Open江的美食旅遊記事簿

  因為老朋友之約，我才想到我好像很久沒有吃燒肉了！

這間在我家附近的秘町無煙炭火燒肉美術店我很常經過它，

不過這次竟是第一次來品嚐，上次來這裡還是前手燒肉店晃Akira的年代.....(遠目)

來吃了之後才知道原來秘町早已經在高雄有多家分店，

(有七賢店、美術館店、民族店、澄清店、及明誠店共五家)

以多達百種以上的食材及不同價格需求提供吃到飽，

不但有各種新鮮的海鮮、肉品、青菜，

還有生魚片、海苔飯、丼飯等熟食，

飯後還能享用哈根達斯、莫凡彼、明果等知名冰品，

這麼多好吃的食材我竟然現在才來吃啊......

秘町美術館店在美術東二路上，旁邊就是新高橋藥局，

滿好找的~

寬敞的木製裝潢及大桌椅，天花板下的牆面用了許多酒瓶裝飾，

這是延續前手燒肉店的裝潢，

同性質的餐廳，裝潢不用打掉重練也比較省時省錢~

桌上的沾醬及剪刀、小垃圾桶~

裡面有無限享用的汽水飲料及三種品牌的冰淇淋，

美國哈根達斯、瑞士莫凡彼及泰國明果mingo，都是知名品牌~

上桌先送上好喝雞湯

桌上先擺放的是燒肉沾醬，有兩種，

清沾醬是由多種水果熬煮而成；

另一種是濃沾醬，不過我忘了店員跟我說是用什麼調的了，

可能我沒很喜歡再沾醬就沒仔細聽了；

而桌旁放的沾醬是用在生魚片上的。

 我們點的方案是以NT629吃到飽的部長之宴，無限量供應74種菜單。

(文末有詳細菜單)

吃肉也要吃菜，先來個千島沙拉及和風果醋沙拉，

青菜很爽脆新鮮，我選的和風醬汁也不會過鹹。

除了冰箱中的汽水外，菜單中也有一些飲料可選，

我們點了檸檬紅茶，飲料是壺裝的~

味付海苔飯

因為有小朋友，所以點了飯類給小孩吃，

灑上海苔絲和香鬆的白飯就好受小孩喜歡。

生魚片有鮪魚刺身、潮鯛刺身及旗魚刺身可選，

因為我不吃生食，但朋友和小朋友都對刺身的鮮甜讚不絕口！

滿足喜歡吃海鮮料理的朋友們~

脆嫩肥腸/霜降豬肉

烤到兩面金黃酥脆，QQ的很好吃！

肉肉吃到飽，還是要點些蔬菜來吃才營養！

濕式熟成牛五花/冷藏霜降牛梅花/上等雪花大腹肉

肉品簡單醃漬過，醬汁是使用新鮮水果熬製，

烤時就會出現醬汁色澤，吃起來帶有鹹甜滋味，

這幾種牛肉肉質軟嫩，肉汁滿溢在口中的滋味太幸福了！

店家還給了我們兩大碗青蔥！

朋友超開心的！

 我不愛吃蔥喜歡直接吃肉，

喜歡蔥的朋友就可以把蔥夾進烤好的肉裡捲起一口吃，

鹹香輕甜的口感！

而且我們今天都不用自己動手烤耶，

有專業的服務人員幫我們烤，

只要店裡不會太忙，服務人員就會主動幫客人燒烤喔，

他們烤的就是特別好吃，火候剛剛好，

而像我要拍照、朋友要顧小孩，手忙腳亂之際一定烤不好，

有專人幫忙真是太貼心了！

 鮮嫩白蝦

除了幫我們燒烤，也提供剝蝦殼服務，

更是可以輕鬆方便的大啖美味！

白蝦脆脆嫩嫩的，撒點胡椒鹽就很好吃！

社長之宴等級才有的牛舌竟然招待我們！

而且足足有8片，老闆娘真是太大方了！

稍微炙烤就焦香嫩脆的Q彈，

不沾醬也好美味，

也有很多人很喜歡包著鹽蔥一起吃！

 服務人員又再招待一小碟的韓國泡菜，

用來夾肉夾牛舌又是另一種不同風味的美味！

奶油金針菇

這個也是烤桌上的人氣料理，

只是我吃金針菇超容易卡牙縫的，然後就會在那邊剔呀剔的，

後來索性不點.....

各種甜點：布朗尼巧克力、日式麻糬、抹茶麻糬、棉花糖

吃完鹹的再吃一點甜的就覺得是另一種美味！

而且那個餅乾狀的是兩種口味的麻糬拼成的！

服務人員幫我們烤的麻糬餅乾，我第一次看到這種烤法！

 除了我們常烤得篷篷的麻糬之外，原來還能烤久一點變餅乾，

沾點花生粉或糖就很好吃！

巧克力布朗尼也很推薦喔~

最後當然要吃的冰淇淋，

只是冰淇淋太凍了好硬，我挖不起來，

只吃這麼一點點......

 課長之宴/部長之宴

秘町中最平價的兩種價位，菜單的看法是照文字顏色區分價位點餐，

課長之宴NT519可以吃到55種菜色，部長之宴NT629有74種菜色可選，

從牛、羊、豬、雞到海鮮、生魚片通通隨便你點隨便你吃。

 銀座之宴/社長之宴

想要吃好一點、高級一點的食材，

就可以往高階一點的價格邁進，

銀座之宴NT739，有89種菜色可選擇；社長之宴NT899，有99種菜色，

 能吃到美國prime級牛肉、海鮮種類更是多！

 另外還有顧問之宴，有智利帝王蟹及北海道鱈場蟹，

其他吃到飽的食材也是較高等級！

飲品菜單

【後記】

來吃了之後才知道秘町是吃到飽的燒肉，

食材又多又新鮮，不怕你吃，就怕你吃不飽！

而且燒烤都不會有油煙耶， 還有專人幫忙燒烤，

喜歡燒肉的大胃王千萬不要錯過人氣燒肉店秘町無煙炭火燒肉！

【秘町無煙炭火燒肉 美術館店】

高雄市鼓山區美術東二路79號

07-552-2687

營業時間：11:30~14:30／17:30~23:00

收一成服務費/點餐時間1.5小時，用餐時間2小時/滿70歲以上八五折，滿80歲以上七九折

生日壽星〝當天〞及〝當天的前後兩天〞，來店消費吃到飽，

出示相關證件，壽星本人可獨享餐點79折優惠。(10%清潔費另計)

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