前天星期六在青海路吃冰的時候,

看到對面店家的招牌寫著「水刺床」

我跟江江爸很ㄙㄨㄥˊ的以為是什麼床店.....

第二天就看到朋友在臉書分享水刺床-原來是間韓國烤肉餐廳!

感覺好吃又離家不遠,下午五點一營業就和朋友跑去吃!

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水刺床韓式烤肉餐廳,就開在美術館青海路上,

跟親切的老闆娘閒聊知道這間已經是二號店囉,

一號店是在靠近鳳山的三民區澄清路上,大概營業了一年多,

現在北高雄的朋友不用跑到鳳山也能吃到水刺床韓國烤肉了~

至於名字的由來,水刺二字在韓文是代表「朝鮮宮廷皇室御膳」的意思,

水刺床則是「君王的餐桌」的意思

(真是長知識了)

 

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因為是訂一開門營業的下午五點,

正好拍到寬廣的用餐空間~

好喜歡門口這盞大吊燈!

 

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每個座位都很大,即使放滿了各式菜盤也不會太擠,

桌上都有個黑色烤盤~

 

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一開始有拍到空景照,不過不到六點,

店裡已經有好多聞香而至的客人了!

所以建議最好要訂位喔~

 

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入座都會提供冰涼麥茶,清香順口解油膩~

 

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和一般韓式餐廳不銹鋼的韓國餐具不同的是,

水刺床的餐具都是亮閃閃的黃金古銅色,用起來好貴氣逼人喔,

全部都是從韓國原裝進口的 (made in korea)~

 

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▲ 燒肉四人套餐 / Cset (套餐牛肉拼盤) NT2,190

*帶骨牛小排/雪花牛

*韓式營養飯 (有兩份,可加價180元換全州拌飯;加價200元換石鍋伴飯)

*大醬湯 (可加價150元換豆腐鍋/泡菜鍋/部隊鍋;加價480元換人蔘雞)

*煎餅 (馬鈴薯/泡菜/海鮮三選一)

*綜合時蔬

*辣拌魷魚

 (詳細菜單在文末)

水刺床韓式烤肉餐廳的菜色料理是由韓國主廚親自調配比例的,

可以吃到道地的韓國口味,

用餐時這位韓國主廚也有來看看各桌的情況,

會講一些中文的他很親切!

 

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套餐附5樣小菜,都可以續,

有醃蘿蔔、糖漬地瓜、海帶芽、醃黃瓜和辣小黃瓜,

每一樣都很入味,開胃好吃!

而且服務人員會隨時注意客人用餐情況,

只要看到我們的小菜碟空了就會馬上過來詢問是否要續加!

 

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可以包著烤肉一起吃的生菜也是可以續加!

 

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沾醬由左到右是:醬油芥末、烤肉醬、芝麻油加鹽

三種來沾肉都好吃,我自己最喜歡醬油芥末~

 

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牛小排、雪花牛和綜合蔬菜,

這些都是要用烤盤來拌炒的,

蔬菜也是可以續加!

這天真的吃了不少小菜和泡菜!

套餐有分兩人和四人的 (其餘單點)

套餐又以肉的種類分成A~D四種 (詳細菜單在文末),

雖然看韓劇時,吃韓國烤肉都是烤豬五花居多,

不過我們和朋友不想吃太油,也比較喜歡牛肉的軟嫩,

所以點的是牛肉套餐。

 

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我覺得最讚的是吃烤肉完全不用自己動手烤,

只要動筷子吃就好了!

因為媽媽帶孩子門要顧小孩、加上要拍照,

如果還要自己烤的話,很容易沒顧好烤盤把大好的肉烤焦....

然後媽媽就會發火很可怕....

所以烤肉還是讓專業的來,

我們就負責當吃貨!

 

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牛肉石鍋拌飯 (套餐加價200元,有牛肉或豬肉可選)

石鍋拌飯有附一小碟辣醬,隨個人喜好添加

加了比較香也不會太辣,

石鍋很燙,所以想吃鍋巴的人就放一下再拌,

為適合小朋友吃,江江爸一開始就拌,

飯和裡面的肉拌起來很好吃~

 

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營養飯就是地瓜飯,小朋友很喜歡,

我們的套餐有兩份飯,其中一份是換成石鍋拌飯~

 

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烤盤上的泡菜黃豆芽也是烤肉必吃,

搭配著肉好美味啊!大推烤盤上的蔬食。

香氣撲鼻的烤肉味讓人好餓(我們為了這餐,中午只吃一點點呢)

雪花牛很快就熟了,馬上挾起嚐鮮!

一半肉一半泡菜再用生菜包起來吃好對味 (我忙著吃忘了拍....XD)

在水刺床就當一下朝鮮君王,吃肉不用自己烤好享受!

 

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泡菜豬肉鍋 ( (套餐加價150元)

原本是大醬湯,用150元加購換成泡菜鍋,

湯頭很不錯,辣的剛剛好不會很嗆,

而且湯裡面配料很豐盛,是溫醇好喝的泡菜鍋~

 

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辣拌魷魚

因為是辣拌,所以是像沙拉那樣的冷盤,

蔬菜很多,拌著辣醬和爽脆的魷魚,

這是我這天很喜歡的一道口味,

不過魷魚有點少,吃不太過癮....XD

 

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海鮮煎餅

套餐附的煎餅口味三選一,馬鈴薯/泡菜/海鮮,

我們點了海鮮煎餅,煎餅滿香的,配料也算多,

只是不夠厚實也小了點,吃起來有點空虛~

 

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料理好多,帶點辣味非常好下飯,

這時候牛小排也準備上桌了!

水刺床的肉肉厚度都很足,用看的就很滿足!

還會貼心的剪成小塊方便入口,

烤到香噴噴的肉真是好吃,

其實不沾醬就很美味了,

韓式烤肉就是要這樣大口吃肉吃泡菜啊!

 

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一整盤的肉好療癒啊!

 

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店內有酒類可以點,

不喝酒的話也有韓國果汁喔,種類很多

(提醒您:酒後請勿駕車)

 

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飯後飲料

冰涼好喝,很順口,不過我喝不太出來是什麼~

 

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還有韓國主廚從韓國帶來的藥果,

很不一樣的口味,不過這個台灣買不到,

數量有限送完為止。

 

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附上菜單給大家參考~

 

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澎湃美味的韓式料理,大口吃烤肉真的很幸福,

加上小菜又能一直續點,

很適合喜歡吃肉肉的朋友!

【水刺床韓式烤肉餐廳 青海店】

地址 高雄市鼓山區青海路207號

電話 07-5866222 

營業時間:週一至週日 17:00-凌晨00:00 /10%服務費

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