高品質的牛排饗宴~美國茹絲葵牛排
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此篇分享文是2011年寫的了，餐點價格內容已更改許多，
內文感想僅供參考喔~
幾年前吃過一次茹絲葵，印象中就是很貴很高檔的牛排，
這次又有機會來好好嚐嚐這頂級牛排滋味!
十個人用餐，餐廳直接幫我們安排包廂位子；
若是自己主動要求包廂的話，會有低消產生，每間低消不同，訂位時可詢問一下。
高雄茹絲葵位於商業大樓25樓，窗外可看到美麗的高雄夜景；
推開玻璃門，映入眼簾的是佈置頗有歐洲氣息的接待廳，及非常親切有禮的服務人員；
餐廳內除了包廂，也有開放式的用餐環境，木質地板加上優雅的畫及燈光，營造出高級餐廳的氛圍；
另一間更大的包廂~
潔白的桌巾，排列整齊的刀叉；
桌上還有一盞小燭光~
黑色皮革封面的菜單，很有質感；
餐點有套餐型式，印象中價格比多年前漲了一些~2300大洋起跳!
不想點套餐，也可根據自己的需求來單點，包括沙拉、主餐、濃湯或甜點、飲料
巧達濃湯(今日濃湯) NT280
湯品的味道很濃很好喝。
大力推薦這個餐前麵包，外酥內軟，尤其抹上茹絲葵自製的奶油更是好吃，
奶油鹹鹹甜甜的，好吃的麵包加上它更是加分許多!
麵包吃完還可以續點喔!
我們點了三樣沙拉分食，菠菜沙拉、番茄沙拉和蘆筍棕櫚沙拉 各NT280
服務生幫我們分裝成每人一盤，每一種都可以嚐到不一樣的口味；
小菲力牛排佐鮮蝦 NT1430
肋眼牛排 12ounce NT1390
服務生建議我們，若是吃七分熟以上的可以選擇肋眼，肋眼牛排很嫩，鮮甜多汁，
本身的肉汁就很好吃了，不用再加什麼醬~
我今天點七分熟的，加上瓷盤有加熱過，一點都不用擔心會吃到紅紅的牛肉!
而且12盎斯的份量，對女生來說非常足夠!
牛肉沾點海鹽更添美味，更能增添肉質的鮮甜。
不吃牛肉的人也有其他選擇~
香煎鮪魚 NT990
紐奧良炒蝦 NT990
但這道主餐，我實在看不出〝炒〞在哪裡..
吃海鮮主餐搭配的檸檬，看起來非常的美，氣味也很香!
香炒蘑菇 NT260
奶油菠菜 NT260
這兩道蔬菜都非常好吃，可以讓吃得比較油膩的胃口中和一下；
我特別喜歡炒蘑菇，好吃極了! 推推~
最後的重頭戲：甜點!
香蕉奶油派 NT310
茹絲葵的招牌甜點，一天最多只作5份!
脆皮塔上面疊滿切片香蕉，淋上糖再用噴槍烤一下，形成完美的焦糖色!
魔鬼巧克力蛋糕 NT310
香濃巧克力蛋糕和香草冰淇淋的完美結合，又冰又甜!
焦糖布丁 NT280
鮮艷的金黃色讓人食指大動，這道甜點不會做得太甜，我很怕甜到發膩的甜點，
不過這裡的甜點，甜度都恰恰好!
冰紅茶 NT180
最後，如果份量太多吃不完，是可以打包回家的。
【後記】
一開始看到茹絲葵的價格可能會覺得很貴，
但享用過好吃的牛排，及服務人員的親切有禮的服務之後，
會覺得很值得；
不管在料理及服務上，茹絲葵都呈現了高級餐廳的完美演出!
【茹絲葵RUTH'S CHRIS 高雄店】
地址：高雄市前金區中正四路211號25樓之3
電話：07-2418888
*延伸閱讀：2013 再訪茹絲葵
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