現在過生日都很簡單,能吃一頓喜歡的料理就是很棒的生日禮物了!
我最喜歡的大概也就不外是燒肉或火鍋;
只是高雄燒肉店也不少,和老公討論了許久,
終於決定去吃沒吃過的「茶六燒肉堂」。
茶六就開在博愛路和明誠路的三角金店面,
早在它裝潢未營業時,那個斗大的招牌「茶六」~其實看不太懂那個「六」字,
讓我們猜了好一陣子,也紛紛在猜到底是什麼店,
直到去年10月開幕,才知道茶六不是賣茶的,也不是茶餐廳,
是一間單點燒肉店!
這對喜歡吃燒肉的我真是一個好消息,
不過網路上對它評價有好也有還可以的,
讓我拖到今年生日才決定去吃看看~~
門外的騎樓空間裝潢得很有日式風格,也能讓候位的客人有休息的地方~
看來厚重的木大門!
一進門有個水池和鳥籠的裝飾,
看了牆面的介紹,我這才知道茶六原來是輕井澤集團所開的燒肉店!
(現在餐飲業都好厲害,跨足好幾個領域!)
用餐環境都在一樓,也有二樓,但尚未開放,
一樓用餐環境很寬敞,不過店內都是客人,不太好意思拍到別人就沒拍環境照了~
座位區都是這種六人座的,對我們一家四個人覺得很舒服,
不過如果人多,可能就得拆桌或是擠在一起;
木頭桌椅的質感很不錯,也很乾淨,
裝潢得很優雅,但因為客人多,所以整體空間就顯得吵雜了!
我們的座位剛好面對廚房料理區~
搭配裝潢,連菜單都是淺色封面~
茶六以套餐為主,有雙人套餐和三人套餐,以四季做為菜單主題;
其他的就是單點~
整本的菜單有圖片可看,單張的菜單則是能把所有菜單品項一目瞭然的看完,
對於點菜是滿方便的;
一開始附上的醬汁是烤肉醬和檸檬汁,
中間的海鹽是後來請服務生再送上的~
茶六的肉品都有醃漬過,其實不用再沾醬就已經很有味道了~
烤肉夾、紙巾、筷子....用具很齊全;
青椒/60元,杏鮑菇/90元,薄牛舌/189元
這三樣是點套餐外另外單點的,
因為套餐中沒有青菜的烤物,所以另外單點青椒和杏鮑菇~
沙拉(凱薩、主廚擇一)
我們點的是主廚沙拉,用的是油醋醬汁,
這盤好好吃,我愛這個沙拉!
套餐的松阪豬肉和鴨胸~我很喜歡松阪豬,可惜切得薄了點,吃起來沒有脆脆的口感;
帶有油脂的鴨胸肉,我沒有很愛鴨胸,不過這個沒有什麼腥味;
我們點的套餐是〝品味冬雪-經典牛〞(NT1680):
※主餐/醬燒霜降牛、醬燒牛條肉、鹽蔥五花牛
副餐/沙拉、小盅鍋物、海鮮拼盤、米食兩份、甜點兩份、飲品兩杯
另附去骨雞腿肉一份、鴨胸一份、松阪豬肉一份、泡菜一份、日本山藥一份及風味醋飲兩杯。
嚴選泡菜,單吃非常好吃,辣辣得很開胃,
加在烤好的牛肉片上一起吃也爽口夠味!
去骨雞腿肉
醃過的雞腿肉,肉質軟嫩,滋味不錯;
茶六紅茶、特調一顆檸檬紅茶,
紅茶味道比較普通,特調一顆檸檬紅茶很好喝,推薦這杯!
茶六的飲料就只有這麼一杯,要續杯只能單點(但不便宜...)
我覺得像我這種吃燒肉要配冰飲的人來說,
不能續加的飲料是個缺點啊....
小盅鍋物(海鮮、泡菜擇一)
湯頭鮮甜美味,很舒服的湯品
主餐/醬燒霜降牛、醬燒牛條肉、鹽蔥五花牛
我和老公都覺得燒肉還是牛肉最好吃,
所以點了以牛肉為主的套餐,
三種肉品份量不少,醃過的牛肉吃起來好滿足,
肉質肉汁鮮嫩美味!
吃完之後不會覺得太油膩,
我自己最喜歡薄片牛肉,烤個5、6分就可以吃了,
香甜四溢~
日本山藥,
微烤就可以,很新鮮~
海鮮拼盤(草蝦&干貝、草蝦&花枝片擇一)
海鮮新鮮度不錯,我最近愛吃蝦,
蝦子和干貝都滿甜的~
風味醋飲,
連兩個小朋友都有,酸酸甜甜的解膩,
雖然不能續杯,不過我喝一杯就夠了~
乾杯!!
謝謝老公和小孩陪我吃燒肉過生日:)
生日能和家人在一起是最幸福的事了!
甜點霜淇淋(霜淇淋、黑糖凍、焦糖法式燉奶擇二)
我們兩份甜點都點了霜淇淋,帶點焦糖口味的霜淇淋,
上面灑了杏仁角,很好吃!
【後記】
因為網路評價很不一,來吃的時候有點擔心不好吃,
不過實際來吃過之後,我滿喜歡這天的套餐內容,
肉品是牛肉為主,烤過後鮮甜軟嫩,
唯一我覺得失望的是飲料只有一杯,不能續加很可惜,
服務上大致還不錯,也很親切,需要什麼服務生很快送到,
雖然單價不便宜,第一次吃,我覺得印象還不錯!
【茶六燒肉堂】
07-5566657
高雄市左營區博愛二路238號
營業時間:11:00~02:00
低消每位120元,另加10%服務費
僅接受六天前電話訂位
粉絲團:Facebook
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