現在過生日都很簡單，能吃一頓喜歡的料理就是很棒的生日禮物了!
我最喜歡的大概也就不外是燒肉或火鍋；
只是高雄燒肉店也不少，和老公討論了許久，
終於決定去吃沒吃過的「茶六燒肉堂」。
茶六就開在博愛路和明誠路的三角金店面，
早在它裝潢未營業時，那個斗大的招牌「茶六」~其實看不太懂那個「六」字，
讓我們猜了好一陣子，也紛紛在猜到底是什麼店，
直到去年10月開幕，才知道茶六不是賣茶的，也不是茶餐廳，
是一間單點燒肉店!
這對喜歡吃燒肉的我真是一個好消息，
不過網路上對它評價有好也有還可以的，
讓我拖到今年生日才決定去吃看看~~
門外的騎樓空間裝潢得很有日式風格，也能讓候位的客人有休息的地方~
看來厚重的木大門!
一進門有個水池和鳥籠的裝飾，
看了牆面的介紹，我這才知道茶六原來是輕井澤集團所開的燒肉店!
(現在餐飲業都好厲害，跨足好幾個領域!)
用餐環境都在一樓，也有二樓，但尚未開放，
一樓用餐環境很寬敞，不過店內都是客人，不太好意思拍到別人就沒拍環境照了~
座位區都是這種六人座的，對我們一家四個人覺得很舒服，
不過如果人多，可能就得拆桌或是擠在一起；
木頭桌椅的質感很不錯，也很乾淨，
裝潢得很優雅，但因為客人多，所以整體空間就顯得吵雜了!
我們的座位剛好面對廚房料理區~
搭配裝潢，連菜單都是淺色封面~
茶六以套餐為主，有雙人套餐和三人套餐，以四季做為菜單主題；
其他的就是單點~
整本的菜單有圖片可看，單張的菜單則是能把所有菜單品項一目瞭然的看完，
對於點菜是滿方便的；
一開始附上的醬汁是烤肉醬和檸檬汁，
中間的海鹽是後來請服務生再送上的~
茶六的肉品都有醃漬過，其實不用再沾醬就已經很有味道了~
烤肉夾、紙巾、筷子....用具很齊全；
青椒/60元，杏鮑菇/90元，薄牛舌/189元
這三樣是點套餐外另外單點的，
因為套餐中沒有青菜的烤物，所以另外單點青椒和杏鮑菇~
沙拉(凱薩、主廚擇一)
我們點的是主廚沙拉，用的是油醋醬汁，
這盤好好吃，我愛這個沙拉!
套餐的松阪豬肉和鴨胸~我很喜歡松阪豬，可惜切得薄了點，吃起來沒有脆脆的口感；
帶有油脂的鴨胸肉，我沒有很愛鴨胸，不過這個沒有什麼腥味；
我們點的套餐是〝品味冬雪-經典牛〞(NT1680)：
※主餐/醬燒霜降牛、醬燒牛條肉、鹽蔥五花牛
副餐/沙拉、小盅鍋物、海鮮拼盤、米食兩份、甜點兩份、飲品兩杯
另附去骨雞腿肉一份、鴨胸一份、松阪豬肉一份、泡菜一份、日本山藥一份及風味醋飲兩杯。
嚴選泡菜，單吃非常好吃，辣辣得很開胃，
加在烤好的牛肉片上一起吃也爽口夠味!
去骨雞腿肉
醃過的雞腿肉，肉質軟嫩，滋味不錯；
茶六紅茶、特調一顆檸檬紅茶，
紅茶味道比較普通，特調一顆檸檬紅茶很好喝，推薦這杯!
茶六的飲料就只有這麼一杯，要續杯只能單點(但不便宜...)
我覺得像我這種吃燒肉要配冰飲的人來說，
不能續加的飲料是個缺點啊....
小盅鍋物(海鮮、泡菜擇一)
湯頭鮮甜美味，很舒服的湯品
主餐/醬燒霜降牛、醬燒牛條肉、鹽蔥五花牛
我和老公都覺得燒肉還是牛肉最好吃，
所以點了以牛肉為主的套餐，
三種肉品份量不少，醃過的牛肉吃起來好滿足，
肉質肉汁鮮嫩美味!
吃完之後不會覺得太油膩，
我自己最喜歡薄片牛肉，烤個5、6分就可以吃了，
香甜四溢~
日本山藥，
微烤就可以，很新鮮~
海鮮拼盤(草蝦&干貝、草蝦&花枝片擇一)
海鮮新鮮度不錯，我最近愛吃蝦，
蝦子和干貝都滿甜的~
風味醋飲，
連兩個小朋友都有，酸酸甜甜的解膩，
雖然不能續杯，不過我喝一杯就夠了~
乾杯!!
謝謝老公和小孩陪我吃燒肉過生日:)
生日能和家人在一起是最幸福的事了!
甜點霜淇淋(霜淇淋、黑糖凍、焦糖法式燉奶擇二)
我們兩份甜點都點了霜淇淋，帶點焦糖口味的霜淇淋，
上面灑了杏仁角，很好吃!
【後記】
因為網路評價很不一，來吃的時候有點擔心不好吃，
不過實際來吃過之後，我滿喜歡這天的套餐內容，
肉品是牛肉為主，烤過後鮮甜軟嫩，
唯一我覺得失望的是飲料只有一杯，不能續加很可惜，
服務上大致還不錯，也很親切，需要什麼服務生很快送到，
雖然單價不便宜，第一次吃，我覺得印象還不錯!
【茶六燒肉堂】
07-5566657
高雄市左營區博愛二路238號
營業時間：11：00~02：00
低消每位120元，另加10%服務費
僅接受六天前電話訂位
粉絲團：Facebook
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