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好吃又平價的道地德國料理~德義坊 

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上回在鄔珍那斯特的姐妹聚會意猶未盡,

幾個星期後,姐妹們又約了這家新崛江附近的德式料理;

光看到招牌的〝德籍主廚手作料理〞就覺得很棒!

 

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到德義坊用餐之前,

沁藍先在網路上爬過文,做過功課才來的,

網路評價頗高,

加上去過德國的沁藍一向很喜歡德國這個國家,

所以這次是帶著高度期待來用餐的喔!

       

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店面不大,

一樓除了吧台,就只有這麼一張長桌子,另一區是廚房;

主要用餐區是在二樓;

 

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裡面的小擺設有種歐洲酒吧的感覺

 

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食尚玩家裡的莎莎也來採訪過喔!

 

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這個時鐘是用投影上去的,

很特別的設計!

 

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用餐這天是非假日,

剛到的時候,二樓只有我們這組客人;

德義坊的燈光昏昏暗暗的,

不知道歐式美式餐廳是不是都喜歡這種風格~ 

 

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菜單封面

 

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菜色以德義料理為主,種類頗多,

幸好來之前有先爬文,否則也不知道該從何點起~

 

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↑黑麥汁(原味/檸檬)/50元

不喝啤酒的人,到德國餐廳可以點黑麥汁;

 

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↑德義坊特調汽水/50元

杯子很可愛,不過飲料沒裝滿,總覺得怪怪的~

沁藍另外有點一杯熱帶水果汁,也是50元,忘了拍,

 熱帶水果汁滋味很好喝,而且可以止渴;

(今天一直想喝冰的飲料)

 

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↑德式鹹餅/95元

這道鹹餅份量不大,以馬鈴薯和麵粉為底,

餡料是培根及洋蔥,再淋上美乃滋;

以前沒吃過鹹餅,這道食物獲得大家的好評,

軟軟鹹甜的口感,好吃極了!

欲罷不能,又追加兩盤,太好吃了,沁藍覺得是這天最美味的料理!

 

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↑史杯茲勒麵-蕃茄時蔬香腸史杯茲勒麵/170元

也是一個很特別的菜名,

麵雖然是油炸的,不過口感不是酥脆的,而是有點軟Q麵條的感覺,

有點微辣的滋味,不過沁藍覺得沒有太驚豔的感覺!

 

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↑4人份綜合拼盤佐酸菜及麵包/ 1199元 (需前一天預訂)

服務生一端上桌,大家先哇了一聲!

好大一盤的香腸肉類綜合拼盤,

包括了瑞士豬肉香腸、德國豬肉香腸、法蘭克福煙燻香腸、紐倫堡香腸、咖哩小牛香腸、

煙燻帶皮火腿、巴伐利亞肉餅、煙燻里肌肉、煙燻培根和煙燻豬腳,再搭配麵包,

光是香腸就種類很多,也搞不清楚哪一種叫什麼名字,

不過香腸和豬腳都好好吃,煙燻味香氣濃郁,

帶點皮的豬腳嫩而不柴,

比沁藍在德國吃到的白香腸好吃許多!

 

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↑鮮菇培根奶油燉飯加肉串(肉串可選兩串~我們選雞腿肉、腰內肉)/150元

吃完一大盤的培根和香腸,

其實已經差不多飽了,

不過我們又多點了這道燉飯,

不知道是已經沒有食慾了,還是燉飯不夠入味,

這道燉飯吃起來有點索然無味~串燒也還好而已~

 

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↑焦糖布蕾/60元

雖然菜單上有3種甜點,

不過今天只有供應焦糖布蕾,

這道是朋友點的~

 

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【後記】

德義坊的料理都滿特別又好吃,

價格也不貴,

建議多人一起點,比較可以吃到不一樣的料理!

 

【德義坊】

高雄市前金區仁義街282號

07- 2816729 

營業時間:11:30~14:00

               17:30~21:00

*星期一公休

 

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    已經改過來囉!

    沁藍 於 2013/04/28 09:28 回覆

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