在台中太平光興社區，不熱鬧甚至覺得有點偏僻的小鄉鎮，
竟有一間用心又好吃的家常菜餐廳！
加上小巧雅致的用餐環境，吃過一次就讓我有齒頰留香的好印象！
有點像我小時候去的鄉下外婆家，
樸實古拙的小鎮風貌~
想到前面有好吃的，腳步都輕快起來.....
沒看到明顯招牌，
但看到這個可愛的貓頭鷹有個直覺就是這裡了！
看起來頗有歷史的平房改建的餐廳，
很喜歡這樣平凡卻感覺很有故事的店~
對「金銀銅鐵手作料理」的第一個印象，
就是這裡的吉祥物應該是貓頭鷹！
不管是招牌、大門或是地上，都彩繪著可愛貓頭鷹！
外面整理得乾淨又漂亮！
黑白琴鍵和彩虹牆面就可以拍出漂亮照片，
小朋友也喜歡在這上面跳來跳去的。
親切的服務人員還跟我們說，
水泥牆上鑿了幾個小圓孔，
透過小圓孔能拍出特別的照片，
這樣一看是不是有點像電影007片頭的感覺！？
另外一邊是個小庭園~
室內不大，窗明几淨！
餐具、餐墊和桌椅都很有風格！
日式中帶點小小的工業風，
有個包廂空間大木桌可以坐8~10人。
店裡也看到不少貓頭鷹裝飾，
我詢問了一下，原來這裡太平區興隆里的吉祥物是貓頭鷹；
在興隆里長及社區發展協會的努力下，
帶動居民一起參與自然生態的復育及推廣，
打造成很美的生態社區，附近還有「貓頭鷹步道」呢~
餐具上以和風為主~
以中式家常菜為主，菜色很多，
最喜歡這種色香味俱全的家常菜，
下飯得可以扒好幾碗飯！
先送上白開水
紅茶/$40
雖然是一月的冬天，不過白天有太陽時還是很溫暖的，
喝杯清涼的古早味紅茶好暢快~
連杯子都很有造型！
一桌好吃的料理！
真的每一道都好吃不踩雷！
家庭料理中有客家、異國元素，
餐點都是現點現做，
味道很棒而且也不會太油太鹹~
白飯/$20
選用的是霧峰香米~
我的習慣是吃家常菜一定要配飯吃！
清炒高麗菜/$160
高麗菜好清甜，而且不單調的加了香菇、紅蘿蔔和小黃瓜！
塔香茄子/$180
茄子一定要煮到這樣軟軟的吸附了醬汁最好吃！
金沙老皮嫩肉(它不是肉)/$200
菜單上還特別寫了它不是肉(真可愛)
我們家小朋友很喜歡炸雞蛋豆腐，
加上鹹蛋黃一起拌炒，最後撒上葱花、辣椒絲點綴，
燙口豆腐外酥內軟嫩，鹹甜的金沙和豆腐很搭~
美式脆薯/$90
在一排中式料理中也有小朋友愛吃的薯條，
我想不管我覺得家常料理有多好吃，
在小朋友眼中依然是薯條最能得到他們的心吧~
麻辣臭豆腐(每日限量)/$200
這是本日我最喜歡！
看似臭豆腐，卻沒有臭豆腐的臭氣，
加入了辣豆瓣醬、絞肉，最後灑上一點香菜，
一口咬下是鹹香麻辣的好味道，
微辣的滋味好下飯~
金銀銅鐵特製雞/$250
味道有點像糖醋雞，
甜甜的，小朋友很喜歡~
今日雞湯/$90
這天是鳳梨苦瓜雞湯，
湯大約有2~3人份，
滿滿的雞腿肉和苦瓜，這樣才90元！
飯後新鮮水果，旁邊還有可可粉點綴的貓頭鷹呢！
另外又招待我們吃冰淇淋！
肚子吃得好飽好滿足！
【後記】
吃過一次就讓我好喜歡的家常菜料理！
每道菜都超好吃又下飯，
所以一不小心就吃好多好飽！
真材實料精心烹飪的美味佳餚，大推！
小巷中的傳香千百里！
【金銀銅鐵手作料理】
電話：04-2270-0245
地址：台中市太平區光興路1378巷1號
營業時間：11:00~15:00、17:30~20:30 (週三公休）
座位數不多，最好先電話預約
不收服務費/禁帶外食及飲料
用餐日期：2022.01.25
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