Open江的美食旅遊記事簿

▼ Day3： 

 由布院遊客服務中心→漫步由布院 (買Bspeak生乳捲) →  

午餐：由布まぶし心→

湯之坪街道「Snoopy茶屋」「由布院Miffy森之廚房」

 → 宿：由布院温泉 ゆふいん花由｡

由布院可以說是九州人氣最高的溫泉勝地之一，

有許多不能錯過的商店、景點及美食，像湯之坪街道就超好逛！

我們抵達由布院第一件事，除了去預約B SPEAK生乳捲外，

就是到排隊名店「由布まぶし心」的豊後牛釜飯三吃，

「由布まぶし心」的豊後牛釜飯三吃被譽為由布院的「名物」，

是來到由布院必吃美食之一，不要錯過！

▼ Day3： 

由布院遊客服務中心→漫步由布院 (買Bspeak生乳捲) → 

午餐：由布まぶし心→ 

湯之坪街道「Snoopy茶屋」「由布院Miffy森之廚房」

 → 宿：由布院温泉 ゆふいん花由｡

由布院是我最喜歡的九州景點，充滿悠閒步調和人文藝術氣息！

由布院最搶手最有名氣的名產應該是B speak吧！

就在湯之坪街道的起點，他們家的生乳捲（蛋糕捲）非常熱門，

幾乎是人手一袋；

據說通常中午左右就會賣光，如果想吃的話建議早一點來買。

AKAME，我終於吃到了！

對我來說，它一直是我想望卻遙不可及的夢幻口袋名單，

一是實在太難訂位，在2023年第三屆的500盤頒獎中，AKAME就獲得了inline的最難訂位獎；

另一個原因則是路途太遙遠，AKAME位在遠得要命需要兜兜轉轉才能抵達的屏東霧台好茶村，

若是要帶孩子前往用餐，在我們家交通是一個問題，所以後來它一直在我的口袋中靜置許久。

在主廚彭天恩Alex的手法之下，把歷史悠久、真正源起於台灣本地的原住民料理翻新，

走出新原民的料理之路。

彭天恩創造的偏鄉傳奇讓美食饕客讚聲連連，排除萬難訂位、長途跋涉而來~

這次有幸收到快手朋友之邀，她訂到位子後約了我一同前往，

終於，在AKAME開業9周年的這一年，我有幸親臨了這部落料理的美好滋味！

 ▼ Day3： 

由布院遊客服務中心→漫步由布院 (買Bspeak生乳捲) → 

午餐：由布まぶし心→ 

湯之坪街道「Snoopy茶屋」「由布院Miffy森之廚房」

 → 宿：由布院温泉 ゆふいん花由｡

由布院(湯布院)是我九州自由行前最期待的地方！

它也是日本OL票選心目中第一名的旅遊景點。

我們特別安排了在由布院住一晚的溫泉旅館，

走訪充滿文青童話氣息的湯之坪街道、金鱗湖、Yufuin Floral Village....

沿路有許多可愛的商家、吃不完的美食、拍不完的美照.....

還特別去參觀了由布院美術館展出的奈良美智的雕塑大狗！

用放鬆的腳步好好遊覽了這個美如畫的景點，果然由布院真沒有讓我失望，

如果要推薦九州必去的景點，我一定會選由布院！

非常建議安排個至少兩天在由布院旅遊！

 上次吃鴨寮街已經是2021年在悅誠廣場吃的了，

自從悅誠廣場結束營業後，就再也沒有吃過，

其實鴨寮街在鳳山有一號店，只是距離太遠沒機會造訪，

終於，在義享時尚廣場又恢復了鴨寮街第二家的展店，

全家聚餐就選在這裡！

我發現我最近好常吃義享裡面的餐廳喔，

其實我很喜歡來義享吃飯，餐廳多、停車場多、人潮也不像漢神巨蛋那麼擠，

以百貨業來說，義享時尚廣場是吃飯很不錯的選擇~

 「狂一鍋」這個品牌一開始是聽我一個住南高雄的朋友推薦的，

他們很常去狂一鍋台鋁店用餐，大大推薦這個特別的台式火鍋！

後來逛義享的時候發現有狂一鍋的即將開幕訊息，

立馬跟朋友說北高雄這裡也開二店了；

是說現在的火鍋店名字取得真是讓人傻傻分不清楚：狂一鍋、這一鍋、這一小鍋....

天啊，也太相似了吧！

某個假日下午原本和好友約了帶孩子到農十六騎腳踏車，

沒想到突如其來的一陣雨，運動取消，轉而約了喝下午茶，

地點就是「著著咖啡 The The CAFÉ」，

這個位置原本是一間很大的花草盆栽店，美術館路和裕誠路口的輕軌路線旁邊~

高雄最美早午餐隅室咖啡在美術東二路開了第二店，

和初魚鐵板燒在同一棟的京城美術皇居店面，

這一排也進駐了不少商店餐廳呢！

 隅室咖啡和《癮燒精食》、《癮燒精肉酒鋪》是同一個老闆，同屬癮室集團Inns。

▼ Day3：

由布院遊客服務中心→漫步由布院 (買Bspeak生乳捲) →

午餐：由布まぶし心→

湯之坪街道「Snoopy茶屋」「由布院Miffy森之廚房」

 → 宿：由布院温泉 ゆふいん花由｡

旅行的第三天，要前往此行我最期待的由布院了。

九州大分縣的由布院（湯布院）被日本OL票選為心目中第一名的旅遊勝地，

也幾乎是外國旅人來九州自由行喜愛的景點之一。

跟同是溫泉鄉的別府相比，我喜歡由布院更勝於別府，

別府溫泉多以地獄為名，而由布院則是多了一份寧靜與溫柔~

看我排行程把由布院排了兩天就知道我多喜歡這裡了。

 常經過的美術東六街開了一間時尚又寬敞的餐廳，

上網查了一下，原來是以黑浮咖啡起家的黑浮國際餐飲集團

  繼推出奎克咖啡、麟鄰茶寓等品牌後，

再度推出全新頂級南洋主題鍋物「湳洋鍋物」。

首家店舖就插旗高雄美術館地段。

現在的餐飲品牌真的很厲害，本業坐穩市場後又繼續跨足其他餐飲市場，

就像王品集團、瓦城集團、米塔集團等，都是搶食外食商機的大品牌！

  從高雄起家的永心鳳茶，是我們家大人小孩都喜歡的餐廳，

最常去的就是同盟路上的永心鳳茶/月光茗酊室，

因為我自己喜歡喝茶勝於咖啡，所以品茗餐廳我都滿喜歡的。

農曆年時因為到大港橋附近看黃色小鴨，

得知永心鳳茶在大港橋旁的大港倉開設全新概念店「永心浮島」，

摩登復古的用餐環境，提供的是用各國料理手法烹煮的台式熱炒，

將傳統台式熱炒賦予時尚新靈魂！

永心浮島在去年12月開幕就幾乎天天客滿，訂位電話非常難打，

不過我運氣很好，線上訂位時竟然訂到連假時座位，成功登島順便慶祝結婚紀念日！

 ▼Day2： 

 博多→大分縣別府「七大地獄溫泉巡禮」→

 晚餐：天婦羅とよ常→

 宿：別府岱緹酒店。

初次到北九州自由行，在訂飯店這個部份花了不少時間做功課，

雖然說九州和台灣差不多大，不過縣和縣之間的距離也是滿遠的，

所以我們幾乎是每移動到一個縣就會住當地的飯店，

希望減少往返飯店花掉的時間。

九州大分縣的溫泉數量和湧出泉量皆是日本第一名。

面向別府灣的《別府溫泉》和位於大分縣中央的《由布院溫泉》都是日本很有名氣的溫泉地，

這次因為旅遊的天數較長，所以除了我很想去的由布院外，也有安排別府一日遊，

選擇的飯店是離別府車站超近的Beppu Daiiti Hotel。

▼Day2： 

博多→大分縣別府「七大地獄溫泉巡禮」→

晚餐：天婦羅とよ常→

宿：別府岱緹酒店。

這次來到九州別府，除了安排「別府七大地獄溫泉」一日遊外，

一定要有個別府人氣美食，這餐也算是我們在別府正式的第一餐吧，

我們選擇了在日本也是人氣很高的超好吃天婦羅「とよ常」，

酥脆的炸蝦配上特製的醬汁，好吃到我覺得這是我吃過最好吃的天婦羅了！

走了一天的路，加上又沒看到血地獄，我把遺憾通通用美食來化解了！

▼Day2： 

博多→大分縣別府「七大地獄溫泉巡禮」→

晚餐：天婦羅とよ常→

宿：別府岱緹酒店。

來到九州，當然要一訪大分縣的溫泉王國「別府」！

幾乎整個城鎮處處都是大大小小的溫泉，

擁有傲視全日本的湧泉數，知名景點包括七大地獄溫泉、地獄溫泉博物館....

安排一天的別府旅遊根本玩不完啊！

高雄前鎮的「廣西桂林好聚落」曾是台電宿舍平房群、

近20年沒住人的老屋，

經過空間改建活化，年輕人進駐開設餐廳、咖啡廳，賦予老屋新生命。

而成為綠意盎然的老宅聚落。

這天要拜訪的是每個角落都很美的「若生靜巷咖啡店」，名字也好美~

 ▼Day1：

◆ 高雄小港機場15：30長榮航空→

◆ 日本時間19：20抵達九州福岡機場→

◆ 到JR九州綠色窗口換了一堆實體票券(包括JR RAIL PASS)，

順便買對面永遠在排隊的超好吃可頌「il forno del mignon」→

◆ 晚餐：JR博多站一幸舍：元祖泡系豚骨拉麵始祖→

◆入住The Basic (博多基礎飯店) 博多只住第一晚和最後一晚兩晚，

所以訂了博多車站附近的飯店，博多基礎飯店是剛翻修的飯店，

大廳挑高和藏書也太美，加上房價不貴就能住大房間！

 去年暑假初訪九州，一開始擬定行程時，

老爺和我就決定不自駕而是搭乘大眾運輸工具，

在做自由行功課的時候，我們驚訝的發現九州竟然有這麼多的特色觀光列車！

這是之前不管在東京、京都甚至是日本東北旅遊都沒體驗過的，

於是這一趟九州行，我們預訂了三種不同的觀光列車，變成了非常有趣的列車之旅，

(每一種都好搶手，指定席幾乎秒殺賣光！) 。

而最幸運最幸運的事，就是我們竟然訂到了即將在今年春天走入歷史的「SL人吉」！！

雖然為了搭上觀光列車而一再更改行程，甚至路線有點不順，

但初訪九州就能搭上將退休的SL人吉，除了幸運還有感動，

特別是它響起蒸氣火車特有的鳴笛聲時，有點鼻酸呢～~

 一直很想訂位離我家比較近的和牛涮博愛店，

只是博愛店總是客滿，能去的日期時間都訂不到....

沒想到因為帶孩子到夢時代附近的迪卡儂亞灣店買東西，

順道去了夢時代吃晚餐，沒想到就發現和牛涮夢時代店的客人沒這麼多，

沒訂位沒排隊就順利吃到了！

 2024.05.31

嗑肉石鍋美術店粉絲專頁公告自6/1歇業

好突然！

火鍋的連鎖品牌越來越多了，

去年底美術館附近開了一間滿大的火鍋店「嗑肉石鍋」，

每次經過看到很多人在排隊；

某一天愛吃火鍋的我們家提議來這裡吃吃看，

一吃就太驚豔它的自助吧了，菜色好多！

我們家更近的地方也有一家性質相同的連鎖火鍋，

但後來只要是吃火鍋，我們幾乎都到嗑肉石鍋報到。

矗立於高雄愛河畔41年的國賓酒店是許多高雄人共同的回憶，

我也曾在國賓吃過不少次的婚宴酒席，印象很棒！

只是曾經的風光不再延續，

高雄國賓在去年1月宣佈熄燈~

高雄國賓飯店過去以經典川粵菜、烤鴨聞名遐邇，

許多老饕不捨好滋味就此消失，

眾人集資逾2000萬並找到愛河畔的一塊空地，與原班底的主廚、員工、內外場團隊重新聚首，

打造全新品牌「韻藏中餐廳」，2023年11月1日正式開幕，

讓知名的掛爐烤鴨、港點川粵菜，得以原汁原味再呈現！

大阪通天閣、新世界、ジャンジャン横丁一帶，

是大阪庶民文化靈魂之地，串炸店、懷舊咖啡館、立食居酒屋，

有著濃濃昭和年代的懷舊風情。

這裡不但誕生了大阪三大代表美食之一的「串炸」，

大阪喫茶店的定番飲料「綜合果汁」（ミクスジュース）也是發源於此~

午餐在可以體驗釣魚樂趣的「ジャンボ釣船 つり吉」後，

回飯店途中經過ジャンジャン横丁(JAN JAN橫丁)，

有一家口袋名單中的復古懷舊咖啡店「千成屋珈琲」，東西好吃，環境也很可愛！

 前一站在通天閣玩了大型溜滑梯後，

就已經是下午一兩點該吃午餐了，

午餐地點在我們上通天閣前逛新世界商店街的時候就決定好了~

兩個孩子就想去可以釣魚的餐廳吃飯，

所以就來到這家「ジャンボ釣船 つり吉」

(巨大釣船釣吉 Jumbo-tsuribune Tsurikichi in Shinsekai)

離我們住的飯店OMO7大阪很近的大阪新世界商店街，

以通天閣為中心，是一個充滿大阪懷舊風情的景點；

雖然通天閣是大阪知名景點，不過已經是三訪大阪的我們卻是第一次踏上這個地方；

一邊吃著通天閣周邊美食，還去玩了很夯的通天閣大型溜滑梯TOWER SLIDER~

  早上下午一整天都在日本環球影城大玩特玩，

不過這天的環球影城很早打烊，在晚上七點半就離開USJ，

所以我們還有時間到外面覓食晚餐，

手機拿起搜尋了一家口袋名單中的拉麵店：古潭拉麵，

它有很多分店，我們去的是阿倍野展望台大樓的分店~

 三訪日本環球影城了，只要有來到京都大阪，

都會帶孩子來環球影城朝聖！ 

玩不膩的原因就是環球影城時常更新遊樂設施，

像這次我們要玩的重點就是2021年3月隆重開幕的「超級任天堂世界」

（スーパー・ニンテンドー・ワールド）！

行前我們也好好研究了園區介紹及攻略，就是要在環球影城玩到盡興！

這也是第一次兩寶年齡夠大到可以玩全園區的遊樂設施了。

2021年春天開幕的「心齋橋霓虹食堂街」（心斎橋ネオン食堂街）

位於心齋橋 PARCO，

是大阪超人氣的美食新地標，所以在逛完大阪高島屋後，

我們就到這個新的人氣餐飲新地標吃晚餐！

這次行程中屬於我的購物行程只有這天在大阪，

所以事前我先找了可以盡量滿足許多品牌匯聚的「大阪高島屋」！

大阪自由行必去的難波商圈中，要購物必去「大阪高島屋」，

加上2019年6月新開幕的大阪難波新地標「EDION愛電王難波本店」，

9層樓的商場有3C、美容、生活家電，更有咖啡館、拉麵店

更是超好逛的購物景點！

 某天經過美術東二路時，發現原來的「秘町燒肉店」已經沒開了，

改成另一家好吃回味無窮的SHOJO燒肉！

「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」發跡於台南的精緻燒肉店，

分店從雲林、台中、台南到高雄都有，美術館店已經是第10家分店了，

店名不太好唸.....「ショジョ」發音為SHOJO，

是店家兩位創辦者蘇南彰(AJO)、洪俊宏(Showhand)英文名字縮寫的結合，

和台語的「相揪」發音相似，代表著一起來吃燒肉的意思！

 日本前三大連鎖咖啡館「客美多珈琲店 Komeda’s Coffee」

繼2021年10月在大立百貨開設高雄首店後，

歷經2年後終於開設高雄第2家，位在美術館附近的青海路上，

由於離我家很近，所以開幕的第一天10月4日我就臨時起意來吃早餐了~

王品旗下的韓式料理《初瓦》插旗高雄裕誠商圈了！

繼台北、台中後，全台第三間初瓦也來到高雄，

而且同一棟樓的樓上也是王品的中餐廳「享鴨」，

再加上對面還有同集團品牌「青花驕」、「12MINI」及「陶板屋」等多樣不同類型美食，

裕誠巨蛋商圈一帶儼然成為王品集團的天下！

9月中試營運期間，同事剛好訂到中午座位約了我去嚐鮮~

「黑門市場」位於熱鬧的大阪中央區的日本橋，

幾乎是到大阪旅遊必訪景點之一；

我們不是第一次到黑門市場了，七年前旅遊京都大阪，

就曾來過黑門市場吃美食，這次也是一早就來吃早餐~

黑門市場不但交通方便，營業時間也從早上10點到下午5、6點，

對於安排自由行行程彈性很大，而且市場很乾淨，

來這邊逛逛都可以吃到很多鮮味美食。

 我其實不太喜歡夏天出遊，天氣太熱旅遊滿身汗很辛苦，

不過為了要配合求學階段的孩子，想出去玩就只能寒暑假了。

寒假的京阪旅遊文還沒寫完，暑假又到了，

我們家票選出國地點幾乎一面倒的都是日本勝出，

最後決定了地點是從來沒去過的九州~終於要踏出本州島了XD，

不過最後我的感想是九州非常有趣，但最好能避開夏天前往，🥵

因為我們出發的前一個月九州正經歷了暴雨和淹水，我們回國後又開始有颱風，

我們算是運氣好遇到好天氣，就是非常熱的好天氣，

雖然不至於像台灣那麼濕熱，不過我對熱和流汗就很難忍受，

只能安慰自己大太陽比大雨好多了~

第一次踏上九州，在排行程時發現九州竟然有這麼多特色觀光列車，

一開始原本就不打算自駕的我們，更是為了觀光列車搶訂位、改時間、行程一改再改，

因為這些列車都太熱門，座位都是秒售來搶的！

但是能坐到這些列車真的非常值得，其中更是有明年三月就要退休的百年蒸氣火車，

這是一段雖然天氣很熱，但給了我們印象深刻的旅遊回憶，

連小孩都覺得九州好好玩！

這篇先分享行程大綱，給要到九州旅遊的朋友參考(適合非自駕)

細節.....可能要等我寫完寒假的京阪文了吧~噗！(我太慢了我知道)

  離上次北上和格友聚餐已經是2020年底的事了，

疫情讓其實不算遠的兩個城市也變得好遠.....

所幸網路還是讓大家有生活上的交流，

今年暑假前疫情緩和許多，

我再次應格友YSL、Cindy、小J和甜米邀約北上，

用餐地點是一間很棒的餐廳：寒居酒店的BeGood

 星野集團不斷的拓展版圖，

繼虹夕諾雅、RISONARE、界之後，成立了第4個品牌〝OMO〞

自2018年就陸續在日本各地開幕，有別於度假勝地品牌，OMO選址都在於市中心地段，

屬於都市觀光酒店品牌，價格也較為中等。

此次關西之行馬上決定的飯店就是2022年4月才開幕的「OMO7 大阪」，

京都住宿也考慮過「OMO5 京都祗園」或OMO5 京都三条」，不過想說性質太像就沒選擇了，

而回國後不久的3月，OMO關西機場也隨之在3月開幕。

 旅行第三天的行程非常滿，

逛了好幾個京都特色咖啡店後，

還去了快打烊的清水寺，

再回到四条河原町Forza拿行李已經是晚上七點，

這天要轉往大阪了，搭電車抵達大阪飯店check in 已經快10點，

很餓的我們用google找到在飯店附近有一家燒肉吃到飽開到11點，

立馬走過去，想到燒肉，口水都快流出來了.....

 Day3： 

金閣寺(雪金閣)→

北野天滿宮、午餐京とうふ藤野本店→

新風館(日本建築大師隈研吾親手打造)→

八坂塔、二年坂、清水寺、% Arabica京都東山店、老屋星巴克。

雖然我不是一個很常喝咖啡的人，

但來到京都，免不了想來看看優雅古都京都當地的特色咖啡店，

每一間都充滿了在地風情，有些是本身的地理位置很特別、

有些則是自身的建築就富有文化性，

即使沒有入座來杯咖啡，但光是看到這些特色咖啡店，

也是旅行中很棒的累積~

 Day3： 

金閣寺(雪金閣)→

北野天滿宮、午餐京とうふ藤野本店→

新風館(日本建築大師隈研吾親手打造)→

八坂塔、二年坂、清水寺、% Arabica京都東山店、老屋星巴克。

京都是個優雅的古都，也是匯集不少時尚潮流的大城。

第一次看到新風館的介紹就覺得這裡好美，

這次京都自由行就安排了一定要來逛逛~

它是2020年6月開幕的京都新地標，地下鐵烏丸御池站就直通新風館，

是由著名建築大師隈研吾設計，

購物商場結合飯店、電影院、餐廳的複合式空間，

有Café Kitsuné、LE LABO、TRAVELER’S FACTORY等潮流名店，都是在關西初次登場，

而美國西雅圖潮流時尚旅館Ace Hotel首次插旗亞洲，就選擇了日本古都「京都」這個城市。

Day3：

金閣寺(雪金閣)→

北野天滿宮、午餐京とうふ藤野本店→

新風館(日本建築大師隈研吾親手打造)→

八坂塔、二年坂、清水寺、% Arabica京都東山店、老屋星巴克。

在北野天滿宮參拜後，

我們來到天滿宮旁的「京とうふ藤野本店 TOFU CAFE FUJINO」吃午餐，

到京都必吃的美食料理，豆腐是其中之一，

幾年前在京都嵯峨野吃過湯豆腐料理，滋味真的非常的棒！

這次我們也在北野天滿宮找到一間清雅好吃的豆腐料理：京豆富

 Day3： 

金閣寺(雪金閣)→ 

北野天滿宮、午餐京とうふ藤野本店→

新風館(日本建築大師隈研吾親手打造)→

八坂塔、二年坂、清水寺、% Arabica京都東山店、老屋星巴克。

北野天滿宮位於京都，建於天曆元年（公元947）年，

以供奉學問之神菅原道真而頗負盛名；

在日本全國約有12,000處天滿宮及天神神社，

而北野天滿宮和太宰府天滿宮同為日本全國天滿宮的總本社。

每年都有眾多的考生為祈求學業順利和考試及格而到此來參拜。

北野天滿宮更是京都著名的賞梅景點，每年2月初到3月底，

神社境內的梅苑各種梅花盛開~  

我們在1月的最後一天來訪，梅花還只是初吐小蕊，

有別於大多的賞櫻景點，若有機會在梅花開時來訪京都，不妨走一趟北野天滿宮~

 Day3：

金閣寺(雪金閣)→

北野天滿宮、午餐京とうふ藤野本店→

新風館(日本建築大師隈研吾親手打造)→

八坂塔、二年坂、清水寺、% Arabica京都東山店、老屋星巴克。

第三次到訪京都，卻是第一次來到這個京都必訪的知名景點：金閣寺。

以前總覺得就是一座金光閃閃的寺院，沒有太吸引我們前往，

而這次安排前往，是因為京都難得的下雪了，❆❆

想去看看傳說中難得一見的美景：金閣寺雪景 (雪金閣)

 到日本旅遊，如果有順路經過人氣精品咖啡店Blue Bottle Coffee的話，

都會順道去喝杯咖啡、買個藍瓶週邊小物。

而潮牌HUMAN MADE與Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡聯手在HUMAN MADE京都直營店

開設常設店中店「HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee」，

熟悉的藍瓶子LOGO全部變成了可愛「藍愛心」！

我很早就把這間店放進旅遊口袋名單，

這次到京都遊玩正好可以一訪。

 恭喜搖籃山獲得米其林指南2024年7月新入選餐廳！  

我三四月份訂位的手速真的很可以，

接連訂到幾家在高雄算是非常難訂位的餐廳；

其中，去年9月才開幕的CRATAIN搖籃山，

老闆兼主廚Clark曾是高雄知名法式無菜單料理餐廳NIBBON的副主廚，

太太則曾是NIBBON的甜點師Rae，現在夫妻兩人離開NIBBON自己出來開店，

CRATAIN搖籃山從一開幕就非常熱門，很難訂位，

我一開始先訂兩人座位但馬上就秒殺訂不到，

後來改訂四人位就訂到了，所以此行帶著兩寶一起去吃法餐~

 位在京都南部的宇治，離京都市不太遠，

利用京阪電車或是JR電車，大約30分鐘就能抵達，

宇治除了是大名鼎鼎的抹茶故鄉、文學名著《源氏物語》宇治十帖的舞台外，

還是兩處世界遺產：平等院、上宇治神社，座落於此。

值得一訪的景點及美食非常的多，這次安排宇治一日遊，就喜歡上了這個樸實氛圍的地方。

 來到茶鄉宇治，除了必訪的兩處世界遺產平等院、上宇治神社外，

平等院表參道的街道商家也非常好逛，充滿日式風情的街道，

街上大部分商店或餐廳都跟抹茶有關，每間都掛著幾百年歷史的旗幟，

不妨來個宇治散策，逛店家、買伴手禮，

當然還要找一間喜歡的抹茶名店，我們這次選擇的是「中村藤吉本店」吃午餐及限定甜點。

【京都宇治】宇治散策．平等院表參道．遠離市區好玩好逛｜在地人都在買、宇治伴手禮之選~Day2-1(20230129~0204) 

這次到京都雖然已經是第三訪了，

不過安排的宇治卻是第一次來，也變成了此行中我最喜歡的景點，

覺得我越來越喜歡京都了，還想著下次若再有關西行，

想把京都大阪的天數改成7：3 (這次是各一半)。

到京都自由行，想遠離市區景點的人潮，很建議去茶鄉宇治走走，

沿途也真的沒有碰到太多遊客。

宇治是日本三大茗茶產地之一，有兩處世界遺產：平等院、上宇治神社座落在此，

同時也是世界級名著《源氏物語》的舞台。

位於承億酒店26樓的法式餐廳「Papillon 蝴蝶」，

自去年8/13開放訂位後，場場秒殺，關注度極高！

說是高雄最難訂位餐廳之一一點也不為過~

造成如此巨大的迴響，原因無他，

全是慕名法籍米其林二星主廚 Xavier Boyer 博雅維而來的。

之前一直都很想訂位去吃吃看，只是手速不夠快訂不到，

終於在3月1日開放次月訂位時，不知道為什麼這個月突然沒這麼難訂了，

算是比較輕鬆的訂到位，期待許久的Papillon終於可以成行。

在訂位成功後的一星期3月8日，米其林新列出了6家橫跨台中、台南與高雄的「新入選餐廳」，

其中Papillon就是高雄兩家的其中之一！(訂位又開始變得很難訂了~~)

Stage 5，意指第五個舞台，它位於高雄衛武營國家藝術文化中心的3樓，

也是名列2022米其林指南入選餐廳；

最近高雄的無菜單料理、法式料理捲起一陣搶開風潮，

不管是在大飯店開業的，或是隱身低調小巷民宅的，

老店新秀齊聚，這對消費者及饕客都是多了選擇的好事。

Stage 5 價位門檻不算高，大人的低消是每個人$800+10%服務費，

所以找個週末帶孩子去玩順便訂了位。

會知道國立高雄餐旅大學有個西餐廳《艾斯可菲廳》

是我有一個對美食很敏銳的朋友帶我去吃的，

許多我還沒聽過的餐廳她都早好幾步嚐鮮，

我這也才知道孕育許多餐飲名廚的高餐大有這麼一間CP值頗高的法式餐廳。

艾斯可菲是由西餐系學生實作料理的，有點像成果展，

每週只開放一天，菜單每週更換，廚師及外場人員也會不同~

 最近高雄的法式餐廳如雨後春筍般一家接一家的開，

尤其是2022年米其林新增了高雄為評選城市，

法式餐廳更是成為兵家必爭之地，

法餐料理多到感覺吃不完.....

而且這些餐廳的特色都是很難訂位，

不管是大飯店內的法式餐廳、或是獨立開業的小店新秀主廚，

座位常常一開放就秒殺，一位難求~

位在四維路上的「BALANCE平衡商行」是去年平安夜新開幕的餐廳，

IG上很多網美打卡，目前還算好訂位，江江爸訂了個週末帶我去嚐鮮~

這間很有味道老房改建的「惠飯店 Huihotel 食べ物の祝福」，

是江江爸到附近銀行辦事情時偶然遇見的好店！

地點在高雄火車站後站近九如二路的巷弄中，

所以某個平日中午他訂了座位，在這裡我遇到很好吃的咖哩！