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 既然到了鳳山,當然也想來個冰淇淋消暑一下,

話說鳳山最近開了不少人氣頗盛的霜淇淋店,

上次衝了散步美食米格後,

今天換另一種日本抹茶霜淇淋~三星園文山茶屋~

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京都的宇治是日本相當著名的茶產地。

去年開幕的三星園高雄自強本店和文山茶屋,

是老闆多次至日本拜師學藝,

才得以獨家代理日本京都500年歷史的三星園抹茶粉;

三星園抹茶在日本是一間有五百年歷史的獨特風味抹茶製成店!

從將軍時代就是將軍御用的唯一抹茶;

現今由第十六代傳人上林三入先生經營,

他曾獲1996年京都品茶冠軍殊榮,

然後又於1998年再獲全日本品茶師大獎,在宇治有崇高的地位。

(資料來源店家FB)

 

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店家很好認,大大的圓招牌加上竹子瓶的醒目看板,

和風的外觀一眼就找到日本抹茶專賣店!

 

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小小的店面排了不少的人,

我有點怕這種人多的地方,

很!難!拍!照!

而且自己會覺得很怪.....

 

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店外騎樓很貼心的設置了座位,

很有日本fu的竹編桌椅!

 

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室外雖有風情,但這麼熱的天,

有冷氣吹才是王道!

店內不到10個的座位,

想要吃冰吹冷氣得眼明手快才行!

 

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文山茶屋從裝潢到食材產品研發,

都有日本老師傅上林山入一同參與各項細節的討論;

店內的擺設雖充滿濃濃的日式和風味,

不過因為店內真的很小很窄,

反而覺得沒有什麼可拍~~

 

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 抹茶的飲料甜品比我想像中的多,

不過除了茶的價位比較平價外,

其餘的抹茶拿鐵百元起跳,

霜淇淋也要80大洋,

看來最近除了全家Nissei霜淇淋外,

幾乎都走高貴路線~

 

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店內提供的御竹瓶有環保瓶的功用,

離家近又極愛抹茶系列的捧油倒可以考慮帶個瓶子回家~

 

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宇治特濃 ● 抹茶霜淇淋 / 80元

我可以強調〝特濃〞兩個字嗎?

一入口滿是濃郁的抹茶味,醇度滿分,

店家特別降低鮮奶比例,

嘗起來口感綿密、茶香濃郁,

一點都不會甜到發膩!

原來,抹茶美味的極致一點都不苦,反而充滿甘醇的茶香!

這應該是我吃過味道最美好的抹茶霜淇淋了!

樂奔  

 

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元祖 ● 宇治金時 / 100元

 

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原本要點京 ● 御豆花的,

不過這天不知是不是賣完了,沒有提供~

另外點了人氣也很高的宇治金時;

細緻的刨冰上,淋上濃香的抹茶粉,

底下有我喜歡的白玉湯圓增加QQ的口感,

此外,熬煮多時的綿密紅豆和兩球香草冰淇淋雖甜度比較高,

不過剛好和刨冰取得甜味的協調性,

口感層次豐富,不甜膩。

 

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最特別的是以竹筒盛裝,

下面還有竹片墊著,

保留了傳統的古老風味!

宇治金時看來份量不少,

不過冰品的沁涼,沒有過多擾人的甜味,

我自己一個人就把它完食!

 吃太飽  

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戶外還有和風味的洗手臺,

貼心的心意十足啊!

 

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【後記】

到訪時為假日晚上,

店內食用或外帶人潮絡繹不絕,

想來已有一定知名度!

不用坐飛機遠赴日本品嚐道地百年抹茶好滋味, 

花個一兩百大洋就有一杯香濃抹茶或宇治金時,

還有冷氣可吹,沁涼舒服、暑氣全消!

口感和味道都值得一訪再訪,體驗純正抹茶滋味!

 

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【三星園文山茶屋】

高雄市鳳山區青年路二段584號

07-7776987 

營業時間:10:30~22:30

【自強本店】

高雄市鳳山區自強二路184號

07-8136363

(自強本店日前內部整修,詳細營運日期請發漏店家FB)

店家FB

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沁藍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Evie
  • 那宇治金時用竹筒盛裝還真有日式fu,好讚喔!!!!
    這種店面也是我喜歡的風格,不過我不太喜歡抹茶口味,唉唉唉 可惜了
  • 可惜這家只有抹茶霜淇淋~
    我其實也沒有很愛很愛抹茶,
    不過三星園的抹茶是有香氣的抹茶喔^^
    和以前吃過的不太一樣,我還滿喜歡的!

    沁藍 於 2013/07/17 20:39 回覆

  • 艾醬
  • 之前去吃Parlare回家時經過本來想順道訪一訪的,
    哪知門口排滿了人,所以只好算了~
    人真的很多,天氣又熱,不坐在裡頭實吃不下去,
    抹茶超濃啊...好想吃~
    宇治金石我也一定要點!因為竹筒裝的樣子太假掰了,哈!
  • 今年冰淇淋盛行,
    我就不知道吃了幾支了!
    那個竹筒真的很有fu,
    聽說竹筒保存不易,要洗得很乾淨才不會發霉,
    三星園很有心!

    沁藍 於 2013/07/17 20:41 回覆

  • 艾爾娃
  • 後來我去第3趟的時候~
    也是點了宇治特濃抹茶霜淇淋!
    但卻不是鬱金香造型甜筒杯(看沁藍你拍的也是)
    詢問店家得到的答案卻是缺貨中!
    說真的fu有差阿!
  • 艾爾娃去3趟了!!!
    因為離妳家很近對吧^^
    原來它以前是用鬱金香杯呀,
    沒辦法,今年太多人賣霜淇淋了,難怪缺貨!
    我是沒差啦,只要waffle酥脆就可以^^

    沁藍 於 2013/07/17 20:43 回覆

  • 布丁
  • 最美味抹茶霜淇淋加一票
    80元,真的不貴!!
  • 比起百貨公司動輒一兩百的抹茶霜淇淋,
    有日本授權的三星園真的很超值!
    可惜太遠啦!!

    沁藍 於 2013/07/17 20:44 回覆

  • 白雪姬
  • 又是一間好有質感的日式店
    沁藍每次介紹的店都在高雄
    下次安排去高雄玩時 每間都要來踩一踩!
  • 那白雪高雄行的行程可要排多幾天喔^^

    沁藍 於 2013/07/22 16:58 回覆

  • 文哲
  • 抹茶口味的霜淇淋.只看到.似乎聞到抹茶香了

    元祖.宇治金時.我就不曉得是什麼了

    現在的生意人.都將產品名稱取得很漂亮

    但無法讓人聯想那是何東西.....
  • 呵~日本來的產品,就會用一些日本的名字,
    有時真的還是要問店員那是啥,以免點了,和想像的不同!

    沁藍 於 2013/07/31 07:36 回覆

  • 瑰娜
  • 店家使用有500年歷史品牌的抹茶粉,光這一點就很讚!!
    沁藍目前吃過味道最美味的抹茶霜淇淋.....我也好想吃喔!!!!!!!!!!!!
  • 今年夏天真的狂吃冰淇淋呀!
    我其實不是非常愛抹茶,
    不過這家的抹茶不苦而帶著香味
    是清爽的冰淇淋喔!

    沁藍 於 2013/07/31 07:37 回覆

  • Gini
  • 看那冰淇淋特濃我相信!!!
    還有宇治金時都好棒的感覺
    改天也要去朝聖一下~
    謝謝分享唷!! ^^
  • 座位不多,要再店內吃得要眼明手快找位子!
    不過冰淇淋真的好吃啦!

    沁藍 於 2013/07/31 07:42 回覆

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