Open江的美食旅遊記事簿

Day4：新富良野王子親子雪上活動→第58回旭川冬季祭典→

AEON購物中心→晚餐：札幌螃蟹本家(かに本家)

宿：旭川格蘭飯店

逛完好買又好新的AEON MALL後，

第四晚的晚餐就在AEON MALL四樓的螃蟹本家享用螃蟹大餐！

這次來北海道真是螃蟹吃得好過癮！

【北海道】AEON購物商場(永旺夢樂城旭川站前店)~＊北海道旭川購物重地~＊

2017北海道雪祭5日Day4~3(20170205~0209) 

位在四樓的螃蟹本家，外觀是木造建築，

大大的玻璃櫥窗內有各種套餐的模型和價格，

大約日幣三四千就能吃到一套的螃蟹定食了~

有單點、有壽司，也有螃蟹宴席料理，

我們來的這間客人還不算多，

聽說在札幌的總店在用餐時間常常需要等待候位；

沉穩的木頭色系，

店內佈置充滿濃濃的日式風格~

也有包廂區，裡面有好幾桌的用餐空間~

我們入座時，很親切的服務生已經把大家的餐點擺放好了，

日本人的餐點很多是這樣一小碟一小盤的，

看起來份量少，但吃完，其實超級飽！

中間一鍋都是肉質飽滿的螃蟹火鍋讓人食指大動!!

火鍋是一桌共享，

其他的餐點就是一人一份~

不愧是名店螃蟹本家，連筷架都是講究的螃蟹造型~

三種前菜和蟹肉沙拉，

我對螃蟹沒有研究，所以不知道吃的是不是帝王蟹、或是其他品種?

總之冰鎮過後的螃蟹肉質Q彈清甜，

好好吃！

加了滿滿蔬菜的蟹肉火鍋，

在冬天吃更是溫暖舒服，

店家以秘傳高湯熬製的螃蟹鍋，在熬煮過程中漸漸煮出螃蟹和蔬菜的香氣，

喝一口湯充滿昆布海鮮及蔬菜的迷人口感，

我好喜歡這鍋螃蟹火鍋！

好飽滿的蟹肉!

而且江江和江寶對螃蟹沒有太大興趣，

我和江江爸兩個人就吃了不少螃蟹啊！

這碗是用火鍋湯頭熬煮而成的雜炊，

煮好後再打顆蛋，加點海苔絲，

鮮美的蟹肉甜味的雜炊，不管多飽都吃得下！

醬油小碟也是螃蟹造型，處處是螃蟹啊！

蟹肉起司可樂餅

熱熱的炸物，一樣吃得到螃蟹的甜味！

最後的甜點是水果酸奶，

最後用酸酸甜甜滋味替這天的螃蟹大餐畫下美味的句點。

【札幌螃蟹本家(かに本家)　AEONMALL旭川站前店】

地址：北海道旭川市宮下通7-2-5 (AEON MALL旭川站前分店4樓)

電話：+81-166-76-5678

營業時間：10：00~22：00

札幌かに本家：http://www.kani-honke.co.jp/

札幌かに本家 分店店舖一覽：http://www.kani-honke.co.jp/shop/

札幌かに本家中文網站：http://www.kani-honke.jp/cn/

札幌かに本家旭川站前店日文菜單：http://www.kani-honke.co.jp/asahikawa_menu/

菜單(只有英文)：http://www.kani-honke.jp/cn/menu/

旅遊時間：2017.02.05~02.09

參加旅行社：太平洋旅行社

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