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好吃的燒肉,我又來囉!~炭火燒肉本舖(新崛江)

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原本打算中秋節到這兒來聚會烤肉,

無奈提早一個月訂位,還是只能訂到八點以後的位子,

所以又不了了之了;

這次剛好同事約,

雖然兩個禮拜前才剛吃過燒肉屋,

不過燒肉屋的口味我不愛,吃得也不過癮,

所以這次當然說什麼也要好好吃一頓囉!

(延伸閱讀:燒肉屋明誠店)


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環境就不多介紹了,

請參考:炭火燒肉本舖初記錄

 


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店內位子不多,

所以就算平日來,

強烈建議還是訂個位。


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價位分成450及550兩種,

因為550價位的肉質更高級,

又有牛舌可以吃,

所以現在來吃,我們幾乎都會點550吃到飽


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這裡最大的特點就是不會附火鍋,

而是一壺熱雞湯,

熱熱的湯直接喝,或是加點蔥花,

滋味都很棒!


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 沾醬的選擇不多,

不過肉質本身的味道就很好了,

實在不需過多的調味料掩蓋原來的好味道,

頂多沾點燒肉醬油,我就覺得美味極了!


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各種牛肉拼盤~

我最愛這裡的牛肉,

薄薄的肉片,

一烤,油花四溢,

肉片滋味特別好!


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超推薦牛舌,

薄薄脆脆的口感,加上一點胡椒調味,

真是人間美味!


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或是照店家的建議,將牛舌包蔥末吃也可以!


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蛤蜊,淋上一點雞湯,

湯滾,蛤蜊剝剝的打開,

蜆湯和雞湯的精華,哇,喝下去很補喔!!


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松板豬肉


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錫箔紙包奶油高麗菜及金針菇,

蔬菜烤過也是好吃極了,

特別是金針菇,撒了一點胡椒,好美味

怎麼吃都不膩!


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和風海帶芽沙拉,

我都會點一份青菜來吃,

清爽的和風醬,鮮嫩的青菜,

酸酸鹹鹹的,

中和一下油膩~


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飲料也是不吝嗇,

大大一杯啤酒杯!

喜歡吃肉喝酒的人,啤酒也有買一送一。


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炭火燒肉本舖的肉質細膩,

而且醬料都有入味,

吃多了也不會有很膩的感覺,

超美味推薦!

不過用餐限制兩小時,

就算店內沒有其他客人,

兩個小時到了,也不能再點餐了,

可能擔心客人會一直賴著一直吃吧!


【高雄炭火燒肉本舖】

地址:高雄市新興區新田路138號 

電話:07-2168345

營業時間:

週一至週五 上午11:30~下午14:00,下午17:30~下午23:00,

週六及假日 上午11:00~下午23:00

 

延伸閱讀:

*炭火燒肉本舖初記錄

*燒肉屋明誠店 


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沁藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小妞媽咪
  • 牛肉肉質看起來超讚的!還有松阪豬耶,最重要的居然還有牛舌(我不太敢吃,不過小銓說很好吃)
  • 好吃好吃!牛肉和牛舌都好好吃!
    忘記它叫牛舌就好啦!^^

    沁藍 於 2011/10/08 22:44 回覆

  • 文哲
  • 如忘記是牛舌的話.口感可是比牛肉還好吃的.
    來到炭烤店.牛肉要多吃點~~
  • 是呀,每次吃燒肉,牛肉一定是重點!

    沁藍 於 2011/10/14 07:31 回覆

  • Pi Pi
  • 哇..有燒到我..
    可是現在在帶BB...
    跟本沒美國時間..

    如果你以後有去台南..
    你可以去吃碳佐麻里..

    他是單點式的..不過...東西品質更讚哦!!

    服務超好哦..
  • Dear PiPi:
    帶小孩真的很辛苦,有空一定要找時間吃頓好的慰勞自己!
    我有聽說過碳佐麻里,去台南一定要去吃吃看!!

    沁藍 於 2011/10/23 10:45 回覆

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