Open江的美食旅遊記事簿

平價好吃的牛排~邱師傅牛排 

沁藍沒有很愛吃排餐，比較喜歡燒烤的薄片狀牛肉，

不過這家邱師傅牛排是前新統一主廚出身的，

朋友推薦，所以帶老公來吃吃看!

店家開在嫩江街的巷子裡，店家也很多，

店內八、九張桌子，用餐的人有一半以上，

生意不錯!

菜板，肉的種類頗多，是用肉的等級來分價格的；

一下子還真不知道要吃哪一種；

點套餐附的生菜沙拉，

我不愛吃沙拉醬，所以都進到老公肚子；

 套餐的湯可以選玉米濃湯或蔬菜巧達濃湯，

滋味都很香濃好喝~

桌上有兩種醬料，是用鋼杯裝的，

這杯是蘑菇醬，是老闆自己調製的，

有蕃茄的香甜~

黑胡椒醬，吃得到黑胡椒些微的香辣味~

老公點的香蒜沙朗牛排/220元

一塊厚厚的牛排下面鋪了很多新鮮的蒜丁和洋蔥丁，

牛排雖然有厚度，不過肉質軟嫩，香Q多汁!

我點的霜降牛小排/360元

牛排我點七分熟的，兩塊細長的牛排，煎得香噴噴，吃得出是新鮮牛肉，

沁藍不愛使用醬料，所以直接倒了海鹽在旁邊沾取，比較吃得出牛肉的香甜!

鐵板麵的醬料也很特別，不是蕃茄醬，應該也是老闆自己調製的紅醬，酸酸甜甜的!

這裡提供的飲料是古早味紅茶，可以無限暢飲喔!

好好喝~~

      【後記】 

　   邱師傅牛排的肉質好吃，

價格也算平價，小缺點就是量有點太少了，

吃完後有點沒有飽的感覺~

【邱師傅牛排】

    高雄市三民區嫩江街51號

07-  3215252

營業時間：11：00~14：00    17：00~21：00