Open江的美食旅遊記事簿

      我本來是喜歡吃肉類勝於海鮮的人，

不過最近卻愛上吃Q彈的蝦子、干貝、花枝這些海鮮，

前幾天想吃很多的蝦子就突然想到這間手抓海鮮「蝦桶」，

想說平日中午應該人不會太多立馬就去吃！

蝦桶就在漢神商圈附近的自強三路和允文街交叉路口上，

在青年二路上、近自強三路交叉口有餐廳的特約停車場；

蝦桶的外觀很難忽略它！

船艙艙門造型正好呼應海鮮餐廳，

很吸睛！(聽說晚上更漂亮)

 

 見我在外面拍照，服務人員就帶我介紹了一下，

這個是洗手台，特別的是裡面裝的是用紅茶及檸檬製作的洗手水，

洗完後手會有檸檬的清香，也可以減少溼紙巾的使用~

沁藍os：檸檬紅茶耶，會不會有人邊洗手邊喝啊XD

 

廚房裡這幅蝦子先生的海報，

是「蝦桶」和「To Be Smoothie」結合起來的，

原來蝦桶和To Be Smoothie是同一個老闆啊~

【食記】高雄　To Be Smoothie美術館店~＊營養滿分好喝綠果昔x自選食材沙拉 

 

店內空間不大、扣除吧台後位子也不多，

就是這張照片看到的範圍，

我是平日的中午11：30來的，還能坐在室內有冷氣的位子，

大概12點後陸續再來的客人就要坐在戶外區了，

夏天坐戶外其實也滿煎熬的；

蝦桶從六月底開幕到現在，嚐鮮的人還是很多，所以建議最好要訂位，

沒訂位又碰到客滿就只能坐在戶外騎樓了~

 

 牆上的畫很有意思，

倒掛的水桶和灑下的各種海鮮，就是蝦桶的特色~

 

來看看菜單吧

Eat By Your Hand~~

 

除了套餐外，也有單點，

套餐2~3人就可以點了，

除了手抓海鮮，還提供了炸物和調酒，

想和朋友一起喝一杯吃個海鮮，蝦桶的環境也很適合！

酒單上面的名字和圖案很有趣，

用腳印的凌亂程度來代表酒精的濃度，很可愛！

 

關於帆立貝來源的說明~

 

點好餐後，服務人員會先在抓上舖上一層防水紙桌巾，

再送上圍兜和塑膠手套，

這樣用手吃海鮮就不用擔心把衣服弄髒了，

而且有紅茶洗手台可以隨時洗手~

 

圍上圍兜、戴上手套，準備開吃！

大家不覺得蝦子的圍兜很可愛嗎?

如果做成T恤，我會想買耶^^

 

手抓海鮮上桌的時候就是用水桶上餐的！

 

由店花示範倒出這桶澎湃的海鮮！

沁藍os：他說他是蝦桶的店花，而且講話很幽默風趣，

讓我吃了一頓很開心的午餐~

 

綜合海鮮(S)-兩人套餐

綜合海鮮分為S、M和L三種份量，四人套餐就是M的，

重量分別為1.5、3.3及5.2公斤，

越多人吃就選擇越大份量！

桶子就會擺在一邊也當做蝦殼的垃圾桶~

 

兩人套餐/1150元，適合2~3人，

不過我們兩個人根本吃不完，吃完海鮮後，

其他的附餐吃不下都打包了！

綜合海鮮 (S)

玉米起司x2

涼拌皮蛋x1

蔥油餅x1

脆薯x1

飲料任選2杯

 

飲料選了可樂和店家很推薦的檸檬茶

 

又招待我們一杯右邊的檸檬汽水

我覺得檸檬汽水比檸檬茶更適合海鮮，

可樂也很對味，好像氣泡類飲料配海鮮比較暢快~

 

脆薯熱熱的最好吃，附的醬料也不是一般的蕃茄醬~

 

蔥油餅口感像抓餅，

撕一小片沾著海鮮醬吃很美味！

 

  

 玉米起司好香好濃，

結果我們吃不完，帶回家給小孩吃，

他們很喜歡~

 

皮蛋用了香菜調味，裡面還有加了酸酸辣辣的醬汁，

這道小菜滿有創意的，

只是皮蛋我通常要和豆腐一起配著吃才敢吃，

直接吃一個皮蛋我還是吃不完.....

 

我原本以為手抓海鮮是像鹹酥雞那樣用炸的，

沒想到是水煮海鮮，再用醬汁調配搖勻後再ㄆ一ㄚ的倒在桌上！

醬汁有兩種可以選，招牌醬及泰式酸辣醬

如果是像四人套餐比較多份量的海鮮，店家會幫客人分配兩種醬汁，

兩種口味都吃得到；

不過小份的就只能用一種醬了，我們選的是招牌醬~

 

服務人員店花先生知道我們兩種醬都想試，

所以另外拿了一小碟泰式酸辣醬讓我們沾著吃，

很貼心。

酸辣醬是可以選擇辣度的~

 

超級豐富的海鮮料理啊！

熱騰騰冒著煙上桌，呼~真是香！

海鮮有白蝦、花枝、淡菜、扇貝、干貝等；

其它有玉米、杏鮑菇、綠花椰菜、紅蘿蔔、鳥蛋、馬鈴薯、小熱狗。

食材很新鮮又熱熱的，招牌醬汁味道很濃郁，

雖然我們點不辣，但還是有一點辣度喔！

 

來這裡吃就是要放下包袱、丟掉矜持、

大口豪邁的用手抓著吃！

豪邁的手抓海鮮吃法據說是源自美國南方海岸餐廳，

後來傳到東南亞也很盛行，

目前台灣北中南都有看到手抓海鮮餐廳，

高雄目前應該只有蝦桶這一家~

 

大口喝酒可樂真是暢快！

不過我喝飲料拿杯子時一直很猶豫手套到底要不要脫掉呢？

脫掉戴上的很麻煩，不脫又會把杯子弄得黏黏的.....

 

店家很大方又送上一盤用九層塔蒸過的淡菜讓我們搭配酸辣醬吃^^

招牌醬雖然味道很夠，不過吃到最後會有點膩，

這時候換清爽的酸辣醬會覺得又更好吃了，

所以我覺得這兩種醬要搭配著吃比較好吃！

 

這桶是調酒，但是是別桌的啦！

(開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)

 

店花很親切又很幽默的招待我們，

當然要跟他來個合照啊~

 

外觀的船艙艙門造型拍起來也很特別呢！

 

【後記】

在蝦桶可以放開雙手抓海鮮吃，感覺氣氛放鬆又有趣，

而且用手抓著吃也不會被媽媽罵XD

以我們兩個人的價格有點偏貴，不過真的吃很飽還打包，

建議越多人吃越划算喔~

海鮮非常新鮮(因為我如果吃到不新鮮的海鮮會過敏)

調味上也很夠味好吃，加上點套餐，可以吃到更多美味！

我唯一覺得有疑慮的是一餐下來會用掉不少塑料製品，

(但沒有溼紙巾，是請客人用紅茶水洗手，這點還不錯)

雖然店內可以讓客人更換髒掉或濕掉的手套，

不過我都撐著把我的手套用到最後沒換，

畢竟現在是減塑的時代，還是希望有替代方案或是.....

乾脆直接用手吃？！

在蝦桶氣氛很好，就盡情的大手抓蝦大口喝酒，

豪邁的享受海鮮吧！

 

【蝦桶 Shrimp Master 手抓海鮮】

地址：高雄市前金區自強三路224號

電話：07-215-7159

營業時間：11:00~14:00 / 18:00~22:00（週一公休）

收10%服務費/可刷卡

有特約停車場/建議先訂位喔

蝦桶粉絲專頁

 

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