Open江的美食旅遊記事簿

10月國慶連假，趁著到嘉義露營時，

其中的一天，我們一行人到了嘉義梅山的「空氣圖書館」吃早午餐。

空氣圖書館座落在太平雲梯和太平老街附近，

雖名為圖書館，但裡面卻是一本書都沒有，

有的是綠色植栽、懷舊老物和餐飲提供，

這裡館藏的不是書，而是高海拔的新鮮空氣。

裡面以灰牆搭配叢林蕨葉的寬廣空間，

不僅能享用美食，更能拍出一禎禎的美照！

吃完早餐，更能順道步行到旁邊壯觀的太平雲梯欣賞山巒景致！

    2010年登錄歷史建築、去年11月修復完工、

創建於日本昭和14年（1939年）的「逍遙園」，

對面60年的老屋餐廳在10月1日開幕了！

店名是很有詩意的「 遙遙相望 」， 

玻璃大窗正是和逍遙園相望著～

 在遙遙相望吃個午餐，再到逍遙園參觀，

穿梭在老屋古蹟中，時光荏苒、歲月流淌，

時間堆疊的回憶細說成故事.........  

 自從5月中疫情後，我就沒有在高雄市餐廳內用吃飯過了，

終於在9月下旬降二級後又碰上加零的情況下，

來到美術館週邊的質感咖啡廳「菁coffee drink」吃個簡單美味的午餐。

 位在卑南鄉、富山護魚區附近的可可娜咖啡，是很多網美喜歡拍照的人氣景點，

擁有遼闊的看海視野，加上園區內高大椰子樹、茅草屋木桌椅、綠意盎然的植栽，

有瞬間來到峇里島的南洋風情；

 園內提供了Pizza、鍋物、炸物、飲料等等的輕食，

吹著海風欣賞無邊湛藍太平洋，在從台東回高雄的旅程中，

小憩的悠閒美好時光~

 今年4月才開始試營運的「海邊舟舟曉晴星空露營地」，

是我們這次去赤柯山看金針花後的住宿地。

海邊舟舟曉晴星空露營地位在台東長濱，

每帳都有冷氣空調、獨立的衛浴，這個太重要了！

透過半透明圓頂帳篷的前方眺望湛藍的太平洋海景，

夜晚還能拉開帳篷頂窗看星星，

花東景色讓人放鬆紓壓~

【KLOOK訂房請點我】

原本有安排7月暑假到宜蘭一遊，

不過疫情關係還是取

消了.....

8月的最後一週，想著快開學了哪兒都沒去，

疫情也有比較緩和，於是臨時安排到花蓮看金針花！

夏季限定的唯美畫面，整片山丘開滿亮黃金色花海，

絢爛的讓人好療癒！

 自從開始嚐試西餐、烤箱料理後，

歐陸食材小舖一直是我關注及購買食材的地方！

豐富的歐陸食材、一般市場不容易買到的蔬果香草香料，

這裡都找得到！

小舖之前位在西子灣，我都是上官網訂購宅配，

2019年搬到美術館一帶，離我家只要5分鐘車程，

可以直接到店裡挑選購買，

雅致的店舖、琳瑯滿目的呈現各種食材，

每次進去都會陷在裡面，邊看邊構思料理的材料

會很想大顯身手做一頓好吃的！

在棒棒鯨奇樂園玩了一整天，沒時間吃午餐，

傍晚又到棒棒積木飯店做手作，

因為實在太餓，

在回高雄之前決定先到附近吃晚餐，

靠著Google找到一家小而美、料理超好吃的「一見日本料理」！

自從5月中孩子們停課在家自學後，

平常一個人的日子多了兩寶，

加上不能外出遊玩吃飯，變成在家自煮管理的生活，

所以部落格也好久沒寫了，

沒有食記遊記的題材，電腦也讓孩子們拿去上課用，

文章幾乎沒有更新......很怕就這樣荒廢一直沒寫，

所以趁孩子們暑假，記錄一下防疫宅在家的料理或生活吧~

關在家的日子裡，特別是疫情嚴重的五六月時

連外送都不敢叫，每天在家煮三餐，

真的很考驗主婦的創意及手藝啊！

這道手抓海鮮的靈感來自於之前在高雄吃的「蝦桶」，

超乎意料的簡單又澎湃~

嘉義親子旅遊的第一天先參觀靜態的故宮南院，

接著入住小男孩最喜歡、有附兒童電動車跑道的「棒棒積木飯店」，

第二天退房後就用棒棒積木飯店贈送的樂園門票玩透透！

棒棒鯨奇樂園是嘉義太保最新的室內樂園，

就在棒棒積木飯店旁邊；

佔地2100坪的海洋主題遊戲場，是目前南台灣最大的親子室內樂園，

而且票券能玩五個小時，

我原本以為時間很夠用，沒想到玩到太嗨根本不夠玩啊......

到故宮南院遊覽，最方便的飯店就是長榮文苑或是棒棒積木飯店了。

一開始我先是注意到長榮文苑，

後來江江爸傳了棒棒積木飯店的資料給我看，

為了讓江江和江寶能夠玩得盡興，

馬上決定訂「棒棒積木飯店」！

因為它的親子館有兒童電動車無限開，

這是兩寶的最愛啊！ 

 上次旅行住飯店已經是去年10月的事了，

於是在孩子考完試的週末，

選了離高雄不遠的嘉義當做兩天一夜的小旅行；

第一站來到已經開幕快六年的嘉義故宮南院，

雖然很近，但我們都是第一次來參觀，

對故宮的模糊印象我應該只有小學去過一次台北的故宮吧。

而且故宮南院出乎意料的好玩！

不僅和孩子們一起專注的看著展覽，

戶外廣大的園區腹地也是綠意滿滿，很適合帶孩子走走的好玩好看景點！

眾所期待的義享天地終於在上個月開幕啦！

萬豪酒店也在3月28日正式營運！

首批和購物商場同步試營運的就是眾多美食餐廳；

這裡面最讓人期待的美食之一

就是只有在台北信義一間分店的「旭集和食集錦」Buffet吃到飽

終於進駐高雄義享天地7樓了！！

這也是旭集的第二家、南台灣首家的分店！

✧沁藍小提醒：到餐檯夾取食物時還是要戴上口罩喔！

 上星期在健身工廠運動結束後，

發現旁邊的SHABUSATO涮鍋里招牌換了！

位於中都濕地公園的這家SHABUSATO是我們家滿喜歡的一家火鍋吃到飽；

看到多了兩個不一樣的招牌，

進去詢問餐廳才知道原來捷利集團和日本的合作結束，

自行獨立出來開設吃到飽火鍋店「樁涮」，

而二樓則同步開了「捷果咖啡」。

 天色漸暗，

屏東可可之旅在結束了「福爾摩莎可可農場」及

「可可跨域推廣所」後，開始尋找晚餐地點。

位在屏東公園、田徑場附近的小攤子，

木桌、長板凳，鮮明的日式氛圍攤車，

這裡只賣豆腐，除了國民美食臭豆腐外，竟然還有甜的豆腐！

屏東可可產業，經過多年的摸索研究種植，

不但在世界巧克力比賽中履履獲獎，

也讓台灣的可可在國際間發光發熱！

前一站去了很美清水模建築的「福爾摩莎可可農場」後，

還有點時間我們接著去另外一個可可園區「 可可Cacao跨域推廣所」；

它是今年年初剛開幕的新景點，

特別的是「可可跨域推廣所」是由廢棄的百年歷史天主堂所改造的呢！

 高雄老字號星級酒店，麗尊酒店

對於我來說，是承載滿滿幸福回憶的地方~

當年在吃過高雄幾家飯店的喜宴後，

麗尊酒店是我和家人吃過一次就喜愛上它的菜色，

所以我的訂婚宴客及儀式也就是在麗尊酒店辦的！

而麗尊酒店的新品牌「木櫃工廠創意鍋物MUQE FACTORY」

於4/8盛大開幕試營運！

最大的亮點莫過於百種精選優質食材無限享用只要每人$588+10%！

很難相信這是五星飯店吃到飽的價格吧！

加碼活動

只要粉絲出示沁藍此篇的部落格文章，

可以獲得麗尊酒店的環保袋乙份~

(每桌限兌換一次，數量有限兌完為止)

 清明連假四天假期，抓住最後一天收假的尾巴到屏東走走；

第一站先來到屏東內埔新景點、目前還在試營運的「福爾摩莎可可農場」。

位於綠色田野間的大器清水模建築，非常吸睛好看，

試營運期間免費參觀，一開幕就吸引好多人潮前來朝聖！

安多尼歐法式餐廳在高雄已經開業十多年，是高雄人慶祝各種節日的首選餐廳；

我在多年前曾來吃過一次，當時對美味的料理一直有很好的印象；

後來因為活動範圍多在北高雄、又有了小孩後，就比較沒機會到安多尼歐吃飯了~

這次因為之前在銀行工作時的助理弟弟相約，很久沒見面的我們約了一起吃飯，

他也因為後來工作緣故認識了安多尼歐的老闆Jerry，

於是一頓開心的午餐是老友相聚、也是認識了新朋友的美好，

話題和tone調對了，不管是新朋友老朋友都有很多話題很好聊！

 在滿是粉紅櫻花的清境小太陽露營結束後，

我們出發前往埔里的「鳥居Torii喫茶食堂」吃午餐；

原本是在第一天要到營區前來的，不過預約不到午餐(要到15點才有位子)

所以改成回程再過來。

鳥居喫茶食堂除了是一間有濃厚日本氛圍的日式庭園餐廳，

還有提供浴衣租借的體驗服務，換上浴衣後可以在庭園拍照，

讓我重溫在京都穿和服的美好回憶~

 某次看到同學在櫻花樹下露營的照片，

被滿開爆炸開的櫻花給燒到了！

帳篷就在櫻花樹下，那個畫面太美太夢幻了！

於是在櫻花樹下露營成了我這幾年的願望~

台灣的櫻花品種很多，大約在2~3月時開，

228連假是露營最好的時間點，有很大的機率遇到櫻花。

原本覺得最美的櫻花是武陵農場，但武陵農場太難訂，路途也遠，

於是跟著我同學露營的地點，也訂了「清境維也納小太陽露營區」。

二月連三個星期都在露營，覺得自己好厲害喔！(其實是很累><")

 來到美濃，通常都會吃客家菜或是粄條，

不過有間來自桃源藤枝部落布農族媽媽的「阿香的廚房」，

在八八風災後移居美濃賣原住民風味料理，

好吃的料理非常值得推薦！

連我這個在美濃長大的小孩都覺得超好吃，真心推薦~

在客家庄的美濃獨樹一格，用餐時間或假日都高朋滿座！

在寶來的遠山望月溫泉風呂露營區拔營後，和露友大家一起到「阿香的廚房」用餐。

(記得要先訂位喔)

  2月原本沒有這一露的，因為教育部宣佈寒假延後到2月22日開學，

多了幾天假期，決定和好友帶小孩一起去露營，

由於時間比較倉促，所以這次沒有跑太遠，

到高雄市區附近的六龜寶來露營，

而且好友小蘑菇老師很厲害的找到這個

集結了溫泉、露營、休閒和冒險挑戰的「遠山望月溫泉風呂露營區」！

 2021年的首露，就在農曆年初二展開了！

2月露營的好處是天氣很舒服，山上即使冷，

但只要不下雨，我都覺得比夏天天氣來得令人愉快~

不過農曆春節出門總會讓我想起2019年年初三到苗栗青杉嶴露營，

整整開了七個小時才到的可怕塞車經驗啊......

這次露營的目的地是南投仁愛的春陽部落，

在霧社與廬山之間，唯一的部落名叫「春陽」，

因為這附近盛產櫻花，在霧社事件後這裡又稱「櫻社」。

因此每年的二月多，這裡就是南投賞櫻的秘境之一；

這裡也是原住民賽德克族的聚居地，

於是，櫻花、溫泉，是這次露營的重點啦！

   一開始知道覓奇頂級日本料理，是在茉莉的格子看到她點的紹興酒清蒸大龍蝦！

看得我口水都快流下來了....我超愛Q彈的蝦肉的啊！

不過因為覓奇離我家比較遠，加上我不吃生魚片擔心很多我不吃的，

所以暫時先將覓奇頂級日本料理收在筆記名單中；

上個月在覓奇粉專看到它即將要開新店鐵板燒，是我最愛的鐵板燒耶！

剛好月底的週年紀念也快到了，拉著江江爸一起去吃鐵板燒！

 寒假第一波，就和蘇菲凱文快樂農場的營主夫婦及好友

前往苗栗泰安的烏嘎彥露營區；

烏嘎彥是我們的二訪了，這裡有媲美京都嵐山竹林的烏嘎彥竹林，

參天蓊鬱的竹林吸引很多人前往拍照；

不過我們上次是第11露的時候在那那布荷露營區紮營，

這次要住的則是烏嘎彥露營區，

最特別的是這裡竟有私廚鐵板燒，

喜歡鐵板燒料理的我當然要預約這個高海拔鐵板燒餐廳嚐嚐囉！

 台北的美食多到讓我眼花瞭亂，若要我從中選出想吃的餐廳，

一定陷入選擇困難！

還好我有一群愛吃又會吃的台北格友，不定時會約我北上小聚吃美食！

(主要是聚聚，美食只是順便XD)

位在台北君悅酒店的「Ziga Zaga」是台北經典義式餐廳，

2020年7月推出全新風格菜單，格友們買了特惠餐券，

約我一起北上品嚐新的義式風味！

  和YSL吃過LeTAO小樽洋菓子舖超美味的焙茶舒芙蕾後，

繼續前往下一攤和甜米、小J會合；

沒想到我竟然還有肚子容量可以再裝得下WIRED TOKYO的餐點！

這趟台北格友相聚之旅，讓我一路從中午吃到晚上的美食之旅啊！

最美書店封號的日本蔦屋書店去年在高雄展店開幕後，

全台已經有六家分店了！

我是做完功課看完報導才知道，台灣的蔦屋書店是有兩個加盟商的：

統一時代樓上的信義店(就是本篇文章)及台中店的加盟者是中環轉投資的得利影視，

Citylink的松山、內湖、南港及高雄大立店則是潤泰，

不過我逛過南港店、內湖店、大立店和信義店後，

除了WIRED CHAYA 茶屋的菜單不盡相同外，其餘書店、咖啡店的模式是差不多的~

PS：有的分店叫做WIRED CHAYA，有的則是稱為WIRED TOKYO~

2020年是高雄市立美術館邁入的第26個年頭，

下半年美術館進行開館26年來最大幅度的修繕，

從館前的人行道、展覽空間、館前廣場到園區場域，

由內而外地煥然一新，也將於2021年1月重新敞開大門。

從帶小孩到美術館抓寶看到挖土機開挖，到現在已經陸續完成的新景象；

最讓我期待的就是台灣首間美術館可以開爐火餐廳新營運的「抱一茶屋Bowie」（半九十新品牌)。

上個月到美術館散步，抱一茶屋Bowie有先對館內人員進行試營運，

我參觀了內部裝潢，優雅沉穩。

這個月19號抱一茶屋Bowie正式營運，

訂了位子就去吃中餐！

 在台北有不少來自日本的經典美味甜點或是餐廳，

不用出國就能在幾分鐘內吃到這些必吃或曾經吃過的美食，

特別是現在疫情不能出國的情況下，美食或許是能療癒不安譟動的方式之一吧~

2017年寒假帶孩子到北海道賞雪時，在小樽吃到許多超級美味的蛋糕甜點，

【北海道】小樽飄雪一日遊~＊小樽運河、小樽音樂盒堂本館、LeTAO、

北菓樓、六花亭、北一硝子浪漫咖啡(堺町通り商店街)~＊2017北海道雪祭5日Day3~1(20170205~0209) 

LeTAO就是其中一家，它的雙層乳酪蛋糕好吃到現在都會想念呢~

這次應台北格友之邀上去餐敘，原來台北也有LeTAO的門市店舖

不但能買到起士蛋糕，裡面還能享用各種餐點呢！

 去年4月到台東小旅行的時候就有經過這家店，

不過當時沒有預約，所以吃不到錯過了~

這次趁著到台東真柄禾多露營再次經過，

早早就先預約好了座位及餐點！

店名很可愛叫「我在玩-玩冰箱」，

地點在台11線138K處，都蘭與東河中間的隆昌部落。

使用在地食材製作出豪華擺盤早午餐聞名，

所以有最美路邊攤美稱，也因為生意太好，所以最好要預約位子，部份餐點也採預約制喔~

印象中，我是第一次吃道地湘菜；

湘菜，也就是湖南菜，中國八大菜系之一，

以辣味豐富、製作精細、突出菜餚本味而著名；

在高雄一般吃到川菜的機會比湘菜來得多，

我們家平常也喜歡吃重口味的川菜或麻辣鍋(連小孩都喜歡~)

這天吃了湘菜後，

同是以辣著稱的湘菜和川菜，我覺得最大的差別就是川菜是「麻辣」，

而湘菜則是「香辣」了~

在台南已經有的「有你真好湘菜沙龍」，是著名燒肉「碳佐麻里」旗下品牌，

「有你真好湘菜沙龍」2020年7月在

碳佐麻里精品燒肉高雄時代店旁邊的Tango麻辣(天鍋麻辣)的2樓

開了高雄第一家的有你真好湘菜沙龍，隨即在11月展店第二家的鼓山店！

沁藍os：這一篇把一二訪一起寫進來了喔~

 超可愛的大眼怪物雪花冰！

就在我們吃完的「小樂沐Le Côté LM」隔壁，

吃完小樂沐其實滿飽的，但江江爸想走過去看看，

結果發現是喜歡的雪花冰！

胃口很神奇的又打開了~想吃.......

骨溜溜長眼睛的雪花冰是IG熱門打卡冰品喔，

是會讓人想來嚐鮮的創意冰店！

 今年米其林星光閃耀台中，台中餐飲越來越精彩！

我也因此開始注意台中美食消息~

陳嵐舒，亞洲最佳女主廚，有在關注美食或法式料理的朋友應該對她不陌生，

2018年開業10年、曾是台中高檔美食料理代名詞的「樂沐法式餐廳」，

陳嵐舒親手將它結束營業，讓美食圈饕客都惋惜不已....

闊別兩年，今年11月重新出發，在原址開設的「小樂沐Le Côté LM」

店名向前身致敬，但褪去法餐的拘謹，顯得隨意自在優雅~~

這是今年第三次入住雲朗集團旗下的飯店了，

從年初的礁溪兆品、品文旅，暑假的日月潭雲品溫泉酒店~

這次則是選擇了台中的兆品酒店，

我以為我是第一次來兆品，結果看到酒店大門才知道原本我來過這裡喝過喜酒啊~

 台中小旅行在參觀完國立自然科學博物館後，

接著到台中西區的「首爾飯桌서울밥상」吃晚餐；

一般說到韓式料理， 大部分想到的是銅盤烤肉、石鍋拌飯或部隊鍋等，

很少會知道韓國飯捲(像我就是第一次知道它)；

 「首爾飯桌」的老闆是韓國人，

是台中知名的韓系咖啡館「首爾的早晨」開的第二家店，

第一次來嚐鮮，味道很道地！

首爾飯桌主打韓式飯捲、韓式鍋物等等，種類很多，

而且座無虛席，幸好有事先訂位啊~~

台中有個開業約一年的「瓦庫麻辣鍋」，

是瓦庫燒肉團隊的最新力作；

團隊花了2年時間，赴重慶及成都拜師學藝，引進正宗的川味麻辣火鍋。

特別的是建築外觀以成都寬窄巷子青磚建築為主，

更在屋旁小巷上方掛上大大的紅色燈籠，

紅瀲一片充滿年節喜味兒，

成為台中最新網美打卡拍照熱點的「瓦庫巷」~

 台中小旅行來到一間很美的森林系花園餐廳，

不僅有很美又超好拍的戶外庭園，

還有一間會讓zakka迷失心瘋的雜貨小舖，

它有個可愛的名字：Buka這一隻熊

2020年5月開始營業的金鋼6號驛站，位在南投埔里，

是原來金鋼基地搬家後再打造的新鋼鐵基地！

位於中山路四段，台14線馬路旁邊；國道六號愛蘭出口下方~

看到這個基地，不僅我家的男生大為興奮，連我都驚豔於這些金鋼機器人的巧妙！

  來到南投魚池鄉，在日月潭附近有一座隱密的峇里島風建築，

提供的是南洋風味料理，

距離日月潭及九族文化村都不會太遠，可以安排順遊，

之前就把它收進口袋名單，

這次來到日月潭正好有機會去吃吃看~

 再度來品茗。

來到茶葉產地，除了第一天走訪鹿篙咖啡莊園，

第三天回家前再到同屬於台灣農林公司的日月老茶廠走走~

日月老茶廠位在南投魚池鄉，是日月潭周邊的知名景點，

老茶廠前身為台灣農林公司的魚池茶廠，

在921大地震後，開始重建轉型，

從單純的製茶老廠轉型為兼具生產紅茶、

有機農業及推廣健康飲食與環境的觀光茶廠。

  日月潭好好玩！

除了有許多景觀飯店民宿、藝術氣息的茶廠咖啡店之外，

日月潭週邊更有不少免門票的遊客中心，環潭無敵景觀！

一開始是在橙光的格子中知道了「向山行政暨遊客中心」，

大器恢宏的灰色清水模建築在大片草地上穩重的形象好吸引我，

於是這次日月潭小旅行就到向山遊客中心走走~

  日月潭附近住宿除了有高質感的飯店外，

也有不少如秘境般低調存在的好民宿；

第一晚入住雲品溫泉酒店日月潭，

房間落地窗打開就能看到好美的日月潭景；

第二晚我們則是選擇了隱身山林中的民宿：八番私人住宅。

一水一山，兩晚不同景觀的住宿。

 今年因為疫情關係沒辦法出國，

我很早就規劃了在暑假帶孩子到日月潭及九族文化村玩，

也幸好在暑假的前兩個月就訂好房，因為今年國內旅行大爆滿，

太晚就會訂不到飯店了~

規劃好了日月潭之旅，後來又應蘇菲凱文營主之邀的環島遊，

所以在花東曬得黑黑回家，兩天後又整裝出發前往日月潭，

環島的輕露營後住的是舒服的溫泉飯店，我真是太開心了！

2019年7月才開幕的「鹿篙咖啡莊園」，

位在山坡上，走上階梯放眼望去是一大片好看的茶園！

矗立在茶園中的時尚建築，有著極佳的視野！

這是「台灣農林」繼日月老茶廠、銅鑼茶廠幾個茶葉觀光工廠後，

也開始在鹿篙種起咖啡樹自製咖啡，以咖啡為主題的新作品！

鹿篙咖啡莊園大範圍的景觀從試營運就爆紅！

我們暑假來更是一位難求~

沁藍小字典：「篙」唸ㄍㄠ(與"高"同音~一開始我老是唸成ㄙㄨㄥ)

 離開雲霧農場後也代表我們的環島遊要結束，準備回高雄了，

雲霧農場的營主小吳推薦我們先去吃一家他很喜歡的隱藏版平價美食，

就在北橫公路28.3K處，這可是在地人推薦的私房料理！

而且只營業週六日及國定假日，是要有緣份才能品嚐到的在地美味！

環島遊的最後一個晚上，我們抵達了桃園復興的「雲霧農場」 ，

雲霧農場是位在海拔1400公尺的露營區，

它在空間規劃上特別挪出大片草地供孩子們奔跑遊玩；

對我們住在高雄來說，可能沒什麼機會到桃園露營，

不過這次的偽露營能到雲霧農場這個環境舒適宜人的地方，

又吃到營主的私房烤雞和珍珠奶茶，是旅程中美好的一頁~

  環島遊的第五天中午，從宜蘭前往桃園，

先到宜蘭頭城饕客必訪的龍記牛肉麵品嚐；

據說兩年前龍記牛肉麵搬過一次家，遷址到目前位置，

是生意好到不管平假日都要排隊的好吃牛肉麵！

  宜蘭頭城鎮山林裡有一處建築外觀像蜻蜓的民宿「蜻蜓石」，

前方泳池正對著的是蘭陽平原絕美的景色！

雖然我們沒有住在這裡，

不過它有提供早茶，每個人是200元；

這天我們從微笑灣農場開車過去只要10幾分鐘的車程就到了~

   印象中，這是我們家第一次前往海邊露營；

也是我最喜歡的露營地之一！

矗立台灣東邊的海岸山脈，金剛山腳下的台東縣長濱鄉，

一個有著許多奢侈風景的美麗小鎮，背面是金剛山，眼前是一望無際的太平洋；

原以為台東離高雄不會太遠，做了功課才知道，長濱鄉已經是台東的最北端，

距離台東市區及花蓮市區都要一個半小時的車程，

於是在燦爛輝煌的國慶連假，我們邊玩邊開車前往營地：真柄禾多露營區