Day7:金多留滿買富士山造型羊羹→
河口湖音樂盒之森美術館オルゴールの森(小孩去看河口湖猴子劇場)→
午餐:不動茶屋東戀路店→
天上山公園Kachikachi纜車、河口湖遊覽船飽覽富士山→
搭乘高速巴士回新宿→
晚餐:新宿800° Degrees Neapolitan Pizzeria(NEWWoMan店)→
新宿希爾頓飯店
這次旅遊有四天三夜的行程前往箱根及河口湖,
感受郊區的美好景色,
從東京市區出發,只要1~2小時的車程就能抵達,
富士山、溫泉、纜車、各種交通工具及大自然景色比市區更吸引我~
第七天晚上,結束箱根河口湖之行,搭乘高速巴士回到新宿,
下車地點就是這棟新的JR新宿MIRAINA TOWER,
不只是新宿高速巴士轉運站,
還有一個新的購物商場NEWoMan~
バスタ新宿+NEWoMan大樓,
2016年4月開始營運的新大樓,
我們一家2015年來東京,住在右前方的小田急世紀南悅酒店,
就是照片右方鐘樓旁邊,
那時候NEWoMan這塊地方還在施工呢~
【東京住宿】新宿飯店 小田急南悅飯店(Hotel Century Southern Tower)~
交通逛街都超方便的飯店(20151129~1206東京八天七夜)
NEWoMan對面就是LUMINE百貨,
它也正是LUMINE體系下的一支,
感覺新宿都是LUMINE的地盤啊!
【東京】人氣HARBS(新宿LUMINE EST)~超好吃限定草莓蛋糕(20151129~1206東京八天七夜Day1-3)
其實這天的晚餐我們沒有安排,
本來想到阿美橫町之類的地方逛逛找找,
不過兩個孩子喊餓了,
我們就直接就地在NEWoMan找餐廳,
一出站最先看到也最明顯的就是這間披薩店,
決定晚餐就是它了!
八點多快九點了,裡面還是客滿,要先在外面排隊稍候帶位~
我們第一次到這個新購物商場,
加上它和巴士轉運站、電車地鐵結合,
裡面的結構讓我們一頭霧水,
所以會選800° Degrees用餐也是因為它就在大馬路旁
(JR新宿站甲州街道改札旁)~
來自美國西岸超人氣「800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA」
的日本1號店就開在NEWoMan;
開幕當天,主廚兼創辦人Anthony與披薩專家Giovanni現場迎接客人,
造成最久等1個半小時・大約有100人的排隊盛況;
另外,開幕後連續幾天也都有很多人排隊,造成最久等2小時等熱門話題~
餐廳內是開放式,座位數不多,而且間隔也小,稍嫌擁擠,
左邊是點餐櫃檯,都是開放空間,
簡單介紹這裡的點餐方式就是客製化披薩,
從餅皮基底、配料、醬汁,都是由客人決定,
接著再點開胃菜、飲料,最後再結帳~
我們的位子在面向馬路的靠牆區,
是一整排的高腳椅座位,
兩個小孩餓了看來沒精神讓我有點心疼呢~
先來看看菜單~
菜單提供了一些披薩介紹,
提供7天的披薩口味,
不知道怎麼搭配配料的人,
可以參考店家製作的披薩~
菜單上有教學步驟,如何點餐製作出一個自己喜歡的客製化披薩~
循序漸進排隊點餐,第一站看到師傅現揉麵糰~
白色磁磚牆面搭配黑板菜單,
簡潔輕工業的裝潢~
先選披薩基底口味,有以下五種醬料挑選一種,
Margherita、Bianca、Marinara、Verde、Crema,
其中Margherita是大家熟知的瑪格莉特,
Marinara跟Margherita很像,都有蕃茄、羅勒、橄欖油,
但Marinara多了大蒜;
Verde屬於青醬,Bianca及Crema則是白色奶油醬~
我們訂了兩片披薩,醬料分別為紅醬的Margherita及青醬的Verde~
各種醬料、配料的價格都是分開計算的,
價格也都清楚的寫在告示板上~
接下來要從多達40幾種的配料中選擇喜歡的食材,
我們紅醬的披薩搭配的是Zucchini(櫛瓜)、Rock Shrimp(蝦子)及Black Olives(黑橄欖)
青醬搭配的是Meatball(肉丸)、PP Broccoli (青花椰)、Pepper Chicken(胡椒雞肉)
蔬菜類大約是100或200日幣,肉品約300日幣~
店裡服務人員的英文都滿不錯的,
就算自己英文日文都不太行,也沒關係,
直接看配料用手指點餐就好啦~
接著點開胃菜及飲料~
Calamari Fritter (炸花枝)及Potato Fritter(炸薯餅之類的)
點好餐後,師傅會用長木柄將披薩被送進這兩座窯裡面,
以華氏800度(攝氏約425度)的高溫窯烤90秒,
將料理過程整個呈現在客人面前,
非常有趣的點餐方式~
燒窯的旁邊是飲料吧台,飲料會在這邊調好~
另外有自助式白開水及各種醬料~
接著開始享用我們親自挑選的披薩吧,肚子早就餓扁扁了.....
瑪格莉特特製披薩/1480円
搭配的是Zucchini(櫛瓜)、Rock Shrimp(蝦子)及Black Olives(黑橄欖)
披薩中我最喜歡的口味就是瑪格莉特,
餅皮偏薄脆,但卻不會有烤太久太老的口感,
有一種Q彈的美味,
上面的配料和紅醬也滿搭的~
青醬披薩/1900円
青醬搭配的是Meatball(肉丸)、PP Broccoli (青花椰)、Pepper Chicken(胡椒雞肉)
配料都是老公和小叔去挑選的,
這幾種蔬菜和肉品我都很喜歡,
這一款比較屬於鹹香口感,表現也很棒!
Burrata and cherry tomatoes /1200円
這道乳酪、蕃茄、櫻桃和橄欖油的開胃菜好好吃!
Calamari Fritter (炸花枝)/680円
炸海鮮也是義大利料理常見到的,小孩和我們也喜歡吃,
擠點檸檬、沾點椒鹽超好吃,
炸物幾乎沒什麼油,吃起來清爽,
也不會炸得過老,口感不錯~
Potato Fritter/580円
薯條上灑了起司粉增加香氣,
熱騰騰的吃最好~
當然還是要點飲料來搭配
百事可樂/350円、Blood Orange Juice/380円、
Classic Lemonade/480円、Hot Tea/350円
喝著冰涼的飲料,真是暢快!
【後記】
雖然800° Degrees Neapolitan Pizzeria是來自美國的餐廳,
但口味上很義大利風味,
從餅皮、醬料到配料都可以自由選擇的客製化披薩,
是專屬於自己喜好的口味,
從800度的窯內烘烤90秒披薩,
一整個美味在口中熱騰騰的昇華!
若沒有機會到美國,到日本新宿不妨來個客製化的有趣體驗!
【800° Degrees Neapolitan Pizzeria 新宿店】
渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 (NEWoMan SHINJUKU エキソト2F)
03-3353-1800
Open Hour:11:00~23:00(LO22:30)
(另有南青山店)
留言列表