酸辣帶勁，滿足味蕾的好味道~瓦城
在台北一直很有名氣且頗受好評的泰國料理，瓦城，
終於在2010年4月開了高雄第一家也是唯一一家的分店，
就在新光三越左營店的八樓；
用餐環境寬敞明亮。
今天用餐人數有13人，所以我們訂了包廂，比較不會打擾到其他客人
包廂裡還設置了服務鈴，很貼心
瓦城的料理以單點為主，但也有依人數多寡做選擇的套餐，菜色由瓦城搭配；
我們點了一個十人份NT5,500的套餐(另加10%服務費)，共有十四道菜，十份甜點，
再配合一些單點的菜
泰國辣醬
第一個送上桌的是這個看起來紅通通的辣椒醬，裡面還加了一些香料，
瓦城的料理是可以調整辣度的，所以如果覺得不夠辣，可以自行再加這個辣醬；
不過我覺得料理已經很夠味，所以沒有再試試這碗到底辣不辣。
瓦城的白飯是吃到飽的，有泰國香米和台灣長米可以選擇，
來吃泰國菜，自然選擇泰國風味的香米；〈也可以兩種都選擇〉
門旁邊放了兩個盆狀的柱子，就是放裝飯的錫壺，這樣比較不會佔位子；
綠咖哩椰汁雞 NT280
咖哩味道很香很濃
鳳梨海鮮炒飯 NT350
不知道用什麼香料可以把飯炒得黃黃的，上面有蝦仁、腰果和肉鬆，
這道料理我覺得還好，因為擺盤不是很美，我也就沒有很愛吃~
泰式炒河粉 NT250
口味滿清淡的
青木瓜沙律 NT250
這裡的人氣料理，酸、辣、甘的多層次口感，加上花生粉，很出色的涼拌菜
月亮蝦餅 NT320
到瓦城，一定要點他們的招牌月亮蝦餅，口味上也很多選擇，我們今天點原味月亮和檸香月亮兩種，
都很好吃，熱騰騰的上桌，外皮酥脆，吃得到彈牙的蝦仁，口感厚實，是我吃過最美味的月亮蝦餅；
檸檬清蒸魚 NT480
也是必點之一，魚肉很鮮甜
嫩烤松阪豬 NT380
帶點脆度的松阪豬肉，烤得剛剛好，又香又夠味；
辣炒牛肉 NT300
九層塔、番茄和辣椒，很下飯的一道菜
醉仙牛肉 NT300
也是一道重口味的料理
泰式咖哩雞 NT300
咖哩很香，雞肉很嫩，搭配旁邊的涼拌小菜，口味會變得清爽，很下飯好吃
泰味鳳梨蝦球 NT300
蝦球很大顆，但因為我不吃美乃茲，所以沒有吃這道菜，
不過上面好像是類似奶類的醬汁，不是美乃茲~
鐵板香辣海鮮 NT320
這道菜也很入味，用料豐富：蝦仁、蛤蜊和四季豆都好吃~
風味椒麻雞 NT280
到泰國料理店也是必點之一，這裡的椒麻雞是上桌後再淋上醬汁，
不過我覺得味道不夠，雞肉稍乾了一些，應該要有更好的水準
冬粉鮮蝦煲 NT450
我喜歡冬粉勝於蝦子
蟹肉玉米湯 NT250
這個沒有泰國菜的感覺，就是甜甜的玉米蛋花湯
酸辣蝦湯 NT300
比起玉米湯，這道酸得夠味的酸辣蝦湯表現就出色多了；
辣炒/蝦醬空心菜 NT180
空心菜炒得油油亮亮的，帶一點香氣及微辣的口味，
不過這道菜餐廳忘了出，所以等到最後才上菜，肚子已經很飽了~
新鮮酸子汁 NT90
另外單點的飲料，喝起來有點像酸梅汁，很適合在吃過重口味的菜之後喝，
很好喝的飲料
甜點 摩摩喳喳 NT95 / 椰香芋珍珠(熱) NT90
兩樣甜品都很好吃，椰奶口味很香，推推!
【後記】
瓦城的單價比較高，平均每人約600~800元，菜色都有一定的水準，
尤其推薦他們幾樣招牌料理；
點餐後，上菜速度滿快的，而且服務人員服務態度都很好，
建議假日用餐最好先訂位，因為假日常常要等。
【瓦城高雄三越左營店】
地址： 高雄市高鐵路123號8樓(新光三越高雄左營店)
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