多那之Donutes集團旗下品牌的卡啡那，
在高雄先後開了明誠店和美術館店，
近兩年也插旗台中惠中店、大墩店和上海，
沁藍上個月再訪美術館店時，依然高朋滿坐！
這個月初在文化中心開了全台第五家、高雄第三家分店，
美極了的歐式公園咖啡館，不管環境餐點都好棒！
夜景也極有看頭！
先來看看文化中心夜景的卡啡那，
文化中心一直是高雄市表演、藝術的重要地點，
除了表演廳，外圍的綠地也有很多運動散步的人~
卡啡那高雄第三店就隱身在這一片文化綠林中；
夜景景緻夢幻浪漫，
燈光晶亮下的悠閒吸引來喝咖啡放鬆的人們，
裡面當然人潮滿滿，我們選擇過個幾天再來用餐~
融合綠意、藝術和咖啡香的卡啡那！
這片彷彿置身歐洲街道的美景就是卡啡那的戶外用餐區，
一旁的大樹綠蔭讓視野綠意盎然，
這是南台灣有的暖暖冬陽；
更喜歡鑲嵌著古典金的英文字、小鐵鍋圖案的深藍鐵件，
優雅又時尚~
旁邊就是文化中心至德堂所在地。
卡啡那早上八點就開始營業了，
送完小孩上學，我們就來吃個早午餐；
八點不到，綠地上早已有運動打拳的人。
建築後方的戶外區，
一側白色造景牆巧妙的運用摩斯密碼成就了特色牆面，
傳達的是莎士比亞的名言：
「生活裡沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裡沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。」
陽光樹影斜，伴著咖啡香與書香，
位在文化中心西苑的卡啡那在高雄起家，文化探索館已是全台第五間門市，
就置身在這一大片都市綠林綠地中~
將飲食與藝術串連起來的極美殿堂！
卡啡那文化探索館的內裝帶入深藍與燦金兩個色系，也代表著夜與日，
不同時間可以感受到不同的光影變化。
偌大的空間延續美術館店的挑高天花板，空間更顯開闊！
【食記】高雄 Caffaina。卡啡那美術館店~＊美極了的咖啡館！♥
半圓型的點餐吧台、頭頂上大大的卡啡那英文名CAFFAINA發光字體，
我很喜歡的黑白拼花地板，
空氣中飄散的是咖啡香，錯身而過的是藝術氣息~
從地板延伸到天花板的發光書牆，
卡啡那延續一貫的圖書館與藝廊的設計概念，
以探索空間、探索時間、探索風味與探索知識四大面向，
深具內涵的空間設計，處處都是網美拍照取景的好角度~
延伸到天花板上的書牆~
點綴空間的是各種不同造型的座位，
卡啡那採半自助用餐方式，
自行找座位，
我們是八點鐘到的，還好還能拍到幾張空景照，
半小時不到裡面就滿滿客人，再想拍就拍不到細節了~
三個大齒輪精細的轉著~~
我不是愛喝咖啡的人，但很喜歡咖啡的香味，
喝咖啡的朋友可以來試試卡啡那的精品咖啡；
我喜歡這裡的原因是即使不喝咖啡，也有眾多的茶品可以選擇，
加上卡啡那著名的法式甜點，
數十種精緻美麗的甜點麵包都出自自家烘焙，
選擇非常多樣化！
(菜單請見官網→menu)
阿爾巴松露蛋堡/80元、里肌沙拉/加購價55元、
卡啡那烘焙家常/120元、巧克力可可碎片/125元、
軟法起士麵包/55元
(由左上順時鐘方向)
12/23前有開幕9折優惠暨會員卡活動，
滿500元就送一張會員卡，每日數量有限。
早上8點到10點只有麵包或三明治等輕食，
想要吃甜點要等10點過後才有提供喔；
早上我比較喜歡吃鹹食，我點的軟法起士鬆軟，
附上的奶油和起士一起吃，鹹香好吃！
客人很多，服務依然很好，
排隊點餐的人多了，也會有服務員來幫忙先填單~
十點後物流才會送來甜點，服務人員陸續擺上架，
我雖不是螞蟻人，看到這滿櫃的各式法式甜點，我都甜起來了~
不只甜點，也有鹹派，都出自卡啡那自家烘自家製作~
經典法頌舒芙蕾/200元
開幕期間只有提供這一款原味舒芙蕾~
近幾年不但日本舒芙蕾大舉來台，
連一般咖啡店也供應各式舒芙蕾，
不過很少吃到這種小銅鍋舒芙蕾，
輕飄飄軟綿綿的細緻口感，溫熱的內餡甜而不膩，
單吃就好好吃，
也可以加入冰淇淋或奶油一起食用，
不是螞蟻人的我也好愛這一味啊~
浮浮鮮果/150元
因應聖誕節到來，
卡啡那推出兩款聖誕杯布丁：
芙芙巧克(Chocolate & Cherry Puree)及
浮浮鮮果(Mix Fruit Pudding)，
(另外還有聖誕紅帽 Cherry Puree & Wild Berries及濃情耶誕夜 Chocolate Cake)
因為我已經點了巧克力可可碎片，所以點了浮浮鮮果，
內餡是鮮奶油+藍莓等鮮果+巧克力餅乾，
酸酸甜甜的滋味，
而這個可愛的薑餅人杯子吃完更可以帶回家喔，
有滿滿的聖誕節開心感覺！
【後記】
在眾多連鎖咖啡品牌裡，
卡啡那不只在空間用心，更講究在咖啡及法式甜點中的體現，
文化店結合藝術、綠意及美食的空間打造，
讓喝咖啡變得更有氣質，
不喝咖啡的人更有不少茶飲可以選擇，
不管是三五好友聊天談心、一個人想放鬆悠閒，
都大大推薦卡啡那！
【卡啡那 Caffaina Coffee Gallery 文化探索館】
地址：高雄市苓雅區五福一路67號西苑(文化中心內)
電話：07-226-1167
營業時間：8：00~23：00
無服務費/有wifi
延伸閱讀👉【食記】高雄 Caffaina。卡啡那美術館店~＊美極了的咖啡館！♥
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