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  從屏東夯到高雄的烘焙餐廳~*莎露

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一向在北高雄週邊遊走的我,澄清湖、文山特區一帶是屬於熟悉又陌生的地方,

其實沁藍的娘家是在這附近,不過結婚前,我還沒有這麼勤勞的吃吃喝喝;

許久沒來,文山特區變得好繁榮,新建案多,餐廳也多了起來!

莎露,是我那不擅長吃喝、味覺不靈敏的老公帶我去的,對我來說,真是難得又可喜可賀的事呀!

ps:莎露高雄地址是三民區褒揚東街,這讓我有點驚訝...驚訝三民區的範圍真廣,我還以為這裡已經是鳳山區了呢!

 

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第一次來的時候,因為沒有預約,中餐吃不到;

隔週的週末再預約,當天也要下午三點才有位子,生意真是太好了!

上網做了一下功課,原來「莎露」創始店在屏東青島街,

在屏東可是小有名氣的餐廳!

在原為麵包師傅及業餘漫畫家的老板阿猴〈日語サル,音近莎露,店名由此而來〉努力下,

2012年10月在高雄開立了第二家分店~

外觀醒目的國旗飄揚,愛國心油然而起,很想高喊「中華民國萬歲」!!

而且沁藍覺得外頭佈置其實還滿現代的!

 

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但門口的復古水壓器和縫紉機卻充滿濃濃的眷村味兒,

剛開始,我還很難把眷村餐廳和莎露這個新潮名字聯想在一起,

到了現場,復古與現代的奧妙搭配,似乎有獨樹一幟的風格!

 

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莎露是複合式的餐廳,

不只有餐點,還有鳳梨酥、乳酪、麵包等,

光這幾張很酷的海報和標語,沁藍就覺得莎露是一間很有個性的店!

 

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1F除了調飲料的吧台外,座位不算多,

一邊還有販賣阿猴設計的週邊商品~

 

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既名為烘焙餐廳,當然也有販賣麵包,

麵包數量並不多,放在這個很有年代的木櫥裡,

很有復古的感覺,不過看不太出來麵包的口味是什麼~

聽說這裡的麵包也很有名,下次有機會再來試試~

 

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1F~

漂亮的模型飛機以優雅的姿態飛行,是代表夢想起飛嗎?

 

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服務生帶領我們上了2F~

哇喔!是這個光線美麗又有舒適沙發的座位!

 

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2F的空間比1F更為寬敞,也有提供包廂~

 

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一樣有戰鬥機盤旋在天花板~

 

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劉德華的卡帶,應該是我小學時代的記憶吧~(這樣是不是洩露了我的年齡了?)

其實我覺得莎露並不全然是眷村味,應該說,裝潢和擺設其實很現代,也很有悠閒的風格;

老闆用了古老的縫紉機、收銀機和木桌木椅來點綴其中,

這種衝突中的協調,是種個性美吧!

 

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看~飛迅的汽車海報、可愛的耶誕塗鴨,

不又是另一種摩登嗎?

 

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另一個吸睛的重點,就是這一隻隻很有份量又可愛的熊寶貝了吧!

  

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這些可愛的背後,卻是帶有狠勁的問候語!

哈哈~~

 

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1,2F都有提供IPad,

總是吸引孩子在這邊點點劃劃~

 

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出生在3C時代的孩子,

IPad對他們已經是熟悉的一部分了!

 

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從這個角度望去,

沁藍覺得這個場景倒有些像自家的廚房和客廳....

 

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下午三點,用餐的客人少了很多,

趁此機會,沁藍花了好些時間補捉這裡的個性環境和特別的小物~

 

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Menu~

西式的義大利麵、比薩、炸物,還有小火鍋、甜點,

中午沒吃的我,已經餓好久了啦!!

 

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↑美式脆薯/60元

點給江江吃的小點心,份量不多,炸得不會過老太油,

是新鮮好吃的薯條!

 

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↑藥膳養生鍋/240元

 

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菜盤很豐盛,雖然有很多沁藍不愛的日式火鍋料~

 不過,這個湯頭實在是太..太..讚了!!

該怎麼說呢,雖叫藥膳鍋,卻不會有濃厚的中藥味,

反而有一種紅棗、枸杞、人蔘熬煮的清甜味,

加上今天是微寒天氣,這一鍋的美味真是溫暖好喝呀!

不知是不是我平常多是吃昆布火鍋,這個藥膳火鍋可真是大大擄獲我的心和胃呀!

推推~

foodshow (2)   

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因為湯頭太美味,我又加點了一盤牛肉,誰叫那些火鍋料真的不是我的愛呀!

加點牛肉也只要50元,只是牛肉的筋稍多了些,有點硬~

 

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↑巧克力布朗尼+水果茶/180元

這是老公點的甜點,

布朗尼的滋味好甜美呀,雖然我不是很愛甜點,

但布朗尼苦甜的滋味一直是我喜歡的甜點之一喔!

 

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主餐附的蜂蜜綠茶~

 

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很喜歡熊熊的江江,

當然免不了要和比他高的熊寶貝合照!

 

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【後記】

莎露的整體表現很不錯,

現場還有提供IPad可以使用~

沁藍對火鍋評價很高,可以說是我吃過最美味的火鍋吧!

至於麵包和乳酪以及大同電鍋冰淇淋,下次有機會一定要來試試~

高雄人可以來莎露坐坐!

 

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 廚具1  【莎露烘焙餐廳高雄店】

  高雄市三民區褒揚東街168號

07-7678018

 營業時間:週一~週四上午11:00~晚上11:00 

              週五~週日上午11:00~晚上12:00




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沁藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Ching
  • 復古和現代的搭配好微妙:)
    沁藍的老公很有心^^
  • 難得老公會找好吃的帶我去,當然要寫一下讚美他,這樣才有下一次:〉

    沁藍 於 2013/01/19 17:46 回覆

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