慕名許久的春正商行

就在春日正好的三月天,終於來訪了!

沒有明顯的招牌,就這樣隱身在大華國小對面的小巷子,

外觀像是復古的日式老屋,陽光綠意中綻放獨特的氣息......

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仿若日式老建築的房子其實是老闆花了九個月的時間,

一磚一瓦蓋起來的,

沒有我想像中的大,靜靜的小小的依偎在靜謐的巷子中。

門口兩個可愛的摩艾石像藏身在綠意裡~

 

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 陽光正舒服,綠意青翠的伸展著,

爬藤植物攀著牆,似是用枝藤守護著房子,

陽光透過飛簷傳遞一地的溫煦。

 

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 訂的是最早的10點鐘,

為的是拍出一室靜謐的美~

推門就是櫃檯,小白磚和木頭帶來簡潔明亮又古樸的味道。

 

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 總共一、二樓空間,目前一樓暫不開放用餐~

 

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 點餐櫃檯琳瑯滿目的有常溫手作小點心、

自家烘焙的咖啡、可愛的日本小物.....

熱熱鬧鬧的點綴!

春正商行厲害的就是咖啡和甜點了,

咖啡我不懂,但吃了幾款甜點是真的好吃!

後來在他們的粉絲專頁看到不定期有鐵盒餅乾販售,

喜歡鐵盒餅乾(喜餅)的朋友可以上粉專看看喔~

粉絲專頁春正商行 コーヒー、焙煎

 

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 甜點櫃裡的蛋糕像是舞台中的穿著禮服的美女一樣,

好好看又好想吃,

一開始蛋糕還不多,再坐個一小時會端出更多的蛋糕喔~

 

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 店內主打咖啡,專業的煮咖啡機器一應俱全。

 

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 一樓空間也是很有穿透感,

只是目前暫不開放用餐就不多拍了,走上木板樓梯往二樓吧~

 

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 二樓真是太美了!

說不出這滿室的溫暖是陽光不經意的灑進?

還是紅磚和木頭佔據了一室的風情?

與復古靜謐的春光為伴~~

這裡是有什麼座位就坐,選好座位再點餐。

 

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簡單的書架

 

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 覺得二樓最美的座位就是這一角了,

綠藤纏繞的玻璃窗、倚著溫暖的紅磚牆,

皮椅、木桌和極美的彩球吊燈,

坐在這都覺得自己像瓊瑤筆下女主角那麼有氣質了~~

 

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 貼窗而書的落墨~

 

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別有洞天的另一個空間,

紅磚牆以不規則大洞的形態穿透出另一區的座位,

純白色調和木質色勾勒的清爽~

 

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 擁有不同風格的混搭座位區,

藤編椅、沙發椅、木椅,

桌子還有以縫紉機桌改造而成,

天花板垂落的乾燥花束將整個空間包圍成網美焦點;

我猶愛長窗邊那個可微躺的沙發椅.....

開放式的座位有著開闊的調性,但相對的也會稍微聽到鄰座的話語聲,

不過餐廳本就不是圖書館,熱鬧一點也可以。

 

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咖啡和茶品menu,

其他的小點心就在櫃檯邊小櫥窗,有什麼就點什麼,

陸續上架的甜點蛋糕在我們不趕時間的聊天中

也一一上桌~

 

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 飲品蛋糕的美好,更有細緻花紋的點心盤襯托;

我喜歡買盤子,所以也會觀察注意店家用的盤子,

春正商行的點心盤個個都精美~

 

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竹炭牛奶糖蛋糕卷/$140

春正商行的蛋糕真是每一款都好吃.....我好像不只說了一遍!

 

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古典巧克力蛋糕/$130

這巧克力蛋糕的模樣就讓我忍不住想拿它~

蛋糕體濕潤綿密,迷人的巧克力香,不知道是不是法芙娜,

順口的香氣口感讓我這個不愛甜食的人吃了好幾塊蛋糕!

 

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美式咖啡(淺焙)/$80

據對咖啡有研究的朋友說春正商行的咖啡很好喝!

 

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抹茶芝麻塔/$120

 

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 我是因為抹茶而點了它,

沒想到抹茶和芝麻可以這麼合拍,

當然除了芝麻和抹茶餡外,裡面的內容還有更多,

抹茶的清澀和芝麻的香甜透過奶油紅豆的調和,有了更美味的層次!

 

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蜂蜜柚子茶、原味拿鐵/$120、$90

我平常不太喝咖啡的,最近才慢慢學著喝黑咖啡,

既然春正商行的咖啡有名,我就點了一杯拿鐵,

但內心還是愛喝茶的又再點一杯蜂蜜柚子茶。

 

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原味拿鐵(中焙)熱/$90

這拉花是海馬吧,真可愛!

 

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單品-巴拿馬/$120

除了義式咖啡,也有不少單品咖啡

 

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北海道四葉乳酪燒/$100

朋友點的這款乳酪燒外表酥脆的迷人樣子也一度讓我很想點,

燒焦般的外型脆皮可口,加上乳酪太好吃了!

 

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又一款拉花~~

 

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南島千層鹹派/$150

鹹派沒有在菜單上,是另外向店員點的。

 

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 務必要點這個鹹派來吃!

層層堆疊的派皮在青醬和蕈菇的搭配下完美演出,

烘烤後更是鹹香酥脆!

 

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 靜岡抹茶牛奶/$120

綠白的漸層好美好療癒~

 

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 冰櫃中陸續有新品蛋糕現身,

拍拍照又晃過來瞧瞧的我,

平常沒那麼愛甜點的,這天卻臣服在這些可愛又華麗的甜點中~

 

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除了咖啡主打外,

春正商行的招牌就是甜點了,

冰櫃裡的各式各樣的蛋糕和小塔類,隨著季節做變化,以當季的水果為主,

這個季節才有的櫻桃塔和草莓塔,

這麼垂涎欲滴的迷人,怎能不點一片呢?

 

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櫻桃塔/$160

塔皮酥脆,櫻桃也多~

 

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 草莓塔/$170

即使已經吃得很飽,看到這姿態極美的草莓塔還是忍不住點了一個!

卡士達奶油醬柔和了草莓的酸,

很喜歡這種紮實塔皮的脆香來包裹上層水果的柔軟~

 

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在紅磚綠意中驚豔了甜點!

說也奇怪,我本就不是特別愛甜之人,

但春正商行的塔類和小蛋糕卻讓我意猶未盡的吃了三個,

甜食好吃,鹹派更是有著迷人鹹香,

好友話家常、也有獨自一人前來的,

時光靜謐的流淌在復古元素中;

店員服務也很客氣,隨時幫我們收空盤,

也向我推薦好吃的草莓塔,

慕名許久的春正商行,的確讓人留連~~

 

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 【春正商行コーヒー、焙煎】 

高雄市鳥松區本館路72巷11-1號

 07-370-7263

週二~週日:10:00~18:00 (週一公休)

不收服務費

粉絲專頁→春正商行コーヒー、焙煎

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