從屏東夯到高雄的烘焙餐廳~*莎露
一向在北高雄週邊遊走的我，澄清湖、文山特區一帶是屬於熟悉又陌生的地方，
其實沁藍的娘家是在這附近，不過結婚前，我還沒有這麼勤勞的吃吃喝喝；
許久沒來，文山特區變得好繁榮，新建案多，餐廳也多了起來!
莎露，是我那不擅長吃喝、味覺不靈敏的老公帶我去的，對我來說，真是難得又可喜可賀的事呀!
ps：莎露高雄地址是三民區褒揚東街，這讓我有點驚訝...驚訝三民區的範圍真廣，我還以為這裡已經是鳳山區了呢!
第一次來的時候，因為沒有預約，中餐吃不到；
隔週的週末再預約，當天也要下午三點才有位子，生意真是太好了!
上網做了一下功課，原來「莎露」創始店在屏東青島街，
在屏東可是小有名氣的餐廳!
在原為麵包師傅及業餘漫畫家的老板阿猴〈日語サル，音近莎露，店名由此而來〉努力下，
2012年10月在高雄開立了第二家分店~
外觀醒目的國旗飄揚，愛國心油然而起，很想高喊「中華民國萬歲」!!
而且沁藍覺得外頭佈置其實還滿現代的!
但門口的復古水壓器和縫紉機卻充滿濃濃的眷村味兒，
剛開始，我還很難把眷村餐廳和莎露這個新潮名字聯想在一起，
到了現場，復古與現代的奧妙搭配，似乎有獨樹一幟的風格!
莎露是複合式的餐廳，
不只有餐點，還有鳳梨酥、乳酪、麵包等，
光這幾張很酷的海報和標語，沁藍就覺得莎露是一間很有個性的店!
1F除了調飲料的吧台外，座位不算多，
一邊還有販賣阿猴設計的週邊商品~
既名為烘焙餐廳，當然也有販賣麵包，
麵包數量並不多，放在這個很有年代的木櫥裡，
很有復古的感覺，不過看不太出來麵包的口味是什麼~
聽說這裡的麵包也很有名，下次有機會再來試試~
1F~
漂亮的模型飛機以優雅的姿態飛行，是代表夢想起飛嗎?
服務生帶領我們上了2F~
哇喔!是這個光線美麗又有舒適沙發的座位!
2F的空間比1F更為寬敞，也有提供包廂~
一樣有戰鬥機盤旋在天花板~
劉德華的卡帶，應該是我小學時代的記憶吧~(這樣是不是洩露了我的年齡了?)
其實我覺得莎露並不全然是眷村味，應該說，裝潢和擺設其實很現代，也很有悠閒的風格；
老闆用了古老的縫紉機、收銀機和木桌木椅來點綴其中，
這種衝突中的協調，是種個性美吧!
看~飛迅的汽車海報、可愛的耶誕塗鴨，
不又是另一種摩登嗎?
另一個吸睛的重點，就是這一隻隻很有份量又可愛的熊寶貝了吧!
這些可愛的背後，卻是帶有狠勁的問候語!
哈哈~~
1，2F都有提供IPad，
總是吸引孩子在這邊點點劃劃~
出生在3C時代的孩子，
IPad對他們已經是熟悉的一部分了!
從這個角度望去，
沁藍覺得這個場景倒有些像自家的廚房和客廳....
下午三點，用餐的客人少了很多，
趁此機會，沁藍花了好些時間補捉這裡的個性環境和特別的小物~
Menu~
西式的義大利麵、比薩、炸物，還有小火鍋、甜點，
中午沒吃的我，已經餓好久了啦!!
↑美式脆薯/60元
點給江江吃的小點心，份量不多，炸得不會過老太油，
是新鮮好吃的薯條!
↑藥膳養生鍋/240元
菜盤很豐盛，雖然有很多沁藍不愛的日式火鍋料~
不過，這個湯頭實在是太..太..讚了!!
該怎麼說呢，雖叫藥膳鍋，卻不會有濃厚的中藥味，
反而有一種紅棗、枸杞、人蔘熬煮的清甜味，
加上今天是微寒天氣，這一鍋的美味真是溫暖好喝呀!
不知是不是我平常多是吃昆布火鍋，這個藥膳火鍋可真是大大擄獲我的心和胃呀!
推推~
因為湯頭太美味，我又加點了一盤牛肉，誰叫那些火鍋料真的不是我的愛呀!
加點牛肉也只要50元，只是牛肉的筋稍多了些，有點硬~
↑巧克力布朗尼+水果茶/180元
這是老公點的甜點，
布朗尼的滋味好甜美呀，雖然我不是很愛甜點，
但布朗尼苦甜的滋味一直是我喜歡的甜點之一喔!
主餐附的蜂蜜綠茶~
很喜歡熊熊的江江，
當然免不了要和比他高的熊寶貝合照!
【後記】
莎露的整體表現很不錯，
現場還有提供IPad可以使用~
沁藍對火鍋評價很高，可以說是我吃過最美味的火鍋吧!
至於麵包和乳酪以及大同電鍋冰淇淋，下次有機會一定要來試試~
高雄人可以來莎露坐坐!
【莎露烘焙餐廳高雄店】
高雄市三民區褒揚東街168號
07-7678018
營業時間：週一~週四上午11：00~晚上11：00
週五~週日上午11：00~晚上12：00
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