Open江的美食旅遊記事簿

  為了要把即將到期的三越禮券用掉，

決定來吃星野肉肉鍋，用狂嗑肉來開啟這個暑假！

星野肉肉鍋目前在高雄有兩間分店，

一間在鳳山青年路，是單點性質火鍋；

而左營新光三越店我每次來都到大大的廣告寫著「吃到飽」，

這才知道兩間分店點餐性質不太一樣~

星野肉肉鍋是高雄汕頭泉成火鍋的新品牌，

2018年11月新開的左營新光三越店是吃到飽的型態；

位在百貨公司B1樓層，它是獨立一間餐廳，不是在美食街喔~

門口這面綠牆是拍照打卡的好地方~

訂位方式可以用電話訂位，成功後會傳確認訂位簡訊到手機；

也可以下載新光三越訂候位服務系統APP，

就能直接用手機訂位；

建議最好要件訂位，特別是假日，

我們星期六來吃的，雖然中午不休息，

但是連下午三四點非一般用餐時段也幾乎客滿，

可見肉肉鍋左營新光三越店真的很受火鍋控及肉肉控的歡迎！

店內座位非常寬敞，座位數也滿多的，

不過假日真的是坐滿滿~

牆上綠色植栽也讓整體視覺很舒服。

不同於鳳山店是單點型式，

星野肉肉鍋左營新光三越店是採肉類吃到飽，

從最平價的午餐NT368+10% (肉盤可續但無牛肉)

到最高等級的低溫冷藏熟成系列吃到飽午餐NT468+10%、晚餐NT498+10%，

鍋底湯頭更有12種之多可以選擇，

(豚骨、沙茶、養生鍋免費，其餘加價38~168不等)

而海鮮則是單點，所以對喜歡吃肉的朋友比較划算；

吃到飽的除了肉盤，還有自助區的菜盤、飲料和熟食區無限享用，

這天吃下來的感覺是不管湯頭或是肉類、蔬菜的品質都很讚，

只是用餐限時90分鐘，像我這樣拍照後再吃還要顧小孩的實在是有點太趕了~~

冷藏蔬菜自助區的種類有20幾種，

直接就選自己喜歡的煮，

這比給個菜盤更是大方又方便！

而且有好幾種不常看到的蔬菜：紅莧菜、大黃瓜、紅地瓜等，

這種火鍋的用餐方式其實和〝涮乃葉涮涮鍋〞滿像的。

【食記】高雄　涮乃葉syabu-yo日式涮涮鍋(大魯閣店)~＊豐富蔬菜肉品，美味吃到飽~＊

用這個竹篩盛裝蔬菜，而且菜都很新鮮！

自助麵的種類也很多，

科學麵、王子麵、火鍋滷味麵、雞絲麵、蒸煮麵、還有韓國麵呢~

自助飲料吧

咖啡、熱茶包、汽水、冰沙....種類很多

竟然還有刨冰機！

旁邊有糖漿、綠豆、椰果自己加~

自助熟食區

除了白飯，還有安東燉雞、韓式辣炒年糕、豚丼壽喜燒、日式咖哩和麻辣鴨血，

光這些熟食吃一吃也就很飽了吧！

像我們喜歡吃麻辣鴨血的，有了這道就可以不用再點麻辣鍋了，

滷得很入味，還滿辣的喔~

火鍋醬料區

火鍋醬料也有數十種，喜歡配什麼佐料自由搭配~

自助湯頭區

另外，我們原以為熊熊鍋是鳳山店才有，

沒想到左營新光三越店也有了耶！

而且不用預約，我們到現場看到有熊熊鍋，

馬上請服務人員幫我們預留一隻，

熊熊有三種：熊爸自己一組，熊媽+熊寶為另一組，

款式不能指定，由出菜人員決定要出哪一組，

星野熊可以搭配的鍋底有起司牛奶鍋、巴蜀麻奶鍋或星馬叻沙鍋三種

熊熊鍋需加價NT138，當日壽星可免費升級~

熊熊鍋一端上桌真是超萌破表！

怎麼這麼可愛啊！

我們點的是起司牛奶鍋+巴蜀麻奶鍋

另一鍋則是蔥滿骨氣鍋+日式昆布鍋

熊熊在鍋中慢慢融化成起司牛奶，好像在泡澡喔

超可愛的！

肉盤和超長肉盤端上桌，桌子就滿了，

空拍就只能拍這幾樣~

超長肉盤是冷藏霜降板腱牛、冷藏厚脂五花牛

一個長盤約有三份肉，

這麼好的牛肉可以無限續盤真是吃得太爽快了！

兩種牛肉都非常軟嫩，用四種湯頭去涮都好好吃喔~

另外小盤的我們也都有點：低脂健康沙朗牛、極品霜降牛背肩、

特級梅花豬肉片、彈牙東坡豬肉片、枸杞酒香嫩雞丁

每一種肉質都很不錯，煮到最後都只顧著吃，

我也搞不清楚是哪一種肉了，

我覺得湯底以巴蜀麻奶鍋最夠味，

其他的湯頭比較清淡，適合煮清菜~

海鮮單點我們點了超級好蝦桶/NT198 ，有20隻白蝦；

爆動蛤蜊盤/NT328，有20顆大蛤蜊+10顆牛奶蛤蜊~

平常很少見到的牛奶蛤蜊，超級大，比一般蛤蜊大好多！

熊熊慢慢融化在鍋中變成香濃起司牛奶，

看到消失的小熊有點失落.....

大骨湯頭煮青菜很清甜，

一鍋有四支大骨，我很努力的啃了兩大支，

其實骨上的肉也滿多的呢~

小朋友吃的其實不多，

馬上又跑去用刨冰機刨了一碗~

用餐時段是90分鐘，附上小朋友的收費標準給大家參考，

我自己是覺得90分鐘吃起來會有點太趕了，

雖然吃到飽沒有壓力，反而時間變成另一種壓力了~

星野肉肉鍋活動很多，

像我們把食物吃光光沒有剩，就可以得到一張完食券，

在下次的平日使用可以有四人同行一人免費的優惠，

活動內容可以參考星野肉肉鍋的粉絲專頁~

【後記】

我自己很喜歡吃火鍋，星野肉肉鍋左營新光三越以好品質肉盤和好湯頭鍋底

提供吃到飽的選擇，

喜歡海鮮的朋友也能以平價方式單點，

雖然90分鐘對我來說吃起來太趕，不過下次我還是會想選擇平日再來好好品嚐，

推薦給愛吃鍋、大口吃肉的朋友們！

【星野肉肉鍋左營新光三越店】

地址：高雄市左營區高鐵路123號B1樓 (左營新光三越百貨B1)

  電話：07-359-0606

營業時間：11：00~22：00

【星野肉肉鍋左營新光三越粉絲專頁】

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