Open江的美食旅遊記事簿

樸實的建築物，窄窄的石板街道，時光停留在50年代~

湯悅退房後，下一個行程是不遠的清水老街

清安豆腐街位於泰安鄉清安村，充滿客家風貌的豆腐街，呈現美輪美奐街坊景觀，客家傳統美食遠近馳名，

其中最為著名的是傳承三代的豆腐店，這也是遊客前來造訪的必經之地。

只是昨天滿是遊客點綴的熱鬧街道，遇上非假日，顯得冷冷清清

這家有名的豆腐店不知是否週一公休，也沒有開門營業，想吃好吃豆腐料理的期待落空....

沿著石板街道，只有幾家小攤營業著

昨天沒有吃到客家美食的我們，選了這家乾淨、菜色種類又多的老街牛肉麵

可以滿足我們想吃客家菜又想吃豆腐的口腹之慾。

傳統臭豆腐，完全沒有臭味，而且不會炸得太老，配上泡菜，口味不錯

我點了一碗湯粄條，從小在美濃長大的我，很喜歡粄條這客家美食，

特別是那幾片薄薄的豬肉切片，隱藏在粄條裡，每每尋到會有一種小驚喜；

湯頭和美濃粄條差不多，用油酥增加香氣，不同的是，苗栗的湯較為清淡，再加上一點芹菜末，

美濃的則是比較油膩~

客家菜當然少不了薑絲炒大腸，大腸炒得不錯，有點酸味，又不會酸到難以入口

不過，裡面沒有加上酸菜一起炒，有點美中不足。

另外旁邊有家黑皮豆腐店，時尚玩家有到這邊採訪過，

只是它只賣臭豆腐，我們就沒有光顧了。

洗水坑豆腐街位於往泰安溫泉的苗62縣道，車行約10-15分鐘，路旁很明顯的有牌樓「洗水坑豆腐街」，

從此處進入，約200-300公尺就到達村落，不過道路狹窄，停車不易；可以續行苗62縣道，繞過村落停在前方的遊客中心。