Open江的美食旅遊記事簿

 某天經過美術東二路時，發現原來的「秘町燒肉店」已經沒開了，

改成另一家好吃回味無窮的SHOJO燒肉！

「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」發跡於台南的精緻燒肉店，

分店從雲林、台中、台南到高雄都有，美術館店已經是第10家分店了，

店名不太好唸.....「ショジョ」發音為SHOJO，

是店家兩位創辦者蘇南彰(AJO)、洪俊宏(Showhand)英文名字縮寫的結合，

和台語的「相揪」發音相似，代表著一起來吃燒肉的意思！

 

SHOJO高雄美術館店有大約55個座位，

我們之前吃過大順路的SHOJO高雄左營店，

不管對於環境或肉品都很喜歡；

最大的特色就是以燒肉居酒屋為定位，用餐氛圍營造的就像傳統日式居酒屋，

加上店員也很熱情，充滿熱鬧氣氛！

【食記】高雄　焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO (高雄左營店)~＊相揪超歡樂好吃燒肉專門店，服務親切熱情！ 

 

 

店內空間座位不算多，

桌距還算寬敞。

 

最裡面是廚房區。

 

入座時會送上一壺可以無限續加的熱雞湯，

熱熱的喝很舒服；

 

      焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO美術館店是單點+套餐式的燒肉店，

另收10%服務費。

 

     

    有單點也有套餐，品項很豐富，

肉品大多有先用鹽、醬或味噌調味醃製過，口味比較重。

官網菜單請點我

 

SHOJO柚子蘿蔔/$70

清爽好吃，好喜歡日式餐廳的漬大根！

 

可樂、烏龍茶/$各60

 

上等牛舌/$520

這個份量算是比較多的，

我和孩子們都喜歡烤得脆脆的薄切牛舌，

灑點鹽或是捲著蔥花吃都不錯~

 

椒鹽霜降豬肉/$230元

 

上桌前已經先用椒鹽調味了，油脂平均分佈，烤至金黃微焦，

Q彈鮮美！

 

都是Q彈脆口的肉類~

 

牛來了/$850

經典的牛來了，用台灣造型的盤子好吸睛！

多種牛肉搭配的拼盤組合，適合每一種都想吃吃看的客人。

包括了有椒鹽特選牛五花、烤肉醬後腹肉、烤肉醬牛肋條，

店家建議由南吃到北，從清淡到稍重，口味漸層疊上。

SHOJO的台灣造型盤已經成為他們的代表LOGO，

除了牛來了，還有豬來了、雞來了！

 

櫛瓜/$90

櫛瓜已經是我們吃燒肉必點的蔬菜之一了，

每次都要點個兩三份才夠吃，

灑一點胡椒鹽、烤到出水就可以吃了~

 

SHOJO炒麵/$160

擔心吃不飽的話有炒麵炒飯可以吃，

SHOJO炒麵灑滿柴魚片，再淋上美乃滋，

配料有花枝和豬肉，很日式口味的偏甜烏龍麵，

我自己不是很愛黃麵和美奶滋，但是小孩很喜歡~

 

麻糬麻糬/$100元

烤麻糬好吃好玩！

 

鹽味蝦仁/$200元

吃完麻糬後竟覺得沒吃飽，又開始叫其他的食材來烤。

 

烤肉醬後腹肉/$180元(這是兩份)

前面吃到牛來了的烤肉醬牛後腹肉很好吃，

於是再單點來烤，

推薦烤至5~7分熟，肉品已經塗上烤肉醬，

有香噴噴的油花和醬烤的鹹甜滋味，軟嫩啾西~

 

嚴選黑毛和牛赤身薄切/$680

最後江江爸竟點了一個比較高級的肉！

 

所以這道肉品會有專業的店員來幫忙烤！

 

烤至5~7分熟的黑毛和牛油花肉汁鮮甜，

沒有過多的調味吃得出肉的美味，

夾上一片杏鮑菇一起吃，增加口感也很對味！

 

吃過兩家分店的「焼肉ショジョYakiniku SHOJO」，

烤肉醬肉品品質很不錯，服務也熱情親切，

用餐時間常常一位難求，

是高雄很受歡迎的燒肉店！

【焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄美術館店】

地址：高雄市鼓山區美術東二路79號

電話：07-552-3999

營業時間：週一~週五17：30~23：30、 週六~週日11：30~15：00 , 17：30~23：30

可刷卡/收一成服務費/每人低消500元

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