Day6:沃韋Vevey卓別林+雀巢總部→

頭等艙遊蕾夢湖、西庸古堡Château de Chillon→

午餐:蒙投西餐→ 晚餐:Swiss Chalet起士風味鍋

宿:HOTEL POLLUX (策馬特Zermatt)、策馬特散策

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策馬特這天的晚餐是在住宿飯店HOTEL POLLUX後面巷子中的「Swiss Chalet」

吃的是瑞士風味起司火鍋~

【瑞士】策馬特Zermatt~*馬特洪峰山腳下美到脫俗山城!前往策馬特火車、策馬特住宿、班霍夫大道散策

(20180703~0715夏之德國瑞士13天Day6-4) 

 

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Swiss Chalet的外觀也是木造建築,陽台上種了可愛繽紛小花~

 

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這門的造型好像薑餅屋~

 

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餐廳燈光浪漫~

(就是昏暗....很難拍照!)

 

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牆上掛的裝飾像是雪地用的裝備還是武器之類的~

 

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入座後先送上前菜沙拉

滿滿一盤菜。

 

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麵包,歐洲的酸麵包,

行程來到一半,老實說有點想念台灣的麵包了~

 

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主餐是水煮蔬菜和肉排~

 

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重點是這個起司火鍋啦~

來到瑞士想到的食物除了巧克力,

再來應該就是起司火鍋 (法語:Fondue au fromage)

法文中的fondue,意思就是融化,

起司火鍋是一種把起司煮到融化後,再沾麵包或肉類來吃的傳統料理~

瑞士盛產起司,起司火鍋會用好幾種起司一起來做,

瑞士的冬天又冷又長,一群人圍著吃熱騰騰的起司火鍋,特別溫暖有氣氛。

 

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不過對東方人來說,滋味看每個人喜好,

我們家兩寶不太吃,我個人也覺得還好,

但也有人很喜歡這種鹹鹹濃郁的料理~

 

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飯後的奶酪冰淇淋

 

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體驗當地的經典料理,

也是旅行中很重要的一環。

【Swiss Chalet】

ADD:Bahnhofstrasse 18, Zermatt 3920, Switzerland

TEL:+41 27 967 58 55

【官網】

【更多德瑞行程請點我】

旅遊日期:2018.07.03~07.15

旅遊地點:南德、瑞士

參加旅行社:長安旅行社

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沁藍 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Martin Pneg
  • 好漂亮的餐廳呢
    雖然不是很明亮
    很有歐洲的味道
    起司鍋我還沒有試過
    吃到後來會不會很膩阿?
  • 很有氣氛的一間餐廳,
    就昏昏暗暗的,哈~
    起司鍋我覺得還好,
    嚐個幾口就沒吃了,我覺得會膩喔~

    沁藍 於 2019/01/13 17:06 回覆

  • 橙光
  • 我對起司鍋最大的疑慮是會不會很難消化
    但既是瑞士風味 當然要嚐嚐看^^
    家老爺倒是對起司鍋非常有興趣
    常常想找機會吃看看呢
    也許我應該藉機慫恿他報名這個行程 XD
  • 來到瑞士要嚐嚐他們的特色料理,
    我也不知道起司鍋會不會很難消化,
    把菜或肉沾一點起司吃,增加風味~
    我是覺得我們台灣的火鍋比較好吃啦~哈哈!!
    橙光快慫恿老爺去歐洲玩^^

    沁藍 於 2019/01/13 17:08 回覆

  • Kenny's Blog
  • 瑞士著名起司火鍋算是道地風味餐,
    我之前去瑞士也有嚐過...
    坦白說還好,還是中式料理比較強大啊!
  • 我跟Kenny一樣,
    覺得還好,有吃過就好了,
    還是中式料理變化多又好吃^^

    沁藍 於 2019/01/13 17:09 回覆

  • YSL
  • 我已經忘了是在哪裡吃的起士和鍋和巧力鍋
    只記得一開始的驚嘆連連 "好好吃喔" "好好吃喔"
    然後到了旅途中末就會瘋了般的想吃中式料理
    連越式泰式都好了... XDDD

    我很贊成你說的
    體驗當地經典料理絕對是旅行中重要的一環
    都大老遠飛出去了嘛...
  • 真的真的,所以我很佩服能出國留學的人,
    那個麵包我吃幾天就膩了啊~哈哈
    起士鍋我覺得還不錯,不過也沒辦法多吃~

    經典料理我也會盡量體驗,總要試試不一樣的^^
    但太可怕的我也不敢XD

    沁藍 於 2019/01/20 15:18 回覆

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