DAY4:搭嵯峨野小火車到嵐山→竹林小徑、野宮神社、天龍寺→
渡月橋、嵐山街道美食好好吃→品嘗京都風嵯峨野豆腐料理→京都車站LED大樓梯
在嵐山商店街吃吃喝喝後,我們下一個行程還是繼續吃美食!
到國外旅遊,可能因為都是走路行程,胃口特別好,
就算在商店街吃了不少美食,我竟還能騰出我的胃裝期待很久的京都湯豆腐料理!
熱鬧的嵐山商店街彎進一條小巷,幽靜的曲折巷道,
彷若尋訪隱藏美食般令人興奮!
(京豆庵、嵯峨野可樂餅、Saga Par豆腐霜淇淋、ARINCO蛋糕卷)*~(20150408~0415京阪櫻花自由行Day4-3)
怎能不愛京都呢?!
一條簡單的巷子,翠綠的老樹,歷史悠久的老屋~
竟也能讓我停停走走的將景色停格在相機中~
走路約5分鐘就看到嵯峨野湯豆腐的燈柱招牌~
這次的京阪行,沁藍和江江爸立了幾個一定要吃到的美食目標:
一是京都風甜點、再是京都湯豆腐料理、以及去年在東京沒吃到的一蘭拉麵~
京都百年湯豆腐名店不少,
如清水寺一帶或是南禪寺的奧丹、順正,
皆是有口碑且網友大推的豆腐名店;
不過因為行程的關係,我們決定選這間嵯峨野湯豆腐~
這間在京都的美食評價網站食べログ的評價也不錯;
延伸閱讀:
【京都】祇園白川人氣甘味どころ【ぎをん小森】❤ 好愛京都甘味~*(20150408~0415京阪櫻花自由行Day2-6)
日式庭園的造景好美,好喜歡它的裝潢;
嵯峨野湯豆腐的用餐區域主要分為兩大區域,
這邊有包廂的地方看起來價格比較高,
我很怕進去之後,口袋會空空的出來;
前面接待的就是以散客為主,
我們用餐時間是傍晚時分,
心裡想著這個時間就算沒有預約,應該也會有位子吧?!
門口擺了定食模型,每份價格是3800円(已含稅)
心裡大概對價錢有個底比較能安心用餐~
裡面的座位比較像是吧台區,
裝潢也很有特色,這個時候沒什麼客人在用餐~
親切的服務人員帶著微笑說了一長串聽不懂的日文,
呵~沁藍覺得日本真的是非常有禮貌的國家,
一邊說一邊跟我們彎腰~讓我也邊講英文邊彎腰啊!
穿過廳堂,彷彿走入世外桃源般開闊的是這片漂亮的日本庭園,
能一邊賞景一邊吃著京都特色料理,
度過悠閒的奢華時光~
穿過庭園的另一邊老屋,有另一組的接待人員,
脫了鞋子,帶領我們進到包廂的榻榻米用餐房間!
這個時間都沒有客人,偌大的空間要滾要爬隨便你!
可以坐得很隨興~
沁藍os:不過其實我沒有很愛坐榻榻米,因為坐久腳會麻屁股會痛!
親切熱情的阿姨送上好喝的熱茶,
一樣說了好多日文,我大概只懂得卡哇依是在稱讚江江和江寶吧~
走了一天的路,滿懷對美食的期待,茶好好喝,白色竹磁杯更對了古都的風味!
我們點了兩份3800円的定食套餐,(只有這種選擇喔~)
先送上一盤像醬瓜一樣的開胃菜,
淺咬一小口,不死鹹,有種淡雅的香味,
但我還是想來碗白飯配著吃~
上菜好快,不一會兒桌上就擺滿全部的豆腐料理,
來個料理大合照吧!
(我很少拍大合照,因為我喜歡吃熱騰騰的菜,等全部到齊拍完菜都涼啦!
但今天能拍到合照,表示阿姨五分鐘以內就上完全部的菜了~)
一小碟一小碟的,沁藍心中不禁暗忖,這麼一點點可以吃飽嗎?
沁藍os:其實吃完真的是會有飽的!
這個裹著豆腐皮的炸物,裡面包了有口感的蔬菜,香菇、紅蘿蔔等,
加上一點點鹹鹹的醬油高湯,美味的豆腐香和蔬菜搭配,好好吃喔!
有彈性的豆腐,而且雖然都是豆腐,
但每一道的豆腐吃起來味道和口感都不一樣,
愛吃豆腐的我,邊吃邊說好好吃啊!
江江爸os:妳的食慾完全不像剛才在商店街大吃過啊!
這個薄片般晶瑩剔透的,有脆脆的口感....我其實不知道是什麼!
上面一層有點像水果做成的沾醬,
是一道滿清涼的料理!
邊吃美食邊欣賞窗外美麗的中庭,
太滿足啦!
我都快幻想自己是貴婦了~呵呵!
不一會兒,服務的阿姨幫我們打開這一鍋的鍋蓋,
噗嚕噗嚕的滾著漂亮的湯豆腐~
還有專用的湯匙撈掉浮泡,而這個網狀的湯匙就是撈湯豆腐的,
沁藍在逛錦市場的時候,就是想買這支湯豆腐專用湯匙,吃火鍋時很好用,
可惜再繞回店家時已打烊沒買到~~
結實漂亮的豆腐起鍋囉!
這個豆腐真是好吃到不行,充滿美味豆香,
京都因為地底有水質良好的地下水,自古便是豆腐的名產地,
後來沁藍回飯店查了資料,原來這間店的豆腐使用的是京都有名的豆腐老舖「森嘉」,
創業於1854~1864安政年間的森嘉,因出現在川端康成的小說裡而名聞全國,
原來我們吃到這麼大有來頭的京都豆腐!
單吃美味,加上薑和蔥末,沾點和風醬汁,口味更是讚!
我和江江超愛吃白飯配醃蘿蔔的,這盤我們母子倆搶著吃,
最後連老公的都被我們搶過來吃!
算是小魚乾一類的小菜~
很下飯!
煮得蛋白嫩,蛋黃凝而不固的溫泉蛋;
不過沁藍真的有點辜負這個溫泉蛋~是這樣的,我不太吃生食或不熟的蛋,
所以呢~我就把我的蛋放進湯豆腐鍋裡煮熟再吃,
中間我還很擔心送餐的阿姨進來看到我的溫泉蛋會罵我,
所以一直很戰戰兢兢的煮我的蛋....
最後還有熱呼呼的炸天婦羅耶!
都是蔬菜天婦羅,不油好好吃,一整個大滿足!
最後是豆奶做的甜點,口感像是奶酪,滑嫩好吃!
吃飽後,我又再跑到庭園拍照,
有個像老爺子般的服務人員看我拍得忘我起勁,
還很自豪的說他們的庭園非常漂亮,歡迎我走走看看! (這麼大方~我當然就一直拍啦!)
服務人員還和我們聊起來,問我們從哪裡來...
(其實也不算聊啦,英文日文的也稍微懂對方的意思)
當我回答台灣時,不知道是不是我自做多情的覺得他眼中有著讚美,
因為他也稱讚了咱們台灣!
是說每當有人稱讚台灣或是我在日本看到「311感謝台灣」之類的,
我都會很熱淚盈眶的在感動的亂七八糟!
江江爸os:妳哭點很低耶!
沁藍os:你不懂做媽媽的感性啦!
嵐山的行程就在美味的京都湯豆腐料理嵯峨野中劃下完美的句點,
嵐山,它好美,沁藍也在這裡品嚐到京都的代表湯豆腐,
清清如水的美味,沉潛著京都的百年風華!
加上在優美的庭園中用餐,感動感謝不在話下...
京都府京都市右京区天龍寺芒ノ馬場町45
電話:075-871-6946
營業時間:11:00~18:30
定休日: 7月第4水、木曜日 (星期三、四),12/30、31、1/1
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