Open江的美食旅遊記事簿

 多那之Donutes集團旗下品牌的卡啡那，

在高雄先後開了明誠店和美術館店，

近兩年也插旗台中惠中店、大墩店和上海，

沁藍上個月再訪美術館店時，依然高朋滿坐！

這個月初在文化中心開了全台第五家、高雄第三家分店，

美極了的歐式公園咖啡館，不管環境餐點都好棒！

夜景也極有看頭！

先來看看文化中心夜景的卡啡那，

文化中心一直是高雄市表演、藝術的重要地點，

除了表演廳，外圍的綠地也有很多運動散步的人~

卡啡那高雄第三店就隱身在這一片文化綠林中；

夜景景緻夢幻浪漫，

燈光晶亮下的悠閒吸引來喝咖啡放鬆的人們，

裡面當然人潮滿滿，我們選擇過個幾天再來用餐~

融合綠意、藝術和咖啡香的卡啡那！

這片彷彿置身歐洲街道的美景就是卡啡那的戶外用餐區，

一旁的大樹綠蔭讓視野綠意盎然，

這是南台灣有的暖暖冬陽；

更喜歡鑲嵌著古典金的英文字、小鐵鍋圖案的深藍鐵件，

優雅又時尚~

旁邊就是文化中心至德堂所在地。

卡啡那早上八點就開始營業了，

送完小孩上學，我們就來吃個早午餐；

八點不到，綠地上早已有運動打拳的人。

建築後方的戶外區，

一側白色造景牆巧妙的運用摩斯密碼成就了特色牆面，

傳達的是莎士比亞的名言：

「生活裡沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裡沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。」

陽光樹影斜，伴著咖啡香與書香，

位在文化中心西苑的卡啡那在高雄起家，文化探索館已是全台第五間門市，

就置身在這一大片都市綠林綠地中~

將飲食與藝術串連起來的極美殿堂！

卡啡那文化探索館的內裝帶入深藍與燦金兩個色系，也代表著夜與日，

不同時間可以感受到不同的光影變化。

偌大的空間延續美術館店的挑高天花板，空間更顯開闊！

【食記】高雄　Caffaina。卡啡那美術館店~＊美極了的咖啡館！♥  

半圓型的點餐吧台、頭頂上大大的卡啡那英文名CAFFAINA發光字體，

我很喜歡的黑白拼花地板，

空氣中飄散的是咖啡香，錯身而過的是藝術氣息~

從地板延伸到天花板的發光書牆，

卡啡那延續一貫的圖書館與藝廊的設計概念，

以探索空間、探索時間、探索風味與探索知識四大面向，

深具內涵的空間設計，處處都是網美拍照取景的好角度~

延伸到天花板上的書牆~

點綴空間的是各種不同造型的座位，

卡啡那採半自助用餐方式，

自行找座位，

我們是八點鐘到的，還好還能拍到幾張空景照，

半小時不到裡面就滿滿客人，再想拍就拍不到細節了~

三個大齒輪精細的轉著~~

我不是愛喝咖啡的人，但很喜歡咖啡的香味，

喝咖啡的朋友可以來試試卡啡那的精品咖啡；

我喜歡這裡的原因是即使不喝咖啡，也有眾多的茶品可以選擇，

加上卡啡那著名的法式甜點，

數十種精緻美麗的甜點麵包都出自自家烘焙，

選擇非常多樣化！

(菜單請見官網→menu)

阿爾巴松露蛋堡/80元、里肌沙拉/加購價55元、

卡啡那烘焙家常/120元、巧克力可可碎片/125元、

軟法起士麵包/55元

(由左上順時鐘方向)

12/23前有開幕9折優惠暨會員卡活動，

滿500元就送一張會員卡，每日數量有限。

早上8點到10點只有麵包或三明治等輕食，

想要吃甜點要等10點過後才有提供喔；

早上我比較喜歡吃鹹食，我點的軟法起士鬆軟，

附上的奶油和起士一起吃，鹹香好吃！

客人很多，服務依然很好，

排隊點餐的人多了，也會有服務員來幫忙先填單~

十點後物流才會送來甜點，服務人員陸續擺上架，

我雖不是螞蟻人，看到這滿櫃的各式法式甜點，我都甜起來了~

不只甜點，也有鹹派，都出自卡啡那自家烘自家製作~

經典法頌舒芙蕾/200元

開幕期間只有提供這一款原味舒芙蕾~

近幾年不但日本舒芙蕾大舉來台，

連一般咖啡店也供應各式舒芙蕾，

不過很少吃到這種小銅鍋舒芙蕾，

輕飄飄軟綿綿的細緻口感，溫熱的內餡甜而不膩，

單吃就好好吃，

也可以加入冰淇淋或奶油一起食用，

不是螞蟻人的我也好愛這一味啊~

浮浮鮮果/150元

因應聖誕節到來，

卡啡那推出兩款聖誕杯布丁：

芙芙巧克(Chocolate & Cherry Puree)及

浮浮鮮果(Mix Fruit Pudding)，

(另外還有聖誕紅帽 Cherry Puree & Wild Berries及濃情耶誕夜 Chocolate Cake)

因為我已經點了巧克力可可碎片，所以點了浮浮鮮果，

內餡是鮮奶油+藍莓等鮮果+巧克力餅乾，

酸酸甜甜的滋味，

而這個可愛的薑餅人杯子吃完更可以帶回家喔，

有滿滿的聖誕節開心感覺！

【後記】

在眾多連鎖咖啡品牌裡，

卡啡那不只在空間用心，更講究在咖啡及法式甜點中的體現，

文化店結合藝術、綠意及美食的空間打造，

讓喝咖啡變得更有氣質，

不喝咖啡的人更有不少茶飲可以選擇，

不管是三五好友聊天談心、一個人想放鬆悠閒，

都大大推薦卡啡那！

【卡啡那 Caffaina Coffee Gallery 文化探索館】

地址：高雄市苓雅區五福一路67號西苑(文化中心內)

電話：07-226-1167

營業時間：8：00~23：00

無服務費/有wifi

官網  ｜  FB

延伸閱讀👉【食記】高雄　Caffaina。卡啡那美術館店~＊美極了的咖啡館！♥  

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