Open江的美食旅遊記事簿

10月國慶連假，趁著到嘉義露營時，

其中的一天，我們一行人到了嘉義梅山的「空氣圖書館」吃早午餐。

空氣圖書館座落在太平雲梯和太平老街附近，

雖名為圖書館，但裡面卻是一本書都沒有，

有的是綠色植栽、懷舊老物和餐飲提供，

這裡館藏的不是書，而是高海拔的新鮮空氣。

裡面以灰牆搭配叢林蕨葉的寬廣空間，

不僅能享用美食，更能拍出一禎禎的美照！

吃完早餐，更能順道步行到旁邊壯觀的太平雲梯欣賞山巒景致！

 

入口一景，是大家最愛也是必拍的打卡點！

之所以取名為空氣，是因為創辦人希望來到這裡的人們，

就像待在圖書館一樣，只是呼吸的不是書香，而是山嵐間的清新空氣。

 

早上八點半從嘉義半天岩的營區開過來，約莫一小時的車程，

可能是因為連假的關係，經過太平雲梯的停車場早已停滿了車~

我們反向操作不人擠人，先吃早餐再去走太平雲梯，

也剛好空氣圖書館的午餐時間也都預約滿了~~

從嘉義梅山鄉的城區往山路開，海拔也爬升至1000公尺，

空氣圖書館就是位在這雲霧飄緲的山中~

 

白色建築的入口處就是灰色調水泥

以及大片植栽，

光是門口就非常好拍！

 

空氣圖書館建築的白色本體，

是採半開放式設計，引進陽光和空氣能自由流轉於空間中，

滋養室內植物的生長~

 

一踏進大門，寬闊的空間映入眼簾，

館內以灰白色調搭配原木色層架，

大片綠色植栽會以為不小心走進了植物園，

舒心的氛圍讓人一下就愛上這個空間。

空氣圖書館裡的植物是有在販賣的喔，

所以這裡是結合植栽、展覽和用餐的圖書館。

 

和天花板連接的木梯也是拍照的好背景！

 

大門處左邊就是櫃檯，

大器的灰色，

以豆腐版與茶樹作為櫃檯後方的裝飾設計。

 

各種小農產品陳列在古櫥櫃上，

醬油、米、香菇、茶葉.....等等的伴手禮，

我也買了一包紅藜米和茶葉帶回家。

 

以植物為主角的空間。

空氣圖書館的前身是種植蘭花的「蘭園」，

蘭花也是太平山村重要的農業之一，

這裡以販售蘭花、蕨類與空氣鳳梨這三大類植物為主。

室內陽光與空氣流通，也讓這裡的植物長得好~

 

像圖書館般的大桌椅，

讓我回想到大學時在圖書館K書考試的回憶~

找個喜歡的位置，感受空間、品嚐餐點。

 

在訂位時我沒想到空氣圖書館是這麼的大又深！

在近400坪的半開放空間中，

簡單的灰色水泥牆及地板寬廣延伸，

搭配白色鐵件屋頂，原木色的桌椅和書架相映襯，

加上綠色植物或是枯木做妝點，

通過自然採光，在挑高的建築中營造出舒適的氛圍。

 

空間本身不但寬敞，

運用家具及陽光的通透感，

營造出舒心的氛圍~~

 

餐廳很大方的給了我們最裡面隱密的兩張大木桌！

好喜歡這樣深長的空間感！

 

書架不僅是展示，

以圖書館為概念，將書架取代水泥牆做為隔層，

營造出隱密又不失通透感的空間運用。

白色屋頂是半透明的引進光線，

海拔1000公尺的山上即使沒有冷氣，

但裡外流通的開放感，取而代之的是新鮮的空氣，

據說午後的山上有時還會有雲霧圍繞呢~~

 

 書架上不放書，而是有著藝術策展的概念。 

用許多方盒子呈現的像是一幅植物插畫，

梅山36彎，從梅山到太平，道路因山勢而峰迴路轉，總共有36道彎，

是嘉義知名景點，

層柵間展示訴說的是梅山的風土人文~

 

拍了一張360度空間環景照~

 

另一側的書架上，陳列的是走過歷史的老式古物，

台灣早期的卡帶收音機、話筒、打字機....

這些都是比我的年代更早之前的舊物，

閱讀，不一定是要書本，

這些古董是另一本耐人尋味的篇章......

 

 未多做修飾打磨的書架上，瓷碗陶器也是另一個主角~

 

擺放的老櫥櫃、木梯、長板凳、枯枝老磚瓦、復古機車，

老物的再利用，經過空間設計，讓整個氛圍輕盈舒服不厚重，

 

連洗手間也用了許多綠色植物點綴，

洗手台以銅鏡做為鏡面材質，打造獨特的反射效果。

 

空氣圖書館的餐點品項非常多，

光看菜單就覺得好漂亮！

呼應植物和空氣主題，

餐點採用梅山鄉在地的食材入菜，烹調出有許多蔬菜的料理。

提供晨間朝食、山間野蔬鍋物、家常風味料理、紙包料理、還有下午茶.....

光看菜單就垂涎欲滴......

 

 

菜單劃記好就可以拿到櫃檯點單付款了。

(只能付現金，沒有信用卡或行動支付)

 

 

養生四神鍋(牛肉)/$390

雖然說是來吃早餐，但空氣圖書館早上也提供鍋物呢，

愛吃鍋的我和小孩就點了一個鍋分享；

柔和的藥膳香， 蔬食為基底的清甜，

肉片簡單涮幾下，清甜芳香一口接一口~

 

搭配的季節時蔬菜盤，

這個木盒真好看！

 

 

金字塔型的米飯是綠豆仁飯，

綠豆仁吃起來滿清淡的，一點點香氣。

 

鹽佐檸檬鮭魚排/$450

有附三樣小菜和湯、一碗綠豆仁飯

 

 

三樣小菜簡單好吃

 

主食鮭魚排味道不錯，

只是薄了點~

因為我在家自己烤鮭魚都是厚厚油脂多XD

 

點鍋物和家常風味料理都有附飲品一杯

 

紙包薯塊/$120

紙包烘焙料理也是空氣圖書館非常特別的餐點，

我很喜歡這種紙包料理，不過通常好像在義式料理中比較常見~

薯塊外皮金黃酥脆不油，我想應該是用烤的，份量不少，

灑上香料粉，附上番茄醬，小朋友很喜歡。

 

晨間朝食系列(提供至11：00)

香煎杏鮑菇朝食/$210、檸檬嫩雞腿朝食/$230

(除雲朵朝食外，其餘皆附時蔬一份、雲朵蛋一份、薯塊一份、麵包兩塊)

 

晨間朝食，左上角的雲朵蛋是獨創料理，

這個一定要點，口感非常特別！

以梅山午後的雲為靈感，口感綿密，

蛋應該是打至發泡後再放入烤箱，就會蓬鬆如雲朵了~

 

🍆金針天婦羅、野菜天婦羅/各$120

野菜天婦羅使用在地各種時蔬，裹上香酥麵衣，炸成酥脆的外皮；

金針天婦羅則是將新鮮金針菇裹粉油炸，多汁清甜，

兩個吃起來滿口是蔬菜的香氣也不顯油膩，

我自己覺得金針菇天婦羅比野菜天婦羅好吃~

   

 

▼太平雲梯

吃完早餐後，步行到旁邊的太平雲梯看看，

太平雲梯是全台海拔最高的景觀吊橋，

天氣好視野佳時，可以遠眺嘉南平原，

甚至運氣好還能看到梅山36彎的雲海美景！

 

             

太平雲梯為高山單跨景觀吊橋，橫跨太平山與龜山間，

從梅山太平村望風台橫跨三原彩虹瀑布通往龜山。

長度281公尺、海拔約1000公尺，是全台最長、海拔最高的景觀吊橋。

之前因為疫情關閉，後再7月中降級時再度開放。

通過吊橋後還能接著去太平老街，或是前往雲之南道，漫步於悠美的茶園之中~

 

從遊客中心順著指標往太平雲梯走，要抵達雲梯買票處要先爬上一段階梯。

上面是登梯票價，購買方式除了現場購票外，還能網路預約購票。

(雲梯現場僅販售一般民眾之票券，無團體票券優惠。

因現場票券亦有名額限制，仍建議民眾可先行預約購票)

雲梯開放時間：平日 09:00~16:30 假日 09:00~17:30 週三不營運

網路快速購票請點我

 

爬上階梯後就是入口廣場，近看雲梯真的非常壯觀，

旁邊是購票處，

進入雲梯都有人數上的控管。

 

其實我有點懼高，(不~是非常懼高)

一開始看到有點腿軟不想走，

不過大家說既然都來了就走走看！

人好像越長大，對很多事物越來越小心翼翼的不敢嚐試.....

 

買了票就進去吧~

 

進入後有個觀景平台可以先俯看吊橋下方，

這天天氣不是很好，陰陰的，帶點霧氣~

 

太平雲梯是單向通行的景觀吊橋，

遊客只能從這一邊的「太平山」入口進入，

出口是通往「龜山」方向。

 

太平雲梯又高又長，不過走起來滿平穩的，

只要不往下看，其實都還好.....(才怪，我還是有點暈暈怕怕@@)

 

走到出口處往後看，有這麼多人......！

 

出口處也有個木造平台可以稍微休息，

從這個角度看雲梯也是這麼壯觀，

好像一條龍橫跨兩座山，

真不知道這種橋是怎麼造出來的~~

 

離開太平雲梯出口往下走， 往左是通往雲之南道步道茶園，

指示牌寫說要一個小時的路程，

我們這些老的小的沒力氣走茶園，

選了往下走通往停車場再前去太平老街~

 

發現走下來的木棧道旁有個溜滑梯?

不過沒有開放，

但這個溜滑梯也太可怕了吧，

有一段旁邊都沒有護欄，萬一衝下的速度太快不是會往旁邊飛出去嗎....

不敢往下想了......

 

連假的太平老街遊客不少，

逛逛這種老街特別一番滋味~

 

一進老街就先看到這間「黑咖賞太平燈籠餅」 排了好多人！

名字OKASAN是日文媽媽的意思吧，音翻成黑咖賞真有趣，

食尚玩家推薦來梅山必吃美食店家，

推薦美食有燈籠餅、茶葉蛋、梅良心冬瓜茶等等~

 

還提供一個小小花園讓遊客休息~

 

因為剛吃完早餐，

我們只買了茶葉蛋、梅良心冬瓜茶和梅橙意冰淇淋，

(咦，不是剛吃完早餐嗎?還買這麼多?!)

這幾樣都是必點超好吃的！

一定要點一杯梅良心冬瓜茶，大推！

梅子和冬瓜一起熬煮，大熱天喝起來好消暑解渴~

冬瓜搭梅子比搭檸檬更好喝！

梅橙意冰淇淋也推，

使用梅山出產的梅子和柳橙下去調配的冰淇淋，

鹹香口味一吃就愛上！

 

老街就是這樣，隨意逛逛看看，

有想買的想吃的就買回家吃！

 

         

沒有特別研究必吃必買的

感覺什麼都好美味啊，

隨手拍了幾張，來空氣圖書館+太平雲梯+太平老街

很隨興很幸福的旅遊~~

疫情期間還能出來走走，要好好珍惜難得的自由！

 

【空氣圖書館Air Library】

地址：嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔2號附12

電話：05-2572366

營業時間：9:00-18:00(周三公休)

空氣圖書館官方粉絲頁

【太平雲梯】

地址：嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔5號

電話：05-2571215

 

營業時間：平日 09:00~16:30 假日 09:00~17:30 (週三不營運)

太平雲梯官網

網路購票網站