汲取一室明亮陽光的咖啡簡餐店~*咖啡‧明堂
偶然經過裕誠路，發現這裡開了一家有大片玻璃窗的明亮咖啡店，
沁藍很喜歡這種帶著時尚風格的餐廳，感覺在這裡用餐，不只享受寧靜，
更帶著一種可沉澱心情的氛圍。
聽說，咖啡‧明堂本店來自於台南，
沁藍沒有慕名過它的大名；不過旁邊一塊空地是店家用來做停車場，
沁藍覺得真是超方便的啊!
訴求的〝咖啡‧人文‧慢食〞~這應該是忙碌的現代人渴望的慢活生活吧!
推門而入，進入眼簾的是寬廣的吧台座位，
無遮蔽的視野，好像跟咖啡、料理沒有界線~
裝潢很現代化，溫暖的木頭牆面和天花板，
又加上冷調的白鐵金屬燈，簡約清爽!
很愛這裡的木頭桌椅及沙發，
不管是襯著背後的玻璃窗，或是灑下的暈黃燈光，
伴著光線，感覺就好像能在這裡讀上一下午的書。
最特別的應該是這排很有氣質的書架，
巧妙的隔出空間與空間，卻又仍然存在著開放感!
書架另一邊的VIP區，
外面還有一方綠意可欣賞!
屋內有幾處擺了這種格子狀櫃子，
漂亮的咖啡杯盤，交織出一面咖啡文化!
點餐囉~
既已錯過了早餐時間，就點份主餐吧!
這裡的主餐其實不多，其他的就是漢堡、三明治、咖啡的簡餐了~
水瓶也很有設計感呢!
法式洛林鄉村鹹派/140元
酥脆的派皮加上豐富的內料，裡面的蛋帶點微鹹的口感，
超級好吃的鹹派!
不過這要當午餐，對沁藍來說，份量實在太少了，
大概只能當我的點心吧!
ps：不過真的好好吃呀!
牛肉千層麵/180元
焗烤的千層麵，燙呼呼的!
料理就是要又熱又燙才好吃呀!
切開香香軟軟的外皮，裡面有很多不知道的餡料，
香濃的起司、軟嫩的牛肉，黃金色的漂亮顏色，
一看就令人食指大動!
主餐加130就有一杯飲料和甜點，
雖然這裡著名的是咖啡，不過因為沁藍不喝咖啡，
所以點一杯碳燒紅茶，冰涼香醇好喝~
這個美極的飲料是冰滴咖啡，
漂亮的漸層色，上面幾塊晶瑩剔透的咖啡凍，
讓我也忍不住想偷一塊咖啡凍來吃^^
這個特殊的瓶子裝的是糖漿，
按一下旁邊，糖漿就會慢慢的往上到上端的透明瓶口，
什麼原理我不知道，只覺得這邊的瓶瓶罐罐都很有巧思!
甜點是堤拉米蘇，
符合現代人養生不喜甜的口感，
配上咖啡或紅茶，為今天的餐點劃下一個滿足的句點。
服務生特別向我介紹了冰滴咖啡的製作，
一杯好喝的咖啡，是要花很多時間，一滴一滴把純粹滴出來才喝得到的!
如果你愛咖啡，不妨到咖啡明堂坐坐，享受一下慢活步調!
【後記】
一本書、一杯咖啡，
優雅的咖啡‧明堂很適合一個人靜靜的窩在這沉澱，
或是和姐妹淘聊聊小心事，
但是，噓，這裡不適合高談闊論、大聲談笑喔!
餐點部份，沁藍吃過幾樣都非常好吃，
不過價格上，就不能算是平價了囉，
稍貴了些~
【 咖啡‧明堂 Dawn Room】
高雄市裕誠路262號
07-5570626
營業時間如上照片~
(假日用餐時間為兩小時)
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