Open江的美食旅遊記事簿

  雖然我常在青海路出沒，

但一直不知道有這麼一家好味道的義式料理餐廳，

某一天到青海路想吃午餐經過這家，就進去嚐鮮，

沒想到這麼好吃！

放到臉書上後很多朋友都很推薦這間，

加上初訪我們太晚去吃得有點匆忙，

一星期後再度二訪慢慢品嚐~

清爽的藍白色招牌、店外還有一方的桌椅庭園造景，

第一眼印象就非常舒服，

二樓還有義大利國旗。

位在美術館的一級戰區青海路，

附近還有帕莎蒂娜的義大利屋。

許多店家開開關關，競爭激烈！

內用座位暖色牆面與桌椅，

清爽舒服~

all’onda為義大利文的波浪、浪花之意，

意指料理義大利麵跟食材翻鍋的動作，就如同那海浪般的翻攪波動~~

裝飾了義大利料理原素~

櫃台一隅

義大利料理搭配的酒藏~

二樓座位更是寬敞~

這個高跟鞋酒瓶座太酷了~

各式各樣的義大利調理瓶~

餐具和菜單一致的藍白風，

宛如地中海感覺~

菜單品項非常豐富，好多料理都讓我好想吃！

其中義大利麵中的雞蛋麵是店家手工自製的。

官網菜單請點我

櫃台的小黑板寫著今日酒單

*喝酒不開車 開車不喝酒  

只要點餐都附麵包，搭配橄欖油和紅酒醋非常對味~

第一次的時候點了氣泡水/120元，

二訪就喝一般水了~

今日主廚湯品是南瓜濃湯，

裡面加了麵包塊的濃湯香醇濃郁~

(任一主餐+149有湯品、甜點和飲料)

高雄港辣炒季節海鮮檸檬白酒風味/NT280

(+70白蝦升級老虎蝦)

兩次我都有點這道菜，

Q彈的蝦子、花枝、蛤蜊對上櫛瓜甜椒，

微辣充滿香氣的地中海料理，

超級好吃！

松露奶油醬手工貓耳麵/300元

手工貓耳麵糰軟中帶Q，醬汁沾附著鹹香奶油，

濃郁的奶油和松露香氣，再搭配彈牙的貓耳麵與手工香腸、花椰菜，

鹹甜滋味讓人印象深刻！

伯爵紅茶/120元

初訪點的熱茶，紅茶和佛手柑是我喜歡的味道~

藍莓果粒茶/120元

二訪點了另一種風味的果茶，

不會太酸，藍莓和黑醋栗的搭配讓我很喜歡這種微酸甜滋味~

牛肝菌菇松露燉飯 季節綜合菇 帕達諾乾酪/280元

燉飯送上桌，服務人員就拿出起司和刨刀，

是現場刨起司耶！

香氣馥郁的牛肝菌入菜極美味，

這道燉飯也非常好吃，

稍微保留米心的口感、加上菇的甜香，

是我最喜歡的一道！

嫩煎櫻桃谷鴨胸/480元

這道鴨胸的醬汁很特別，用的是六龜梅山春特製梅醬，

加上香料炒過的菇類、芝麻葉，

這種香氣撲鼻的地中海料理是我很喜歡的烹調法！

鴨胸很有油脂，要趁熱吃~

飯後甜點是現切的新鮮水果丁優格

【後記】

義大利料理是我很喜歡的菜色口味，

all’Onda浪。義大利慢食廚房使用新鮮蔬菜和海鮮等各種食材，

烹調出地道的義大利料理！

不管是前菜、貓耳麵或燉飯，

每一道的滋味我都很喜歡，

幾位吃過的朋友也有好評，

推薦給喜歡義式料理的你~

【all'Onda 浪。義大利慢食廚房】

高雄市鼓山區青海路185號

07-5535486

營業時間：1200~1430 / 1800~2130 週一公休

(餐廳有時會有外燴料理接案不營業，請看臉書公告)

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