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  我一向愛吃日本料理,

雖然不太吃生魚片,但是炙燒、日式串炸、烤物、丼飯....

這些都是我的心頭好,

甚至有時候嘴饞想吃還會自己一個人到日式居酒屋吃日本料理呢!

農十六最近開了間丼飯、壽司店「佐渡森」

它的好滋味,是近期沁藍喜歡的日本料理店~

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看過我的文章的朋友都知道,

我除了愛買鍋具餐具外,

假日也喜歡進廚房切切煮煮,

因為有了自己喜歡的鍋子和餐具,

料理和擺盤就變成一件很快樂的事!

不過我煮菜大多是看看食譜再隨心所欲的做,

所以一直很想去上有關料理的課;

這次剛好接到樂料理的體驗邀約,

一直想到樂料理上課的我,馬上就接受這個好機會!!

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如果不是好姐妹揪來吃,這家大宅門乾鍋鴨頭我應該只會經過不會進去...

因為我通常只吃到脖子,不管是魚頭鴨頭都沒吃過,

但第一次給了大宅門之後,我對它真的有點顛覆我的想像,

每道菜都讓我和姐妹們ㄜ樂讚嘆太好吃,

應該可以列為我們聚餐餐廳中好吃前三名吧!

吃這種事就是這樣,口味對了、氣氛對了、一起吃飯的人對了

就是一餐美食!

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某日見到初日的朝和食文章,心想這根本就是我的菜!

高雄實在太難得見到提供朝食的店了!

收進口袋名單後,沁藍曾經在假日去現場候位兩次,

但都是要等兩個....鐘頭!!

我只好又默默的收回口袋名單,

一直等到平常日的休假,立馬訂位! 

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沁藍很早以前吃過七賢路的春川韓國料理,

當時還不是〝韓國先生〞這個名字;

當時對於和一般韓國料理店不同的菜色〝春川炒雞排〞印象深刻,非常好吃;

2012年又再開了這間在美術館附近的〝宮韓宴店〞,

隔了好久再次品嚐春川辣炒雞排,好期待!

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 在日本創業23年,來自東京池袋的屯京拉麵,

已在上海、台北等地開業,去年年底也在我們高雄熱鬧的登場啦!

其實我去年年底就忍不住跑去吃了,不過最近太忙,拖這麼久才發文.........

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之前在富民路吃義郎壽司的時候就注意到店裡廣告「小義郎‧只賣壽司」

一直沒有把小義郎納入我的筆記中,原因是我不吃生魚片,所以我能吃的就去掉一大半了...

會來,也是因為剛好帶兩個寶貝在隔壁診所看診,

看完醫生後,江江看到門口的鮭魚卵壽司照片,吵著要吃,

好吧,我也沒吃晚餐,就進去嚐個味道囉! 

照片 1  

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上星期帶兩寶到三田製麵所吃麵,發現三田的排隊人潮沒那麼多了,

原來有許多人到另一邊的銀座杏子豬排,

這個風靡北台灣的頂級豬排也到夢時代開分店了!

恰好朋友說要請吃飯,我們就不客氣的選了它!

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 是不是是不是很有日劇場景的fu?!

御佃丸真的可說是隱藏在巷弄裡的美食!

沁藍常常從裕誠路經過,卻從沒彎進去新下街這個小巷子裡;

有次搜尋居酒屋,看到御佃丸的介紹和菜色,

心裡的筆記記著一定要來吃吃看! (握拳..)

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 星期六的早上,老公說要去當〝不老騎士〞--和朋友從高雄騎摩托車到台南一日遊....

我光想到毒辣的太陽就覺得全身熱! 所以今天就是我和江江江寶的小約會~

媽咪我帶兩個搗蛋鬼到夢時代買玩具,吃午餐...

自己都很佩服自己可以帶兩隻去吃一直要大排長龍的名店:三田製麵所(つけ麺専門店)!

照片右下方那個一直要去開別人停在門口的車車的小孩就是我家江寶啦...完全不受控制!

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我很喜歡吃的日本料理是有炙壽司和烤物種類很多的店,(因為沁藍不吃生魚片啊...)

很多朋友都推薦富民路上的義郎壽司,

不過因為離家裡有點距離,我們通常選擇的是美術館的姐妹店-義郎銘壽司

這次有幸和退休的長官一起吃飯, 讓我吃到好美味的日本料理!

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 高雄從去年底到現在開了不少港式茶餐廳,我愛香港、星仔、澳譽葡、華仔大家樂...

真的很有港味兒的店名呢!

沁藍最近也滿常吃港式餐廳的,前陣子吃過大大茶樓

這天又來到美術館附近的「地糖仔」!

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 在台中已經有三十餘年歷史的大大茶樓,一直到2009年才在台南開第二家分店,

高雄店則是成立於2012年;

沁藍常聽聞朋友大推大大茶樓的美味,終於,我也可以吃到好久沒吃的港式飲茶了!

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最近沁藍吃飯的餐廳,裝潢都美得像咖啡店或下午茶餐廳,

像上星期的Popopo鍋物韓食

還有這次和公婆家人來吃的爸爸媽媽私房菜

中式料理餐廳可以把店內裝潢得時尚又溫馨,帶著潔白的簡約風,

只能說現在餐廳一定要有特色才能引起消費者共鳴啊!

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某天經過富民和明華路,發現原來薄多義的位置,

換成了這家外觀好特別的韓式鍋物,

(特別到我把車停下來研究它是賣啥的~)

用原木打造的框架有種雜貨風的風格,而且還是韓式料理店,

和印象中的韓國料理店風大不相同;

這麼特別的裝潢好吸引我,立馬安排時間,來個下班後的鍋物晚餐!

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 最近有兩大日本麵店在高雄初登場:

一是在夢時代開幕的三田製麵所,另一就是在新光三越左營展店的丸龜製麵

最近頻頻看到朋友在這兩間店打卡,

罷特,標題都會寫排隊等了幾小時云云....(這麼紅!!)

沁藍原本打算等稍微退燒了再去,

不過恰巧有朋友相約去吃,

抵不過想吃的念頭,加上閒著沒事去排隊無妨,就衝了!

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這天下班覺得好累,離開公司前打了電話給老公,

說我今天好累,好想吃好吃的東西......

(很累的時候,美味的食物對我是最好的療癒!)

原本我想吃麻辣鍋,不過老公在茉莉小姐的格子裡發現一間好吃台菜,

離家又不遠,

我也很愛吃台菜,

所以我們就決定去這家〝賣塩順〞。

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 吃過一次夏慕尼,是很久很久之前的記憶了,

印象中鐵板燒總是吃不飽,

但這次吃夏慕尼的經驗,讓我體認到,

記憶是不可靠的....

因為,吃得好撐啊!

是記憶?還是口味?會改變呢?

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1996年麵屋武藏的創立,以「W Soup(Double Soup)」雙湯頭之姿,炫風席捲整個日本拉麵界。

創新的雙湯頭顛覆了一直以來的「醬油」、「味增」、「鹽味」、「豚骨」這四大類單一湯頭。

繼台北的「虎嘯」、「神山」分店後,麵屋武藏也揮軍南下設立了「武骨」分店~

(ps:新北市後來又開了〝二天〞分店~)

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 饗食天堂高雄店於去年11月13日在高雄大遠百開幕 ,

因為高雄是饗食的第9號店,

所以11月的一整個月,只要是國曆9號生日的人,

都可以在各分店享用個人5折優惠!

雖然沁藍家人沒有9號出生的 (加上一開幕人太多)

我還是等到一月老公生日的時候,再請他到饗食天堂吃大餐!

   大門

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