Open江的美食旅遊記事簿

 2024年，高雄的燒肉店真是百花齊放，開了不少各具特色的燒肉店。
台中起家的「森森燒肉」2024年被媒體票選為台中必吃燒肉店TOP4，
去年12月終於也插旗高雄了，地點就在捷運美麗島站附近，

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 輕井澤集團繼茶六、小十燒肉TAKE後，全新推出新的燒肉品牌「三山燒肉」，
(這燒肉店都是有數字在裡面的概念....)

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 「狂一鍋」這個品牌一開始是聽我一個住南高雄的朋友推薦的，
他們很常去狂一鍋台鋁店用餐，大大推薦這個特別的台式火鍋！
後來逛義享的時候發現有狂一鍋的即將開幕訊息，

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  𝟏𝟎月𝟐𝟔日短暫告別後，
❝ 2024年𝟏𝟐月𝟏𝟖日盛情復業，再續南洋美味篇章 ❞
常經過的美術東六街開了一間時尚又寬敞的餐廳，
上網查了一下，原來是以黑浮咖啡起家的黑浮國際餐飲集團

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 一直很想訂位離我家比較近的和牛涮博愛店，
只是博愛店總是客滿，能去的日期時間都訂不到....
沒想到因為帶孩子到夢時代附近的迪卡儂亞灣店買東西，

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 2024.05.31
嗑肉石鍋美術店粉絲專頁公告自6/1歇業
好突然！

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 某天經過美術東二路時，發現原來的「秘町燒肉店」已經沒開了，
改成另一家好吃回味無窮的SHOJO燒肉！
「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」發跡於台南的精緻燒肉店，

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  繼頂級日料、鐵板燒後，
覓奇餐飲集團再次重磅推出頂級日式火鍋，
在一向競爭激烈的火鍋市場，以講求食材品質、用料高級的精緻火鍋，

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之前看到北部格友寫的「青花驕麻辣鍋」分享文，
就覺得好想吃，好羨慕在中北部有好幾家王品集團的餐廳；
今年5月，在中北部已經營了好幾年的青花驕終於來到高雄開店了，

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 《五合里汕頭火鍋》在美術館翠華路上，
就在前兩天介紹新開的LA ONE Pizza旁邊，
因為也是在我每天送孩子上學的途中，所以也是看著它從無到有而開的新餐廳，

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烤肉滋滋發出聲響，熱油順著飽滿的肉紋路慢慢流下，
經過熱火的洗鍊，華美的肉汁齒頰留香，令人心醉。
燒肉就是有這麼迷人的魔力，
一陣子沒吃，正如店名：「好想燒肉」！

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 上星期在健身工廠運動結束後，
發現旁邊的SHABUSATO涮鍋里招牌換了！
位於中都濕地公園的這家SHABUSATO是我們家滿喜歡的一家火鍋吃到飽；
看到多了兩個不一樣的招牌，

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