Open江的美食旅遊記事簿

 在台中太平光興社區，不熱鬧甚至覺得有點偏僻的小鄉鎮，

 竟有一間用心又好吃的家常菜餐廳！

加上小巧雅致的用餐環境，吃過一次就讓我有齒頰留香的好印象！

 有點像我小時候去的鄉下外婆家，

樸實古拙的小鎮風貌~

想到前面有好吃的，腳步都輕快起來.....

 

沒看到明顯招牌，

但看到這個可愛的貓頭鷹有個直覺就是這裡了！

 

 看起來頗有歷史的平房改建的餐廳，

很喜歡這樣平凡卻感覺很有故事的店~

 

 對「金銀銅鐵手作料理」的第一個印象，

就是這裡的吉祥物應該是貓頭鷹！

不管是招牌、大門或是地上，都彩繪著可愛貓頭鷹！

 

 外面整理得乾淨又漂亮！

黑白琴鍵和彩虹牆面就可以拍出漂亮照片，

小朋友也喜歡在這上面跳來跳去的。

 

 親切的服務人員還跟我們說，

水泥牆上鑿了幾個小圓孔，

透過小圓孔能拍出特別的照片，

這樣一看是不是有點像電影007片頭的感覺！？

 

 另外一邊是個小庭園~

 

室內不大，窗明几淨！

餐具、餐墊和桌椅都很有風格！

日式中帶點小小的工業風，

有個包廂空間大木桌可以坐8~10人。

 

店裡也看到不少貓頭鷹裝飾，

我詢問了一下，原來這裡太平區興隆里的吉祥物是貓頭鷹；

在興隆里長及社區發展協會的努力下，

帶動居民一起參與自然生態的復育及推廣，

打造成很美的生態社區，附近還有「貓頭鷹步道」呢~

 

餐具上以和風為主~

 

以中式家常菜為主，菜色很多，

最喜歡這種色香味俱全的家常菜，

下飯得可以扒好幾碗飯！

官網菜單請點我

 

先送上白開水

 

紅茶/$40

雖然是一月的冬天，不過白天有太陽時還是很溫暖的，

喝杯清涼的古早味紅茶好暢快~

連杯子都很有造型！

 

 一桌好吃的料理！

真的每一道都好吃不踩雷！

家庭料理中有客家、異國元素，

餐點都是現點現做，

味道很棒而且也不會太油太鹹~

 

白飯/$20

選用的是霧峰香米~

我的習慣是吃家常菜一定要配飯吃！

 

清炒高麗菜/$160

高麗菜好清甜，而且不單調的加了香菇、紅蘿蔔和小黃瓜！

 

塔香茄子/$180

茄子一定要煮到這樣軟軟的吸附了醬汁最好吃！

 

金沙老皮嫩肉(它不是肉)/$200

菜單上還特別寫了它不是肉(真可愛)

我們家小朋友很喜歡炸雞蛋豆腐，

加上鹹蛋黃一起拌炒，最後撒上葱花、辣椒絲點綴，

燙口豆腐外酥內軟嫩，鹹甜的金沙和豆腐很搭~

 

 美式脆薯/$90

在一排中式料理中也有小朋友愛吃的薯條，

我想不管我覺得家常料理有多好吃，

在小朋友眼中依然是薯條最能得到他們的心吧~

 

 麻辣臭豆腐(每日限量)/$200

這是本日我最喜歡！

看似臭豆腐，卻沒有臭豆腐的臭氣，

加入了辣豆瓣醬、絞肉，最後灑上一點香菜，

一口咬下是鹹香麻辣的好味道，

微辣的滋味好下飯~

  

金銀銅鐵特製雞/$250

味道有點像糖醋雞，

甜甜的，小朋友很喜歡~

 

今日雞湯/$90

這天是鳳梨苦瓜雞湯，

湯大約有2~3人份，

滿滿的雞腿肉和苦瓜，這樣才90元！

 

飯後新鮮水果，旁邊還有可可粉點綴的貓頭鷹呢！

 

   另外又招待我們吃冰淇淋！

肚子吃得好飽好滿足！

 

 

 【後記】

吃過一次就讓我好喜歡的家常菜料理！

每道菜都超好吃又下飯，

所以一不小心就吃好多好飽！

真材實料精心烹飪的美味佳餚，大推！

小巷中的傳香千百里！

 

 【金銀銅鐵手作料理】

電話：04-2270-0245

地址：台中市太平區光興路1378巷1號

營業時間：11:00~15:00、17:30~20:30 (週三公休）

座位數不多，最好先電話預約

不收服務費/禁帶外食及飲料

用餐日期：2022.01.25

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