Open江的美食旅遊記事簿

 DAY4：搭嵯峨野小火車到嵐山→竹林小徑、野宮神社、天龍寺→

渡月橋、嵐山街道美食好好吃→品嘗京都風嵯峨野豆腐料理→京都車站LED大樓梯

    

在嵐山商店街吃吃喝喝後，我們下一個行程還是繼續吃美食!

到國外旅遊，可能因為都是走路行程，胃口特別好，

就算在商店街吃了不少美食，我竟還能騰出我的胃裝期待很久的京都湯豆腐料理!

熱鬧的嵐山商店街彎進一條小巷，幽靜的曲折巷道，

彷若尋訪隱藏美食般令人興奮!

 【京都】嵐山商店街散策~*美食推薦﹒吃喝遊買好快樂

(京豆庵、嵯峨野可樂餅、Saga Par豆腐霜淇淋、ARINCO蛋糕卷)*~(20150408~0415京阪櫻花自由行Day4-3) 

 

怎能不愛京都呢?!

一條簡單的巷子，翠綠的老樹，歷史悠久的老屋~

竟也能讓我停停走走的將景色停格在相機中~

   

走路約5分鐘就看到嵯峨野湯豆腐的燈柱招牌~

這次的京阪行，沁藍和江江爸立了幾個一定要吃到的美食目標：

一是京都風甜點、再是京都湯豆腐料理、以及去年在東京沒吃到的一蘭拉麵~

京都百年湯豆腐名店不少，

如清水寺一帶或是南禪寺的奧丹、順正，

皆是有口碑且網友大推的豆腐名店；

不過因為行程的關係，我們決定選這間嵯峨野湯豆腐~

這間在京都的美食評價網站食べログ的評價也不錯；

延伸閱讀：

 【京都】祇園白川人氣甘味どころ【ぎをん小森】❤ 好愛京都甘味~＊(20150408~0415京阪櫻花自由行Day2-6) 

 

日式庭園的造景好美，好喜歡它的裝潢；

嵯峨野湯豆腐的用餐區域主要分為兩大區域，

這邊有包廂的地方看起來價格比較高，

我很怕進去之後，口袋會空空的出來；

 

前面接待的就是以散客為主，

我們用餐時間是傍晚時分，

心裡想著這個時間就算沒有預約，應該也會有位子吧?!

 

門口擺了定食模型，每份價格是3800円(已含稅)

心裡大概對價錢有個底比較能安心用餐~

 

裡面的座位比較像是吧台區，

裝潢也很有特色，這個時候沒什麼客人在用餐~

親切的服務人員帶著微笑說了一長串聽不懂的日文，

呵~沁藍覺得日本真的是非常有禮貌的國家，

一邊說一邊跟我們彎腰~讓我也邊講英文邊彎腰啊!

   

穿過廳堂，彷彿走入世外桃源般開闊的是這片漂亮的日本庭園，

能一邊賞景一邊吃著京都特色料理，

度過悠閒的奢華時光~

 

穿過庭園的另一邊老屋，有另一組的接待人員，

脫了鞋子，帶領我們進到包廂的榻榻米用餐房間!

這個時間都沒有客人，偌大的空間要滾要爬隨便你!

可以坐得很隨興~

沁藍os：不過其實我沒有很愛坐榻榻米，因為坐久腳會麻屁股會痛!

 

親切熱情的阿姨送上好喝的熱茶，

一樣說了好多日文，我大概只懂得卡哇依是在稱讚江江和江寶吧~

走了一天的路，滿懷對美食的期待，茶好好喝，白色竹磁杯更對了古都的風味!

 

我們點了兩份3800円的定食套餐，(只有這種選擇喔~)

先送上一盤像醬瓜一樣的開胃菜，

淺咬一小口，不死鹹，有種淡雅的香味，

但我還是想來碗白飯配著吃~

 

上菜好快，不一會兒桌上就擺滿全部的豆腐料理，

來個料理大合照吧!

(我很少拍大合照，因為我喜歡吃熱騰騰的菜，等全部到齊拍完菜都涼啦!

但今天能拍到合照，表示阿姨五分鐘以內就上完全部的菜了~)

一小碟一小碟的，沁藍心中不禁暗忖，這麼一點點可以吃飽嗎?

 沁藍os：其實吃完真的是會有飽的!

 

這個裹著豆腐皮的炸物，裡面包了有口感的蔬菜，香菇、紅蘿蔔等，

加上一點點鹹鹹的醬油高湯，美味的豆腐香和蔬菜搭配，好好吃喔!

 

有彈性的豆腐，而且雖然都是豆腐，

但每一道的豆腐吃起來味道和口感都不一樣，

愛吃豆腐的我，邊吃邊說好好吃啊!

江江爸os：妳的食慾完全不像剛才在商店街大吃過啊!

 

這個薄片般晶瑩剔透的，有脆脆的口感....我其實不知道是什麼!

上面一層有點像水果做成的沾醬，

是一道滿清涼的料理!

 

邊吃美食邊欣賞窗外美麗的中庭，

太滿足啦!

我都快幻想自己是貴婦了~呵呵!

 

不一會兒，服務的阿姨幫我們打開這一鍋的鍋蓋，

噗嚕噗嚕的滾著漂亮的湯豆腐~

 

還有專用的湯匙撈掉浮泡，而這個網狀的湯匙就是撈湯豆腐的，

沁藍在逛錦市場的時候，就是想買這支湯豆腐專用湯匙，吃火鍋時很好用，

可惜再繞回店家時已打烊沒買到~~

   

結實漂亮的豆腐起鍋囉!

這個豆腐真是好吃到不行，充滿美味豆香，

京都因為地底有水質良好的地下水，自古便是豆腐的名產地，

後來沁藍回飯店查了資料，原來這間店的豆腐使用的是京都有名的豆腐老舖「森嘉」，

創業於1854~1864安政年間的森嘉，因出現在川端康成的小說裡而名聞全國，

原來我們吃到這麼大有來頭的京都豆腐!

【森嘉官網請點我】

 

單吃美味，加上薑和蔥末，沾點和風醬汁，口味更是讚!

 

我和江江超愛吃白飯配醃蘿蔔的，這盤我們母子倆搶著吃，

最後連老公的都被我們搶過來吃!

 

算是小魚乾一類的小菜~

很下飯!

 

    

煮得蛋白嫩，蛋黃凝而不固的溫泉蛋；

不過沁藍真的有點辜負這個溫泉蛋~是這樣的，我不太吃生食或不熟的蛋，

所以呢~我就把我的蛋放進湯豆腐鍋裡煮熟再吃，

中間我還很擔心送餐的阿姨進來看到我的溫泉蛋會罵我，

所以一直很戰戰兢兢的煮我的蛋....

 

最後還有熱呼呼的炸天婦羅耶!

都是蔬菜天婦羅，不油好好吃，一整個大滿足!

 

最後是豆奶做的甜點，口感像是奶酪，滑嫩好吃!

 

吃飽後，我又再跑到庭園拍照，

有個像老爺子般的服務人員看我拍得忘我起勁，

還很自豪的說他們的庭園非常漂亮，歡迎我走走看看! (這麼大方~我當然就一直拍啦!)

服務人員還和我們聊起來，問我們從哪裡來...

(其實也不算聊啦，英文日文的也稍微懂對方的意思)

當我回答台灣時，不知道是不是我自做多情的覺得他眼中有著讚美，

因為他也稱讚了咱們台灣!

是說每當有人稱讚台灣或是我在日本看到「311感謝台灣」之類的，

我都會很熱淚盈眶的在感動的亂七八糟!

江江爸os：妳哭點很低耶!

沁藍os：你不懂做媽媽的感性啦!

 

    

嵐山的行程就在美味的京都湯豆腐料理嵯峨野中劃下完美的句點，

嵐山，它好美，沁藍也在這裡品嚐到京都的代表湯豆腐，

清清如水的美味，沉潛著京都的百年風華!

加上在優美的庭園中用餐，感動感謝不在話下...

 

【嵐山 湯豆腐嵯峨野】

京都府京都市右京区天龍寺芒ノ馬場町45

電話：075-871-6946

營業時間：11：00~18：30

定休日: 7月第4水、木曜日 (星期三、四)，12/30、31、1/1

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