衝突中的協調~肉燥飯店

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肉燥在台灣是很平民化的小吃,飯店則是給予人家時尚、富麗之感,兩者加在一起,不知會產生出怎樣的火花!

常常經過這家餐廳,一直很想去嘗嘗看,而且它還有個很時尚的英文名字:VASIR!

 

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擺脫一般小吃店油膩吵雜的感覺,這裡的用餐環境舒服有氣氛;

座位不多,分室內和戶外,搭配木質櫃台和裝潢,是小而美的一間餐廳。

 

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菜單:單價不高,而且除了飯麵類之外,還有不少小菜、湯類可以選擇,感覺像是吃中式合菜的感覺;

 

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肉燥飯 NT25

來肉燥飯店,當然就是要點他們的招牌肉燥飯,白飯上除了碎肉肉燥,還有筍乾和小黃瓜,

這邊的肉燥飯比較清淡,不會弄得很油,吃起來會膩;不過,如果喜歡很香很油的肉燥飯的人,

可能會不習慣,我自己是比較喜歡不油膩的食物。

 

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 涼拌海帶根 NT30

我很喜歡海帶根,不過這道菜吃太多有點酸~

 

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白切松阪豬肉 NT100

就是蒜泥白肉,不過松阪豬脆脆的口感比一般五花肉好太多了,而且吃起來軟嫩不柴,

上面淋上一些蒜頭醬,口味不會過重,

這道菜很合我的口味,只是吃完後,我才想到蒜頭醬會留在我的口中很久,我不喜歡那種感覺;

以100元的價格,它的份量不算少!

 

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油豆腐/貢丸 NT 5/8

不會滷得死鹹,清淡有入味

 

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川燙青菜 NT60

我們選大陸妹,川燙後的青菜,爽脆可口,淋上他們的醬汁,很不錯的味道,

而且我們有請店家不要淋蒜頭,我總覺得蒜泥醬會把菜的原味掩蓋,而且口氣會不舒服~

 

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山藥蕈菇盅 NT80

湯很清甜好喝

 

 

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這是一家漂亮好吃的店,而且在筷套和招牌上都印有〝驛站食堂〞,

兩家應該是姐妹店吧。不過我覺得肉燥飯店走比較精緻養生路線,料理得很清淡;

 

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我們兩個人一共吃了373元

價格不會太高,兩個人也很好點菜,不會有價格和份量很難決定的感覺,可以嚐鮮也能吃飽!

 

【肉燥飯店-美術館店】

地址:高雄市鼓山區美術北五街95號

電話:07-5503866

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