Open江的美食旅遊記事簿

到陽明山竹子湖吃土雞、野菜~冠宸食館 

這次到陽明山賞櫻，還有一個很期待的目的地：冠宸食館，

沁藍很喜歡野菜的好滋味，但一直不知道陽明山哪裡有好吃的餐廳，

還好經由同事介紹，才能來到冠宸食館大啖美味青菜和土雞~

食館有廣大的庭園和池塘，營造悠閒的氛圍~

來的這天雖然是陽明山花季，但是是非假日，

我們一家還刻意等到下午一點才過來用餐，

沒想到依然高朋滿坐，只好先拿號碼牌，

不誇張，等了一個多小時才叫到我們的號碼，

江江應該都餓昏了...

桌椅很簡單，環境也普通，

就是一般像辦桌一樣的圓桌紅塑膠罩，再加上圓凳子，

雖簡單但算乾淨；

菜單，

種類好多，肚子餓的我們什麼都想點來吃~

滷桂竹筍/150元

冠宸上菜速度很快，沒多久就來了一大盤滷桂竹筍，

沁藍愛竹筍脆脆的口感，而且這裡的桂竹筍鮮嫩好吃，

不會吃到硬硬的纖維，

加上酸菜一起炒，

入味又下飯!

酸菜大腸/250元

這盤炒的酸度夠，大腸Q彈好吃，

不會輸給客家食堂的薑絲大腸，

這道菜一向是下飯的配菜，

加上江江爸不吃這盤，

沁藍就一個人解決這盤好吃的酸菜大腸!

炒高麗菜/50元

高山上的高麗菜，清甜好吃! 

紅燒豆腐/100元

豆腐也是沁藍喜歡的料理之一，

軟嫩入味，配菜也多!

同事推薦的地瓜湯/30元

加上薑汁的地瓜湯，喝下去舒服極了，

古早的好滋味，一碗簡單的湯就可以表現出來!

喜兔包/100元

江江爸加點這道可愛的包子，

是因為昨天在度小月吃到的餐點都是小小一份，

他以為這裡也是一樣，所以多點了一籠包子，

沒想到每道菜的份量都不少，

所以這可愛的玉兔包我們就打包回飯店當點心囉!

脆筍片冬瓜雞/500元

來到陽明山一定要嚐嚐這裡的土雞，

我們在湯品和白切雞中作掙扎，

最後還是點了一道湯，

這裡用的雞是飼養五個月的成熟土雞，肉質非常清甜好吃，皮Q肉嫩，入口即化，

來這裡記得一定要點一道雞肉來吃!

【後記】

感謝同事推薦這麼一家美味好吃的餐館，

每樣菜都炒得好吃極了，便宜份量多，

難怪會有這麼多遊客耐心等候，

等待是值得的!

冠宸食館不愧是竹子湖的人氣餐廳!

【冠宸食館】

台北市陽明山竹子湖路67號

02-28626408、02-28619736

每週一公休