王品集團推出的石二鍋新品牌,12MINI

從北部中部一路開下來,6月底也插旗高雄了!

地點位在高雄左營裕誠路上,

之前經過都大排長龍,覺得等稍微冷卻後再去吃;

因為它的地點在我之前老東家附近,所以前兩天和公司同事妹妹約吃飯,

就近約了12MINI用餐~

IMG_5037

DSC00011

地點在裕誠路和富民路酷多思旁邊,藍底招牌很好認,

中午11點開始營業,不過不能訂位要現場候位,

所以我11點就先去探探路~

12MINI是王品石二鍋的副品牌,

主打130元起就有湯頭美味、有菜有肉的經典獨享鍋,

因為CP值高,一開慕就吸引人潮享用。

 

DSC00012

 

據說剛開幕的時候不到11點就已經排了很多人,

還好我來用餐的這天是星期一、加上已經開幕快兩個月了,

11點左右還沒有出現排隊的人~

 

DSC00015

旁邊鮮豔橘紅色的牆面是提供外帶的客人點餐取餐的,

我覺得這樣滿不錯的,把內用和外帶的客人動線分開,

才不會過於混亂擁擠~

 

DSC00020

DSC00021

還好11點還沒有客人,迅速拍下12MINI高雄裕誠店用餐區的座位照,

雖然一開始人還不多,不過到了點用餐時間,

裡面真的座無虛席,外面也出現排隊的人潮~

 

DSC00026

DSC00031

裡面座位分成沙發區及中島高腳椅區,

不用等服務人員帶位,進去就是找空位坐~

 

DSC00023

DSC00030

DSC00024

DSC00025

12MINI的點餐方式為自助式,自行填單後到櫃檯點餐付錢,

然後等叫號取餐就可以;

一旁有自助醬料和餐具,用餐完畢後也是自行將空碗盤拿到回收檯放置~

 

IMG_5032

12MINI以個人鍋物為主,湯底選擇滿多的,

比石二鍋的價格更為平價,130元就有一鍋小火鍋;

除了鍋物,飲料選擇也不少,

這天用餐現場就有很多放暑假的學生一批批來享用~

 

IMG_5033

我和同事都點了味噌辣辣牛肉鍋

(附餐白飯或冬粉不需加價,烏龍麵+15或韓國泡麵+20)

也可以+29肉會加倍;

另外飲料我點了正直檸檬冬瓜冰沙加珍珠

現在特價只要29元 (原價40元),

同事妹妹則是點了酸甜烏梅初戀飲+50

 

DSC00036

12MINI的開放式廚房,火鍋烹煮電磁爐滿多爐的,

所以出餐速度滿快的,

若不是有那麼多個爐,我想很難應付客滿的用餐人潮吧~

 

DSC00037

平日的11點半已經這麼多人了....

 

IMG_5036

12MINI的小陶鍋有各種鮮艷的顏色,

搭配起來也增加用餐的視覺感,很可愛!

 

IMG_5039

味噌辣辣牛肉鍋/150元 (+15換烏龍麵)

看起來紅紅的辣辣鍋其實辣度還好,

只有經過喉嚨時才覺得有一點點辣,

味噌的香味滿明顯的,口感很清爽,

我很喜歡這個湯頭~

 

IMG_5047  

牛肉比想像中的軟嫩,一碗大概有4片,

覺得吃不過癮,應該要+29來個加倍的肉,

蔬菜有高麗菜、青江菜、玉米等,

火鍋料大概也放了四五樣,還有蝦子~

以150元的個人鍋物來說,用料算是很豐富!

 

IMG_5046

我點的是烏龍麵,端上桌時烏龍麵是燙好另外盛裝的,

要吃的時候我再把麵加到火鍋裡,

烏龍麵不會煮的過爛,保有QQ的彈性,

而且烏龍麵和味噌湯底好搭,

我幾乎要把這碗湯喝完了!

 

IMG_5034

飲料是用外帶杯裝的,

同事說她點的烏梅汁味道很足夠很好喝,

我則是點了檸檬冬瓜冰沙加珍珠(目前加珍珠免費),

檸檬冬瓜冰沙很好喝,不會太酸,

覺得炎熱的夏天就是要喝這種消暑的飲料啊~

 

IMG_5042

【後記】

130元起就能享有肉片蔬菜滿滿一鍋的個人鍋,

我最推薦的是湯頭,味道鮮美好喝,

整體表現滿不錯的,

難怪一開幕就座無虛席大排長龍,

是一家一個人也能好好享受的火鍋!

 

DSC00014

【12MINI經典獨享鍋高雄裕誠店】

地址:高雄市左營區裕誠路455-1號 (近富民路交叉口)

電話:07-558-9012 (不能訂位喔)

營業時間:11:00~22:30

【12MINI高雄裕誠店FB粉絲團】【12MINI官網】

 

歡迎加入我的粉絲專頁《沁藍-Open江的美食旅遊記事簿》隨時分享新消息喔~~

沁藍 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()