel  Royal Savoy Lausanne

這天的行程都在瑞士首都伯恩，

伯恩城內有上百座噴泉，有「噴泉之都」的美稱，

不但逛了舊城大街、看到好多噴泉、也好多伯恩著名市徽熊的雕像~

這天用餐的餐廳就在食童噴泉附近，

從這棟建築物進去再往地下室走~

 【瑞士】伯恩Bern　舊城區散步、慢遊世界遺產、玫瑰花園、熊公園、時鐘塔、大教堂

~＊(20180703~0715夏之德國瑞士13天Day5-2) 

建築外觀完全看不出餐廳裡面，

一進去眼睛一亮，

好美好漂亮的餐廳啊！

從很有歷史感的樓梯走下，

拱形挑高的天花板、頂上垂吊而下的水晶燈…

桌上還點著蠟燭，好浪漫的氛圍~

Kornhaus Keller 是個位在地下室的百年穀倉餐廳，

 Kornhauskeller 由三個字組成：Korn＝英文的Corn，haus=house，keller=basement

全部字面意思就是地下穀倉，

建造於1711~1718年間穀倉地窖餐廳，

剛開始是伯恩政府用來屯放葡萄酒、穀物的地方，

1998年被一間義大利餐飲集團收購改建為餐廳，

而成為現在伯恩最時尚的聚會地方~

 不僅有一樓，二樓也有用餐的地方，

建築採用巴洛克風格建築，

圓拱形彩繪天花板、二樓的突出半圓形看台、，

感覺像華麗的歌劇院~

雖然有水晶燈，

不過餐廳裡還是偏暗，呈現浪漫氣氛，

只是真的不好拍照.....

桌上已擺好礦泉水及我們的菜單

餐前麵包與抹醬

前菜：乳酪羅勒蕃茄，

這是我很喜歡的前菜，酸甜鹹的口味，

羅勒的香氣太迷人了！

一定要提一下的Rivella！

是瑞士最有特色的飲料，

很特別的地方是它由乳清製成的飲料，已經有六十多年的歷史，

主要的成份包括乳糖、乳酸及礦物質等等，

紅色是原味，喝起來有點像維大力汽水。

還有其他口味像藍色(低糖)、綠色(綠茶)、黃色(黃豆)等等~

主餐是煙燻肉、火腿、酸菜、馬鈴薯

煙燻肉就有兩種，滿好吃的！

餐後甜點是水果餡蛋糕

餐廳內還有不少藏酒呢！

氣氛很好的餐廳，在裡面吃飯好有fu~

光是地窖的特殊建築就吸引好多國外觀光客！

不管是自由行或團體客都很受歡迎喔~

 【 Kornhaus Keller 伯恩地窖餐廳】

Kornhausplatz 18, Bern

電話：+41 31 327 72 72

【餐廳官網】

【更多德瑞行程請點我】

旅遊日期：2018.07.03~07.15

旅遊地點：南德、瑞士

參加旅行社：長安旅行社

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