雖然我們家平常不太吃辣,

但川菜中的麻辣鮮香有時候就會勾起隱藏的食慾,

不吃會一直想念~~

通常我們都去吃「開飯川食堂」的川菜,

偶然在鼓山凹子底森林公園附近,看見這家來呷飯川食堂 裕誠店」

是台南來的川菜料理品牌,在台南高雄已經有好幾家分店,

第一天臨時想吃但客滿,

我就馬上預約隔天晚上再過來吃,

不管平假日生意都很好,所以一定要預約喔~

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餐廳外觀,位在凹子底裕誠路上;

附近停車格不多,不遠處也有一個私人收費停車場~

 

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 我們預約星期五的下午五點半來用餐,

這天訂位也都客滿了,所以臨時來吃幾乎都等不到位子,

還是訂一下位會比較安心。

 

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菜單,品項滿多的,

分類上的用語像〈水裡游的〉〈四隻腳的〉....和開飯川食堂有點像呢~

【食記】高雄 開飯川食堂左營店~* 麻辣辛香夠味的好吃川菜料理! 

 

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白飯/15元(碗)

上菜很快,一下就擺滿一桌了,

這裡的菜色份量不是很大盤那種,可以吃到比較多樣的料理~

 

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麻醬脆黃瓜/38元

小菜中的小黃瓜拌上濃郁的胡麻醬,黃瓜很脆口,

帶點鹹甜的麻醬滿開胃的,只是我比較愛傳統的糖鹽醃漬的小黃瓜~

 

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干鍋肥腸毛血旺/178元

這道菜應該就是常說的五更腸旺,江江特別喜歡這道菜,

我也很喜歡,

Q彈脆嫩的肥腸配上滷到入味的鴨血,非常下飯好吃的一道菜!

 

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老皮嫩肉/118元

這道也是兩寶很喜歡的菜,是川菜中的人氣料理,

不過這裡的老皮嫩肉會辣,辣度是不能調整的;

嫩口的豆腐吸附特製的辣醬汁很夠味,入口是燒燙燙的軟嫩美味~

 

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 金沙杏鮑菇/138元

之前在開飯川食堂吃過「黃金美人腿」

就是用鹹蛋黃佐茭白筍,

鹹蛋黃入菜很好吃!

這裡則是用鹹蛋黃搭配厚實軟Q的杏鮑菇,

多汁的水嫩感配上鹹香沙沙鹹蛋黃,充滿香氣又好吃!

 

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臘肉高麗菜/138元

鮮甜爽脆的高麗菜以風味臘肉入味,鹹香脆口!

 

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宮保雞丁/148元

充滿花椒的香氣,雞肉軟嫩不柴,份量也不少,

辣度是小辣,雞肉裹上醬汁,涮嘴下飯!

 

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 毛家紅燒肉/188元

毛家紅燒肉是來呷飯川食堂不辣的招牌菜,

肥瘦均勻的三層肉先炸過再滷,滷汁濃厚帶著鹹鹹甜甜的滋味,

肥瘦一起吃,順口又不覺得膩口~

 

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【後記】

小巧精緻的川菜餐廳,

份量不算多可以吃到比較多種料理也沒有負擔,

平易近人的菜色及價格,點個幾樣菜就能吃得飽足又滿足,

我們家大概是吃微辣至小辣的程度,有些菜色辣度可以調整,

每一樣料理很夠味但不會覺得鹹膩,我們家小朋友也很喜歡~

最後看到菜單才想到忘了點很有人氣的甜點:紅糖地瓜糍粑.....

殘念,只好下次再來吃了!

 

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從台中以南都有分店的平價川菜館

 

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【來呷飯川食堂裕誠店】

地址:高雄市鼓山區裕誠路1910號

電話:07-555-7028 

營業時間:11:30~14:30 (最後點餐13:50) /17:30~21:30 (最後點餐20:50)

來呷飯裕誠店粉絲專頁

 

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