你看看你看看,這根本就是飯店造景啊!

這是台中知名平價鍋物輕井澤在高雄二店的景觀!

沁藍是個火鍋控,所以像輕井澤這樣選擇多又平價、環境又這麼好的鍋物一定是我的心頭好!

但是,自去年高雄一店三多店開幕時,我打六十幾通才訂到位的難忘經驗,(三多店食記請點我)

嘿嘿,我就沒有再踏進過輕井澤了.....(本小姐哪有那麼多時間一直打電話啊!)

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高雄二店位在博愛路,就是以前東大門舊址,

還在裝潢時,我就常常從旁邊經過,心裡還想著開在北高雄,人潮必定也不少!

開幕一個月後,心血來潮的我,正逢公司考試帕斯、加上我熱愛的德國隊在世足打敗巴西進入冠軍....Germany

覺得應該吃東西來慶祝一下! 


就勇敢的撥了輕井澤電話訂位.....

天兒啊~和第一次訂三多店比起來,打兩通就訂到隔天的位子了!

果然熱潮有稍微退燒了!

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每個分店都花了不少心思和金錢裝潢!

看看這個水池,在這邊候位除了會有蚊子倒也驅走不少暑意~

 

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裝潢上的小細節~

 

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雖然這次比上回容易訂位,

但是不誇張,裡面很寬敞、座位數也多,

還是一樣坐滿了客人!

 

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以黑色為主色,日式風格的裝潢,

格子狀的輕隔間隔出一區區的空間~

(今天真的坐滿滿,環境只能拍幾張啦~~)

 

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很有質感的黑木桌椅;

輕井澤是一人一鍋的小鍋物,

所以每一個座位都有瓦斯爐;

 

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有火鍋、壽喜燒為主的鍋物,

其他是單點及加點的菜色,

鍋物的選擇就很多種了,

價錢大概是220~430元,

在菜單上畫好再拿到櫃台結帳就可以囉!

 

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我很喜歡的兒童餐具!

因為有杯耳朵不會被燙到!

(很容易因為小細節被感動的媽媽..)

 

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醬料區是自助式,選擇也很多,

沁藍喜歡原味品嚐,頂多是細蘿蔔泥加一點日式醬油,我就很喜歡!

 

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梅花豬肉壽喜燒鍋/270元

 

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每個鍋物都有附白飯和雞蛋

 

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壽喜燒還有一壺水和醬汁,

當鍋裡的湯汁變少,就可以自行添加,自己調整濃淡及鹹度,

沁藍覺得壽喜燒不會很死鹹,就算不加開水,也是非常好吃入口!

 

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咕嚕咕嚕的冒著香氣,

壽喜燒的味道比鍋燒湯鍋來得重一些~

 

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上:滷鴨血/55元  下:滷肥腸/80元

這兩道是我每次來都必點的單點,

入味好吃,特別是肥腸,香氣十足又Q嫩有彈性!

一定要趁熱吃啊!

好美味!

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雪花牛肉和風燒鍋/380元

涮過的牛肉軟嫩好吃,

湯頭滿清淡的,搭配著壽喜燒一起吃很不錯,

煮過青菜的湯喝起來鮮甜美味。

 

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輕井澤讓我覺得細心的地方還有菜盤的設計,

菜盤會因為點的鍋種類不同,菜色也有所不同,

壽喜燒有適合的菜,火鍋又是另外一種菜色,

連雞蛋也不一樣呢!

 

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秀珍菇/45元

我和兩個小孩都愛吃菇,所以單點一份....只是好少!

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冰鎮紅茶/80元 (壺)

鍋物有附每鍋一杯的紅茶,

因為太好喝了,我又忍不住點了一壺!

是古早味的紅茶,冰冰甜甜的!

 

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最後還有一小杯的烏梅冰砂,

夏天喝這個很舒服,

雖然鍋物很清淡不油膩,不過附上一杯冰砂去油解膩還是很貼心!

 

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【後記】

舒適的用餐環境,裝潢也真的很漂亮、充滿時尚感~

座位很多,所以坐滿客人還是滿吵雜的!

平價的火鍋系列加上各種單點或熟食,

是我很喜歡的口味,

雖然一鍋吃完我只有八分飽.....

想要來吃還是要記得訂位唷!

 

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【輕井澤鍋物博愛店】

07-5500890 (接受六天前的預約訂位)

高雄市鼓山區博愛二路337號

營業時間11:00~凌晨02:00

店家FB

輕井澤鍋物官網

 

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