Open江的美食旅遊記事簿

 雖然我沒去過泰國，但我很喜歡很喜歡吃泰國菜那種酸辣開胃、香料滿滿的滋味！

不過現在有些大連鎖的泰式料理店，口味調整過度，

偏離泰菜本味甚遠，感覺沒那麼好吃了，

反而移步一些小店才能吃到正宗泰式味道~

2017年自泰國跨海來台的NARA Thai Cuisine，

已經多次獲得米其林推薦，

並連續14年獲得Thailand Tatler雜誌讀者票選為最佳泰國料理餐廳！

其實前兩個月我在桃園華泰名品城及台南三井Outlet都有NARA Thai的分店，

但都因為吃了別間餐廳而失之交臂；

上個月24日，NARA Thai Cuisine第八間門市座落於高雄SOGO百貨盛大開幕，

既然離家這麼近，好友揪我去嚐鮮立馬答應！

 

 

NARA Thai Cuisine 高雄首店位在SOGO百貨的B1，

對於SOGO百貨，我真的是好久好久沒來了，

結婚前的三多商圈是我常來逛街的地方，

結婚後搬到北高雄，加上SOGO、新光三越三多店比較早期的百貨公司也比較舊了，

我也就十幾年再沒有來過~

SOGO的地下樓層全部整修翻新過，顯得非常明亮新穎，

加上多了很多獨家餐廳，非假日的中午每間餐廳都是高朋滿座！

 

連續三年榮獲米其林推薦泰國餐廳！

高雄店尚未開幕時，離高雄最近的 NARA Thai Cuisine在台南三井Outlet，

現在高雄SOGO開幕後，高雄朋友終於不用奔波到台南吃了！

【食記】台南　合點壽司 がってん寿司 (台南三井)~*南部獨家．東京埼玉縣中高價位迴轉壽司，熱鬧現殺生魚秀！ 

 

 我們訂的是平日11：30的座位，

建議一定要先訂位，因為連平常日都是客滿的狀況！

這裡都是開放式座位，沒有包廂。

    NARA Thai Cuisine 提供2小時後至30天內的線上訂位服務。

線上訂位請點我

 

一踏入餐廳，貴氣的紫色迎面而來，

不僅裝潢的整體設計，延續泰國本店的紫、金華麗，

加以融入泰國皇室最愛的天然木質，

呈現明亮舒適的用餐環境。

據去過泰國NARA Thai Cuisine的人說，

台灣的海外店也是從泰國空運傳統食材醬料及香料，

堪稱是非常道地的泰國風味。

 

NARA源自梵語泰國婦女的意思，泰國婦女穿著傳統服飾時，

手臂會配戴金色手鐲裝飾，所以NARA品牌圖樣logo就是以此做為描繪發想。

 

從餐具到菜單都是紫色，

在泰國，紫色具有神秘和高貴的象徵涵意，

無獨有偶，泰國航空的代表色也正是紫色~

(菜單內容放在文末)

 

    

為慶祝第8店高雄SOGO開幕，

獻上正宗泰式好味​x開幕慶好康​，

熱情邀約大家一起「出８到港都」。

高雄SOGO店內用限定開幕慶

⚜2022/09/24(六)~2022/10/31(一)⚜

(1)滿額贈好禮​ 消費滿$888 送泰式咖哩之冠「綠咖哩雞肉」壹份(價值$340)​

鮮美軟嫩、辛香醇厚 實在泰下飯！ ※每桌單筆消費限換壹份​ ​

(2)消費加碼贈​ 消費滿$500送「$100現金折抵券」壹張​

滿$1,000送貳張，以此類推​，吃越多，賺越多！

(3)打卡換泰奶​ 拍照打卡送 泰國名茶「泰式奶茶(冰)」壹杯(價值$130)​

獨特手標紅茶香搭配溫潤順口的煉乳 苦、甜、香三味融合，實在泰香醇！

※每桌單筆消費限換壹杯​。

 

我們這天是三個女生一起來用餐，

點了五菜一湯 (其中綠咖哩雞肉為贈送)

這個份量非常非常飽！

其實四菜一湯就很夠了，後面還要吃甜點呢~~

 

泰北香米飯 $40/人（可無限續）

吃泰國料理一定要配白飯！

NARA Thai Cuisine 用的是泰國東北產的香米，

米飯很Q粒粒分明，只是不知道是不是我這天鼻子過敏，

我聞不出來有香米的香味.....

 

蝦醬四季豆$220

四季豆可選擇辣炒或蝦醬，

蝦醬炒蔬菜是泰國很經典的料理。

蝦醬用料很足，四季豆吸附了蝦醬的香氣，

配飯很下飯、單吃也涮嘴好吃！

 

酸辣海鮮沙拉$380

酸辣海鮮沙拉也是我吃泰菜必點之一，

海鮮有鮮蝦、淡菜和小卷，吃起來很新鮮彈牙，用料也很多，

加上青木瓜絲、香菜、芹菜拌入爽口的酸辣醬汁，清爽美味開胃。

NARA Thai Cuisine 的辣度有些是可以做調整的，

實際吃過之後，我覺得NARA Thai Cuisine的辣其實不怎麼辣，

我平常大概是吃微辣~小辣的程度，像這道酸辣海鮮沙拉減辣後就沒什麼辣味了，

所以它原本的辣度應該有在我能承受的範圍內~可能不調整會更有明顯的酸辣感，更好吃！

 

綠咖哩雞肉 (消費滿額贈)

用新鮮綠辣椒打製而成的綠咖哩醬汁，再加入椰奶熬煮，

這道帶著淡淡的辣，充滿濃郁的綠咖哩香氣和椰奶溫醇的口感，

雞肉燉煮得很軟嫩，白飯淋上醬汁，

開胃又好吃，可以扒上好幾口的飯！

 

月亮蝦餅$365

據說泰國人是吃金錢蝦餅，而月亮蝦餅是台灣人發明的，

我也不知道這對不對，

相較於金錢蝦餅的鬆軟，我比較喜歡月亮蝦餅的Q彈，

NARA Thai Cuisine的月亮蝦餅不會有太重的魚漿粉味，

吃得到很脆口的蝦肉，沾點梅子醬更好吃~

 

鮮蝦冬粉煲$495

其實白飯可以吃一點點就好，其他肚子的容量留給這道鮮蝦冬粉煲，

八隻大蝦和毫不手軟用料的冬粉，吸收了滿滿的醬汁，

每隻蝦子都好鮮美好Q彈，整體風味絕對銷魂！

 

冬蔭功湯$365

這道泰國酸辣湯的湯品也是我吃泰國菜必點之一！

(怎麼那麼多必點啊~~)

這道湯品我們也做了減辣的調整，

喝起來香醇順口，完全不會辣到卡喉嚨，

又是滿滿大蝦的料理，

泰式檸檬葉、香茅、辣椒、南薑等香料，

酸中帶辣，辣中又帶的鮮甜，

可以一喝好幾碗！

 

泰式奶茶 (開幕打卡贈)

這杯朋友喝了，我就沒品嚐了~

 

檸檬紅茶$120

比起奶茶，我更喜歡清爽微酸的檸檬紅茶~

 

泰奶仙草莎莎$120

雖然摩摩喳喳是經典泰國甜點，

不過仙草冰看起來更吸引我！

這碗份量很大！以Q彈的泰式仙草和泰奶剉冰為基底，再搭配了一球椰子冰，

濃郁香甜的泰式奶茶冰和軟嫩又QQ的仙草真是完美搭配，

一甜一清爽的多層次口感，超好吃，但真的份量很多。超飽的！

 

蝶豆花香飯（全台獨家）、八果椰子冰（全台獨家） 

若想要拍照好看、用餐的人多，NARA Thai Cuisine兩道全台獨家的料理一定可以滿足需求！

在台灣多被用做飲料調色之用的「蝶豆花」，

在NARA Thai Cuisine 竟變成入菜的食材，藍紫色的「蝶豆花香飯」，被形容為來自納美星球的阿凡達炒飯~

另外全台獨家的泰國八果椰子冰，以椰子冰淇淋加上八種佐料搭配，像紅色的是紅荸薺，還有菠蘿蜜，

是平常比較少看到的甜品，都是超吸睛的菜色！

(照片來源為官網)

 

▼ 菜單

官網詳細菜單→https://nara.com.tw/menu_catagories/

若不知道如何點菜，可以先從TOP12開始點起~

 

 

單點之外，也有多人套餐可以選擇！

 

身在台灣很幸福，不用飛出國也有很多異國料理可以選擇。

除了日韓料理，泰國料理在台灣也有廣大的支持者，

而且年齡跨度大，是大人小孩都喜歡、闔家共賞的美食。

獲泰國當地媒體讀者票選最佳泰國料理餐廳、

同時也是海外旅客在曼谷必吃的「NARA Thai Cuisine」

身為高雄人，現在不必去泰國、也不用飛奔至外縣市，就能吃到道地泰式美味

而且人越多越好點，快呼朋引伴來聚餐~記得訂位唷！

 

【NARA Thai Cuisine （高雄SOGO店）】

電話：07-335-6168

地址：高雄市前鎮區三多三路217號B1 (高雄SOGO百貨B1)

近高雄捷運紅線三多商圈(R8)站

營業時間：週日～週四 11:00~21:30 (最後點餐時間20:30)／

週五週六及例假日前一天11:00~22:00 (最後點餐時間21:00)

10%服務費。

拜訪日期：2022.10.24

官方網站：https://nara.com.tw/

線上訂位：https://nara.com.tw/online-reservation/