沁藍很早以前吃過七賢路的春川韓國料理,

當時還不是〝韓國先生〞這個名字;

當時對於和一般韓國料理店不同的菜色〝春川炒雞排〞印象深刻,非常好吃;

2012年又再開了這間在美術館附近的〝宮韓宴店〞,

隔了好久再次品嚐春川辣炒雞排,好期待!

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 據服務人員說,「韓國先生」是老闆後來買下的品牌,旗下分店全部統一更名為韓國先生;

據說老闆和韓星裴勇俊是高中同學,在七賢店還有裴勇俊的畢業紀念冊呢!

宮韓宴店是高雄第二家分店,就在中華一路美術館附近~

沁藍os:喂~哪個說不認識裴勇俊的?!

沁藍當年可是迷他的「情定大飯店」很久呢.....! 

 

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店內採用淺色木頭裝潢,復刻了韓國傳統老式建築,

一二樓都開放,生意很好,整個店幾乎坐滿~

 

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我們一家四個是坐這個有點半包廂的座位,

不過和鄰桌的桌距頗近,有點擠;

加上這個椅子是要跨坐進去的,

沁藍當天穿了裙子,ㄜ,當時覺得自己姿勢很醜又很難坐.....

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 七賢路的春川是採用從上方抽油煙的方式,

宮韓宴則是從韓國引進鍋爐,直接從桌面抽油煙,

而且抽油管子是活動式的,可以移動,也可以拿起。

 

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菜單種類很多,除了一般大家熟悉的拌飯、鍋物,

沁藍覺得春川炒雞排是不能錯過的美味!

 

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 點完餐後,服務人員就送來一碟小菜,

每一道都很韓國特色,非常好吃,爽脆可口,

吃不夠還可以續加呢!

 

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 熱茶也很有特色,是用玉米鬚烘焙後煮成的熱茶;

清清淡淡的,可以中和不少韓國菜的辣!

 

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餐具也是道地韓國鐵筷鐵湯匙,

不過我實在對使用扁扁的筷子很有困難,好難用啊....

 

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春川炒雞排/350元

上桌的時候,食材都還是生的,

服務人員會幫我們拌炒,

服務人員比較專業,炒起來就是比我們自己炒好吃太多!

 

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看這個紅通通的色澤就知道非常美味!

我們點的是微辣,但我還是覺得好辣,

不過這菜就是要帶點辣才是好吃啊!

雞肉非常軟嫩,和脆脆的高麗菜及口感Q彈有勁的年糕非常搭配!

 

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辣辣的雞肉搭配生菜很棒,也不會那麼的辣,

一邊覺得辣,一邊又覺得好好吃!

 

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我們還加點泡麵加進去,泡麵很會吸收辣味,

一整個都是辣辣辣!

加了麵好有飽足感!

 

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海鮮煎餅/150元

煎餅是屬於薄片型,不會太油,

海鮮切得很小夾在裡面,比較吃不出口感(我喜歡有花枝的口感)

原味就很美味,重口味的朋友可以加煎餅醬或是辣醬~

 

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泡菜牛肉石鍋拌飯/170元

 

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 石鍋拌飯用的是紫米,配料很豐富,

老公點的是泡菜口味,又是一道辣口味,

這道拌飯吃完真的是很撐啊!

 

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豆腐鍋(牛肉)/150元

 

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一直想點個湯來喝,失算的不知道豆腐鍋也是辣的,

結果沒點清爽的海帶芽湯....

雖然豆腐鍋也是頗辣,但湯頭甜辣而不膩,

裡面配料也很多,吸附滿滿湯汁,忽略一整桌的辣,豆腐鍋是很美味的!

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 柚子茶(冰)/80元

最後還是點了一杯柚子茶來解我的辣啊,

沁藍喜歡柚子茶,也買過罐裝柚子醬回家泡茶,

只要不是太甜,柚子茶都好好喝!

 

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小孩還和門口人形公仔一起拍照呢!

 

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 【後記】

口味非常道地的韓國料理,店內大部分材料都從韓國進口,

口味特別,雖然有點辣,但辣得很好吃!

獨創的味道和一般吃到的韓國料理不太一樣,

非常引人食慾,令人難忘的好滋味,

喜歡韓國料理的朋友可來嚐嚐這邊道地的韓國美味!

 

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刀叉 【韓國先生-宮韓宴店】

 高雄市鼓山區中華一路316號  

 07-5502750

營業時間:1100~1430/1700~2130

 

【店家官網】

 

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