如果你有錢有閒，來這裡吃到飽、當大爺吧!
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今年7月7日新開幕的漢來巨蛋海港餐廳，
設立在漢神巨蛋5樓(現在5樓只剩天仁喫茶趣及海港自助餐兩間餐廳)，
開幕時正逢暑假，
不管平日、假日，這裡都大排長龍，
為了維持良好的吃的品質，
(餐廳裡若是人太多，會讓我有〝搶食物〞的感覺，
吃的心情會不好唷~)
我們硬是等到九月初再光臨。
擁有多項「全台之最」：
全台面積最大的自助餐廳、最長取餐檯(100公尺)、
最多座位數(550個座位)、
最多主題區(九個主題餐區)，以及最多種類食物(達230道以上)。
哇!身為高雄人，感覺與有榮焉!!^^
位子這麼多，但是空間設計一點都不擁擠，
這張照片就可以看出空間有多寬敞了!
座位也是有多種變化：雙人高腳椅、小聚會的沙發區、家庭聚會的大圓桌...
每一種座椅都設計得好時尚，很有精品觀光飯店的fu~
因為空間大，來這邊享用自助餐都可以有舒適寬敞的用餐空間；
以海港市集為設計靈感的國際知名設計師橋本夕紀夫，
(在台灣作品有晶華酒店、高級日本料理店「三燔本家」等)
以不同的石材、原木等材質，
表現拼貼、堆砌等多變化又繁複的建築手法；
我們的沙發座位前，有一大片透明玻璃，
上面寫了許多中、英、日字體，寫的都是各國食材或料理，
融合沉穩、低調又設計感十足的時尚風格。
樑柱也裝點得很漂亮，
餐區中央更有藝術之作!
讓用餐不只是味覺的享受，
視覺也一樣華麗!
9大主題餐區，分別是：
1.冷檯（海鮮、日式生魚片）、2.水果與沙拉區、3.中式熱檯區、
4.西式熱檯區、5.鐵板燒區、6.中式點心區、7.素食區、
8.西式點心區、9.飲品及冰品區，
9個主題餐區的弧形餐檯，即是源自於海港市集概念。
總長超過100公尺的取餐檯，每天供應的菜餚約230種，非常「澎湃」。
手裡拿著餐盤，像逛市集般，
各種美食令人眼花撩亂，一時還真不知從何下手..
先繞一圈看看味蕾最想停駐在哪一區；
日式料理區
許多精緻的小菜，一碟一碟的，小巧又賞心悅目，
好像日本懷石料理~
你甚至可以請師傅幫你捏出餐檯上沒有擺出的壽司或手卷，
因為現點現捏，才吃得到最新鮮的食材。
生魚片區總是最受歡迎之一，
只見生魚片師傅一直沒有停過的為很快掃空的餐檯補貨；
現點現切的烤牛肉和火腿，
牛肉肉質鮮甜美味，非常好吃!
餐檯上的設計也很別緻，
精巧的木板疊合，
製造出區隔，但又不會產生距離感；
有趣造型的大、中、小容器，
很特別耶!
好多的蒸籠啊，
包子類大概吃個兩顆就飽了吧!
滴著肥油的香噴噴烤鴨，
滋味也是一個讚!
各式的炸物：天婦羅、椒鹽杏鮑菇，也是好吃得不得了!
光是這個，我就吃了兩大盤!
既然號稱海港餐廳，
產地直送、各式新鮮海味當然不會少；
這裡可說是嗜吃生蠔者的天堂，
個個飽滿肥嫩，除檸檬汁外，還可沾佐五味醬。
燙青菜、滷味DIY
中式熱檯的菜也琳瑯滿目!
很多人排隊等著吃的XO醬蟹肉煲，
不過這道菜我倒是覺得還好，沒有想拿第二碗。
冷盤區
各式調味醬料，
細長的玻璃瓶很像是義大利餐廳才會見到的調味料；
這個圓圓大大的是乳酪耶!
好可愛的形狀，
上面還有刨好的乳酪絲呢!
甜點區
小餅乾、小蛋糕、麵包、奶酪...
數十種模樣精巧的小點心，
一字排開的擺在餐檯上，
很狀觀的陣容!
甜點不建議拿多，不要以為它們小小的不會撐肚子喔，
拿多吃不完就浪費了。
飲料區~
想得到的飲料這裡都有，咖啡、茶、冷熱飲、冰砂、
還有專人現打果汁；種類繁多!
這裡另一個排隊區， 就是這一桶桶的Haagen- Dazs冰淇淋，
不過這裡的動線設計得比漢來本館好一些，
大家可以分成兩列拿取冰淇淋，也比較不會等到不耐煩~
連冰淇淋盤和湯匙都是Haagen-Dazs的，
好可愛喔，真想買一個回家裝冰淇淋。
不過缺點是盤子很淺，裝兩球就滿了，
硬是塞三球，旁邊冰淇淋就會流出奶昔了...
而且提供Haagen-Dazs的餐廳幾乎都會把冰淇淋凍得硬梆梆的，
這裡也不例外，
不知道是不是捨不得消費者吃太多???
吃飽了，最後當然要吃些水果健康一下，
各式各樣當季水果擺滿在餐檯上，
吃完了，馬上又有新的補上來，
不用擔心吃不到。
我發現這裡並沒有提供濕紙巾，
倒是找到這個洗手台，
這種設計也挺不錯的，
減少用紙量，一起做環保!
【後記】
巨蛋會館海港自助餐廳空間比本館大很多，
菜色也多很多，
雖然所費不貲，
不過種類多、菜色有創意，
每天仍然是很多人；
如果真的是有錢有閒，
可以來這邊當大胃王，
慢慢的吃，也不會限時間，
不怕你吃，只怕你吃太撐!!
像我這種只愛吃某幾樣的人，
來吃到飽餐廳就覺得不划算，
不過我倒是吃了不少Haggen-Dazs，
多少補一些成本回來吧，哈^^
ps：這篇文章的照片照得很不齊，
原因是，照到一半，就有穿西裝的服務人員來阻止我拍照，
餐廳裝潢和餐檯食物是禁止拍照的，
害羞的我當然是乖乖收起我的相機，
(是我的單眼相機太明顯了嗎?)
不過心裡有一個OS：那網路上那些照片是怎麼來的?
後來看到還是有不少閃光燈此起彼落，
我又拿起我的小鳳低調的拍...
所以拍的照片畫質不好~~
吃飯也吃得不盡興...
所以大家下次還是努力的吃吧，
裡面是不能拍照的喔!!
【漢來巨蛋海港自助餐廳】
高雄市左營區博愛二路767號5樓
07-5555113
※以上價格已含一成服務費
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