雖然我沒去過泰國,但我很喜歡很喜歡吃泰國菜那種酸辣開胃、香料滿滿的滋味!
不過現在有些大連鎖的泰式料理店,口味調整過度,
偏離泰菜本味甚遠,感覺沒那麼好吃了,
反而移步一些小店才能吃到正宗泰式味道~
2017年自泰國跨海來台的NARA Thai Cuisine,
已經多次獲得米其林推薦,
並連續14年獲得Thailand Tatler雜誌讀者票選為最佳泰國料理餐廳!
其實前兩個月我在桃園華泰名品城及台南三井Outlet都有NARA Thai的分店,
但都因為吃了別間餐廳而失之交臂;
上個月24日,NARA Thai Cuisine第八間門市座落於高雄SOGO百貨盛大開幕,
既然離家這麼近,好友揪我去嚐鮮立馬答應!
NARA Thai Cuisine 高雄首店位在SOGO百貨的B1,
對於SOGO百貨,我真的是好久好久沒來了,
結婚前的三多商圈是我常來逛街的地方,
結婚後搬到北高雄,加上SOGO、新光三越三多店比較早期的百貨公司也比較舊了,
我也就十幾年再沒有來過~
SOGO的地下樓層全部整修翻新過,顯得非常明亮新穎,
加上多了很多獨家餐廳,非假日的中午每間餐廳都是高朋滿座!
連續三年榮獲米其林推薦泰國餐廳!
高雄店尚未開幕時,離高雄最近的 NARA Thai Cuisine在台南三井Outlet,
現在高雄SOGO開幕後,高雄朋友終於不用奔波到台南吃了!
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我們訂的是平日11:30的座位,
建議一定要先訂位,因為連平常日都是客滿的狀況!
這裡都是開放式座位,沒有包廂。
NARA Thai Cuisine 提供2小時後至30天內的線上訂位服務。
一踏入餐廳,貴氣的紫色迎面而來,
不僅裝潢的整體設計,延續泰國本店的紫、金華麗,
加以融入泰國皇室最愛的天然木質,
呈現明亮舒適的用餐環境。
據去過泰國NARA Thai Cuisine的人說,
台灣的海外店也是從泰國空運傳統食材醬料及香料,
堪稱是非常道地的泰國風味。
NARA源自梵語泰國婦女的意思,泰國婦女穿著傳統服飾時,
手臂會配戴金色手鐲裝飾,所以NARA品牌圖樣logo就是以此做為描繪發想。
從餐具到菜單都是紫色,
在泰國,紫色具有神秘和高貴的象徵涵意,
無獨有偶,泰國航空的代表色也正是紫色~
(菜單內容放在文末)
為慶祝第8店高雄SOGO開幕,
獻上正宗泰式好味x開幕慶好康,
熱情邀約大家一起「出8到港都」。
高雄SOGO店內用限定開幕慶
⚜2022/09/24(六)~2022/10/31(一)⚜
(1)滿額贈好禮 消費滿$888 送泰式咖哩之冠「綠咖哩雞肉」壹份(價值$340)
鮮美軟嫩、辛香醇厚 實在泰下飯! ※每桌單筆消費限換壹份
(2)消費加碼贈 消費滿$500送「$100現金折抵券」壹張
滿$1,000送貳張,以此類推,吃越多,賺越多!
(3)打卡換泰奶 拍照打卡送 泰國名茶「泰式奶茶(冰)」壹杯(價值$130)
獨特手標紅茶香搭配溫潤順口的煉乳 苦、甜、香三味融合,實在泰香醇!
※每桌單筆消費限換壹杯。
我們這天是三個女生一起來用餐,
點了五菜一湯 (其中綠咖哩雞肉為贈送)
這個份量非常非常飽!
其實四菜一湯就很夠了,後面還要吃甜點呢~~
泰北香米飯 $40/人(可無限續)
吃泰國料理一定要配白飯!
NARA Thai Cuisine 用的是泰國東北產的香米,
米飯很Q粒粒分明,只是不知道是不是我這天鼻子過敏,
我聞不出來有香米的香味.....
蝦醬四季豆$220
四季豆可選擇辣炒或蝦醬,
蝦醬炒蔬菜是泰國很經典的料理。
蝦醬用料很足,四季豆吸附了蝦醬的香氣,
配飯很下飯、單吃也涮嘴好吃!
酸辣海鮮沙拉$380
酸辣海鮮沙拉也是我吃泰菜必點之一,
海鮮有鮮蝦、淡菜和小卷,吃起來很新鮮彈牙,用料也很多,
加上青木瓜絲、香菜、芹菜拌入爽口的酸辣醬汁,清爽美味開胃。
NARA Thai Cuisine 的辣度有些是可以做調整的,
實際吃過之後,我覺得NARA Thai Cuisine的辣其實不怎麼辣,
我平常大概是吃微辣~小辣的程度,像這道酸辣海鮮沙拉減辣後就沒什麼辣味了,
所以它原本的辣度應該有在我能承受的範圍內~可能不調整會更有明顯的酸辣感,更好吃!
綠咖哩雞肉 (消費滿額贈)
用新鮮綠辣椒打製而成的綠咖哩醬汁,再加入椰奶熬煮,
這道帶著淡淡的辣,充滿濃郁的綠咖哩香氣和椰奶溫醇的口感,
雞肉燉煮得很軟嫩,白飯淋上醬汁,
開胃又好吃,可以扒上好幾口的飯!
月亮蝦餅$365
據說泰國人是吃金錢蝦餅,而月亮蝦餅是台灣人發明的,
我也不知道這對不對,
相較於金錢蝦餅的鬆軟,我比較喜歡月亮蝦餅的Q彈,
NARA Thai Cuisine的月亮蝦餅不會有太重的魚漿粉味,
吃得到很脆口的蝦肉,沾點梅子醬更好吃~
鮮蝦冬粉煲$495
其實白飯可以吃一點點就好,其他肚子的容量留給這道鮮蝦冬粉煲,
八隻大蝦和毫不手軟用料的冬粉,吸收了滿滿的醬汁,
每隻蝦子都好鮮美好Q彈,整體風味絕對銷魂!
冬蔭功湯$365
這道泰國酸辣湯的湯品也是我吃泰國菜必點之一!
(怎麼那麼多必點啊~~)
這道湯品我們也做了減辣的調整,
喝起來香醇順口,完全不會辣到卡喉嚨,
又是滿滿大蝦的料理,
泰式檸檬葉、香茅、辣椒、南薑等香料,
酸中帶辣,辣中又帶的鮮甜,
可以一喝好幾碗!
泰式奶茶 (開幕打卡贈)
這杯朋友喝了,我就沒品嚐了~
檸檬紅茶$120
比起奶茶,我更喜歡清爽微酸的檸檬紅茶~
泰奶仙草莎莎$120
雖然摩摩喳喳是經典泰國甜點,
不過仙草冰看起來更吸引我!
這碗份量很大!以Q彈的泰式仙草和泰奶剉冰為基底,再搭配了一球椰子冰,
濃郁香甜的泰式奶茶冰和軟嫩又QQ的仙草真是完美搭配,
一甜一清爽的多層次口感,超好吃,但真的份量很多。超飽的!
蝶豆花香飯(全台獨家)、八果椰子冰(全台獨家)
若想要拍照好看、用餐的人多,NARA Thai Cuisine兩道全台獨家的料理一定可以滿足需求!
在台灣多被用做飲料調色之用的「蝶豆花」,
在NARA Thai Cuisine 竟變成入菜的食材,藍紫色的「蝶豆花香飯」,被形容為來自納美星球的阿凡達炒飯~
另外全台獨家的泰國八果椰子冰,以椰子冰淇淋加上八種佐料搭配,像紅色的是紅荸薺,還有菠蘿蜜,
是平常比較少看到的甜品,都是超吸睛的菜色!
(照片來源為官網)
▼ 菜單
官網詳細菜單→https://nara.com.tw/menu_catagories/
若不知道如何點菜,可以先從TOP12開始點起~
單點之外,也有多人套餐可以選擇!
身在台灣很幸福,不用飛出國也有很多異國料理可以選擇。
除了日韓料理,泰國料理在台灣也有廣大的支持者,
而且年齡跨度大,是大人小孩都喜歡、闔家共賞的美食。
獲泰國當地媒體讀者票選最佳泰國料理餐廳、
同時也是海外旅客在曼谷必吃的「NARA Thai Cuisine」
身為高雄人,現在不必去泰國、也不用飛奔至外縣市,就能吃到道地泰式美味
而且人越多越好點,快呼朋引伴來聚餐~記得訂位唷!
【NARA Thai Cuisine (高雄SOGO店)】
電話:07-335-6168
地址:高雄市前鎮區三多三路217號B1 (高雄SOGO百貨B1)
近高雄捷運紅線三多商圈(R8)站
營業時間:週日~週四 11:00~21:30 (最後點餐時間20:30)/
週五週六及例假日前一天11:00~22:00 (最後點餐時間21:00)
10%服務費。
拜訪日期:2022.10.24
官方網站:https://nara.com.tw/
線上訂位:https://nara.com.tw/online-reservation/
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