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酸辣帶勁,滿足味蕾的好味道~瓦城

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在台北一直很有名氣且頗受好評的泰國料理,瓦城,

終於在2010年4月開了高雄第一家也是唯一一家的分店,

就在新光三越左營店的八樓;

用餐環境寬敞明亮。

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今天用餐人數有13人,所以我們訂了包廂,比較不會打擾到其他客人

 

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 包廂裡還設置了服務鈴,很貼心

 

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瓦城的料理以單點為主,但也有依人數多寡做選擇的套餐,菜色由瓦城搭配;

我們點了一個十人份NT5,500的套餐(另加10%服務費),共有十四道菜,十份甜點,

再配合一些單點的菜

 

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泰國辣醬

第一個送上桌的是這個看起來紅通通的辣椒醬,裡面還加了一些香料,

瓦城的料理是可以調整辣度的,所以如果覺得不夠辣,可以自行再加這個辣醬;

不過我覺得料理已經很夠味,所以沒有再試試這碗到底辣不辣。

 

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瓦城的白飯是吃到飽的,有泰國香米和台灣長米可以選擇,

來吃泰國菜,自然選擇泰國風味的香米;〈也可以兩種都選擇〉

門旁邊放了兩個盆狀的柱子,就是放裝飯的錫壺,這樣比較不會佔位子;

 

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綠咖哩椰汁雞  NT280

咖哩味道很香很濃

 

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鳳梨海鮮炒飯  NT350

不知道用什麼香料可以把飯炒得黃黃的,上面有蝦仁、腰果和肉鬆,

這道料理我覺得還好,因為擺盤不是很美,我也就沒有很愛吃~

 

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泰式炒河粉 NT250

口味滿清淡的

 

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青木瓜沙律  NT250

這裡的人氣料理,酸、辣、甘的多層次口感,加上花生粉,很出色的涼拌菜

 

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月亮蝦餅  NT320

到瓦城,一定要點他們的招牌月亮蝦餅,口味上也很多選擇,我們今天點原味月亮和檸香月亮兩種,

都很好吃,熱騰騰的上桌,外皮酥脆,吃得到彈牙的蝦仁,口感厚實,是我吃過最美味的月亮蝦餅;

 

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檸檬清蒸魚  NT480

也是必點之一,魚肉很鮮甜

 

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嫩烤松阪豬  NT380

帶點脆度的松阪豬肉,烤得剛剛好,又香又夠味;

 

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辣炒牛肉  NT300

九層塔、番茄和辣椒,很下飯的一道菜

 

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醉仙牛肉  NT300

也是一道重口味的料理

 

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泰式咖哩雞  NT300

咖哩很香,雞肉很嫩,搭配旁邊的涼拌小菜,口味會變得清爽,很下飯好吃

 

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泰味鳳梨蝦球  NT300

蝦球很大顆,但因為我不吃美乃茲,所以沒有吃這道菜,

不過上面好像是類似奶類的醬汁,不是美乃茲~

 

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鐵板香辣海鮮  NT320

這道菜也很入味,用料豐富:蝦仁、蛤蜊和四季豆都好吃~

 

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風味椒麻雞  NT280

到泰國料理店也是必點之一,這裡的椒麻雞是上桌後再淋上醬汁,

不過我覺得味道不夠,雞肉稍乾了一些,應該要有更好的水準

 

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冬粉鮮蝦煲  NT450

我喜歡冬粉勝於蝦子

 

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蟹肉玉米湯  NT250

這個沒有泰國菜的感覺,就是甜甜的玉米蛋花湯

 

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酸辣蝦湯  NT300

比起玉米湯,這道酸得夠味的酸辣蝦湯表現就出色多了;

 

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辣炒/蝦醬空心菜  NT180

空心菜炒得油油亮亮的,帶一點香氣及微辣的口味,

不過這道菜餐廳忘了出,所以等到最後才上菜,肚子已經很飽了~

 

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新鮮酸子汁  NT90

另外單點的飲料,喝起來有點像酸梅汁,很適合在吃過重口味的菜之後喝,

很好喝的飲料

 

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甜點  摩摩喳喳  NT95  / 椰香芋珍珠(熱)  NT90

兩樣甜品都很好吃,椰奶口味很香,推推!

 

【後記】

瓦城的單價比較高,平均每人約600~800元,菜色都有一定的水準,

尤其推薦他們幾樣招牌料理;

點餐後,上菜速度滿快的,而且服務人員服務態度都很好,

建議假日用餐最好先訂位,因為假日常常要等。

 

【瓦城高雄三越左營店】

地址: 高雄市高鐵路123號8樓(新光三越高雄左營店)

電話: (07)343-7667


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沁藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 珊卓拉
  • 那盤黃色的炒飯我猜.....應該是鳳梨汁吧!!呵呵~(若不是...別怪我呀!)
  • 所以吃起來是酸酸的囉!

    沁藍 於 2011/04/27 21:28 回覆

  • 鄰居
  • 是8樓啦!
  • 對厚!看得好仔細,給你讚!!!

    沁藍 於 2011/04/27 21:39 回覆

  • 蘇小妞的媽
  • 瓦城是我的愛!!
    不過我喜歡「單點」,這種套餐中有好幾道菜,我看了就不愛!
    雖然單點貴了點,但是每道都喜歡才開心!
  • 如果人數比較多,要點到每個人都喜歡的菜很難,也不好點,
    所以套餐會比較方便啦!

    沁藍 於 2011/04/28 12:13 回覆

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