Open江的美食旅遊記事簿

童話屋般的城堡餐廳~MAMAMIA瑪瑪米亞

農十六這裡的餐廳並不多，

有著特色建築的瑪瑪米亞在這裡就顯得特別亮眼!

MAMAMIA和馬弟瓦特合併的獨棟建築，

都屬於AMY'S集團，1樓是馬弟瓦特

沿著旁邊的樓梯上2樓就是瑪瑪米亞了!

拾級上二樓，灰泥色石岩版堆砌而成的樓梯~

推開頗有份量的實木大門~

美式鄉村原木空間，美麗的水晶燈吊飾，清透的光澤帶有幾分神祕感。

木質餐桌有原木厚實的觸感，桌子、椅子都是原木材質，

漫延出一股舒緩中的華麗氣質。

服務生先送上香香脆脆的麵包棒

藍柑檸檬汁 200元/壺

帶點酸味的好喝飲料，其實並不會太酸，可以中和一下食物的味道!

酥炸馬自拉乳酪/269元

用鮮奶製成的乳酪，外面裹上麵衣再炸，

熱熱的咬一口，裡面滿是香香又會牽絲的乳酪。

特製牛肉蕃茄湯/129元

有很濃的蕃茄味，湯頭經過燉煮，吃得出蔬菜的香甜~

凱撒沙拉/119元(S) 179元(L)

沁藍不愛吃沙拉醬，所以這道有青菜有雞肉的沙拉我就沒吃了~

金黃花枝酥條/299元

酥炸過的花枝條有好吃的甜味，可蘸蕃茄醬或塔塔醬，

沁藍喜歡加點胡椒鹽，有嚼勁的口感，

風味香郁可口!

香脆雞翅佐酸辣烤肉醬/179元

酸酸辣辣的雞翅，炸得不會太油，不會吃完手上都是油

酥烤德國豬腳/480元

用酥烤的方式處理的德國豬腳，小塊小塊的很容易食用，

沁藍特別愛外皮酥脆的口感，非常好吃，是店裡招牌菜喔!

香料臘腸鮮貝焗飯/320元

焗烤燉飯有香濃的起司香味，裡面的配料也是豐富好吃，

而且燉飯煮得恰到好處，因為有些燉飯會煮得硬硬的，有米心的感覺，

沁藍比較喜歡軟軟的口感!

松子羅勒蘑菇及茄汁鮮蝦雙色披薩/350元

有趣的雙拼雙色披薩，一次可以吃到兩種滋味~

我只吃到茄汁蝦子口味的，另一邊的蘑菇一下子就被搶光了...

因為是手工薄片披薩，皮很脆，味道很香，放入口中就有滿溢的蝦子香味!

  飯後甜點~由上而下是：提拉米蘇、招牌起士蛋糕、布朗尼

沁藍原本沒有點甜點，不過吃了一口朋友的布朗尼，覺得太好吃了，

也加點一塊來品嚐，巧克力不會太甜，

搭配上香草冰淇淋，真的好美味喔!

【後記】

融合義式和美式風格的瑪瑪米亞，

餐點烹調不會油膩，

不論是溫火香烤、或是蔬香細密滋味、滑嫩肉品風味絕佳，

並會使用天然乳酪增加食物的美味，

沁藍今天覺得最好吃的是德國豬腳和雙拼披薩，

推推喔^^

 【瑪瑪米亞龍德店】

高雄市鼓山區龍德路417號2樓

07-5227300

營業時間：周一周五11:00 ~14:00、17:30~24:00、周六、周日&例假日：11：00~24：00